Vi pare impossibile ottenere un pan brioche soffice come una nuvola, aerato, profumatissimo di burro e vaniglia e perfettamente incordato non solo senza l'uso di una planetaria ma anche senza [...]
E' ufficiale, per il momento, le abbuffate sono concluse. Non so voi, ma io lo stomaco lievemente straziato dalla quantità di cibo ingurgitato in questi giorni. Con il fatto poi che festeggiamo [...]
Ora che ci penso, non so se la Dani ha scattato qualche foto:la regola, nelle feste comandate, è di mettere via la macchina fotografica, assieme al pc e pazienza se le i piatti migliori [...]
Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]
Amo il Natale, è una festa che mi riempie di gioia...Il perchè non ve lo saprei spiegare, è stato da sempre così, molto probabilmente perchè la percepisco come una "festa del cuore", voi [...]
Di DanielaAllora ragazzi come va? Come state? Siete caldi? (vi risparmierò un "ànchio", che solo i più attempati potrebbero comprendere:-)) State scalpitando dietro agli ultimi preparativi, [...]
Pubblicato in: Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci Natale, Ricette per Bambini, Ricette per FestePer i vostri bambini ecco una delle ricette dolci da fare a Natale, le brioches [...]
Il menu ideale per le festività natalizie? Di buon auspicio, originale, sano, ma sopratutto low cost. Basta costosi cenoni a base di salmone e foie gras: gli italiani riscoprono i prodotti del [...]
INGREDIENTI : 350 gr di farina tipo "OO" - 150 gr di burro - 1 cucchiaio di zucchero ( se volete che sia più dolce potete portare la quantità di zucchero a 30 gr )- 5 uova - 20 gr di lievito [...]
Tutto, devo ancora fare.Tutto.Ho solo comprato i regali per mio marito (a cui già avevo provveduto con anticipo) e fatto una interminabile seduta dal parrucchiere, con la stessa rilassatezza [...]
Niente indegni canditi, proscritta l’uva passa. Pandoristi davanti agli schermi è (di nuovo) il vostro momento. Dopo il test sui pandori del Super, la Prova d’assaggio N° 30 mette a [...]
Caffè e cornetto al cioccolato per iniziare questo giorno.E una carellata di immagini che ho preso dal web per un design quasi total white. Nordico.Vi auguro una magnifica giornata! [...]
Panettone o pandoro? Mi arrovello irrisolta, poi, siccome sciogliere l’inestinguibile dubbio non è affar mio, passo alla Prova d’assaggio N° 30. A 6 giorni dal Natale, sbrigato [...]
L’uomo con il cappotto si allontana con passo lento ma fermo, perdendosi rapidamente nella nebbia. Ha appena abbandonato il confortevole velluto verde delle sedie in stile Luigi XIV, ben [...]
Trovata ricettina sulla rivista "Più dolci",provate,gustate e apprezzate moltissimo!Ingredienti: 400 g farina 00 (Molini Rosignoli) 200 farina manitoba (Molini Rosignoli)10 g lievito di birra [...]
MIDNIGHT IN PARIS. Nel caso non l’abbiate ancora fatto, andate a vedere l’ultimo Woody Allen prima che il grosso delle sale italiane sostituisca la sua Parigi con Cortina. Midnight in [...]
Il post odierno nasce per sbaglio! In realtà, inizialmente erano due post differenti, che per incidenti di percorso si sono fusi.Tutto nasce dalla voglia di partecipare al favoloso contest di [...]
Ci sono dei posti magici, che hanno la capacità di ospitare. Di rasserenare corpo e spirito. La casa di Fausto e Stefania Fratti è uno di questi. Non importa da quanto lontano vieni, quanto [...]
Buongiorno a tutte voi,questa mattina ho deciso di dedicare un po' di tempo in più alla colazione, contrariamente al solito ed ho pensato di preparare un bel cornetto ripieno al [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Feste Tradizionali, Ricette DolciOggi vediamo come preparare i lussekatter, i tradizionali dolci svedesi che si preparano per festeggiare il giorno di Santa [...]
Oggi è Santa Lucia e anche io come molti foodblogger ho deciso di accogliere l'iniziativa di Caris e di stringermi intorno alla Fondazione Santa Lucia, ai suoi pazienti e al personale [...]
Ore 15.00 di un pomeriggio autunnale, per gli Inviati Speciali di Maison Milady l’appuntamento è ai caselli autostradali di Castellammare di Stabia. Destinazione, Gragnano, sui monti Lattari, [...]
Sempre più in voga la colazione salata: un italiano su due pronto ad abbandonare cornetto e cappuccino.Caserta, 9 dicembre 2011 - A colazione: tra biscotti, cereali, marmellata e croissant [...]
Brindiamo all'avvicinarsi del Natale e cominciamo ad assaporarne le delizie tipiche: andiamo al Bar - Pasticceria di Massimo e Rosella Dall'Armi che ci propongono, come di consueto, un [...]
Inutile presentarvi Antonhy Bourdain, la pietra filosofale della gastronomia internazionale che agli albori del millennio ha pubblicato Kitchen Confidential. Il passaporto per No Reservation e [...]