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Italiani? Amiamo la pizza surgelata. Beninteso, siamo la “pizza-police” del mondo, dai giudizi sempre autorevoli in quanto appartenenti a un popolo eletto, e unici potenziali dispensatori di [...]
C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]
Michele Spadaro è il nuovo chef del ristorante stella Michelin Pashà di Conversano in Puglia. Sostituisce Antonio Zaccardi di cui è stato chef de... The post Michele Spadaro sostituisce [...]
È lunedì mattina, e aprite il frigo per fare colazione. Accanto a un succo gusto ACE superstite dell’ultima partita dell’Italia ai Mondiali e al cartone di latte riposa, [...]
Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Per questo [...]
Conoscete la “Cookie Cake?” ovvero una torta con l’impasto di un biscotto cookie americano. Golosissima. Questa è una base al cioccolato che potete farcire come volete a [...]
L'articolo Le Docg della Lombardia: Franciacorta proviene da Lavinium. ❂ Franciacorta D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 21/7/1967 – G.U. n.209 del 21/8/1967; approvato DOCG con D.M. [...]
Quando l’algoritmo ti vuole male, ti mostra i video cringe dei ristoranti e bar. Mi riferisco a quei contenuti di trenta-quaranta secondi caricati su TikTok, Facebook e Instagram al fine [...]
L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]
Vi avevamo già parlato del ristorante Au Pied de Cochon a proposito della nostra guida sui migliori locali dove mangiare a Parigi. Ma non vi avevamo ancora detto perché si tratta di [...]
Questi biscottini sono davvero molto delicati e freschi perfetti per la stagione; non vi pentirete sicuramente di aver acceso il forno!Ovviamente potete fare la forma che preferite ma io [...]
Il vessillo della Rossa si alza dall’altra parte dell’Adriatico, e premia con la stella gemella un ristorante italiano. “Agli Amici Rovinj”, ristorante aperto da Michela [...]
In questi giorni c’è una leggenda della cucina mondiale a spasso per Napoli. Parliamo di Alain Ducasse, mito francese della haute cuisine, con trentadue insegne a suo nome e attualmente lo [...]
Il ricambio generazionale nel mondo pizza in Campania è in corso da qualche tempo e gli effetti si producono giorno dopo giorno. Le giovani... The post Le giovani idee di pizza di Simone De [...]
Festa dei Mari: Custonaci al ritmo delle onde, della musica e dei sapori del Mediterraneo Custonaci, 28 giugno 2024 - Dal 5 al 7 luglio, a Baia Cornino, a Custonaci si respira "Festa dei Mari", [...]
Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]
Adottare una dieta vegana è una decisione che può apportare numerosi benefici alla salute e all’ambiente. Tuttavia, può anche presentare alcune sfide, soprattutto per chi ha appena [...]
Ancora oggi siamo alla ricerca dei sapori di una volta, ma gli impegni quotidiani e, quindi, i tempi limitati, non ci danno… L'articolo Sagra delle fettuccine paesane, la pasta ‘de na [...]
Auguste Escoffier 1934 Flamarion Ma Cuisine ENTREMETS POIRES Poires Hélène p. 630 Pocher les poires au sirop vanillé et les laisser refroidir. Au moment de les servir, les dresser en timbale [...]
Oggi è la giornata de Il club del 27 e per l'occasione stiamo provando tanti gelati tratti da libro Frozen desserts - Williams Sonoma, questo libro riporta tanti sorbetti a gelati semplici fino [...]
A chi è che non piacciono i cartoni animati della Disney? Se ami in particolare La Bella e la Bestia devi visitare questo ristorante! Hai mai sognato di trovarti in una favola? Ebbene, se sei [...]
La pizzeria Il Coccodrillo di Lanciano prepara impasti di altissimo livello con ingredienti che vantano tra le migliori eccellenze italiane. Ecco la loro ricetta della pizza in teglia a tre [...]
Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]
Scopri la ricetta della farcitura da sogno della torta realizzata da Sal De Riso per le nozze di Diletta Leotta e Loris Karius: una bontà irresistibile! Il 22 giugno è stato un giorno speciale [...]
Grembiule? Pronto. Forni? Già scaldati. Infradito? Indossate. Siamo ormai ben avviati verso le fasi finali di Pizza Bit Competition, la competizione messa a punto per i pizzaioli professionisti [...]
