Il Kringle Estone è una brioche profumata, tradizionalmente farcita con burro, cannella e cardamomo. La cucina estone ha ereditato molto dalla Germania e dalle cucine vicine. La parola [...]
Non avevo mai fatto il pan brioche.. a dire il vero non l'ho nemmeno mai mangiato!!! poi dal libro FROLLA&SFOGLIA ho deciso di estrapolare un'altra ricettina.. proprio il pan brioche, l'ho fatto [...]
Ricette raccolte e presentate da Ingrid Maier Plangger Testo italiano tradotto ed elaborato da Edoardo MoriQuesto testo è stato pubblicato nel gennaio 2003, sia in lingua italiana che [...]
Oggi parliamo di Street Food e precisamente di un cibo di strada che possiamo trovare soprattutto nel Nord Europa, ma anche in varie zone del Nord Italia, soprattutto in Trentino...Parliamo di [...]
Buongiorno ,oggi è sabato ,siamo arrivati a fine settimana e quindi : ricetta dolce semplice e veloce Sono dei cornetti di sfoglia con ripieno di cioccolato e pere , un connubio di [...]
Questo post va in diretto collegamento con "Un filo di Speranza" l'iniziativa che sta portando avanti la Melagranata.itDopo l'alluvione di ottobre che ha colpito le Cinque Terre e una parte [...]
Questi sono i miei primi cornetti salati, ho preso spunto dalla ricetta Cannoli salati facendo delle modifiche.. Ingredienti: pasta sfoglia veg 200 g di tofu olive taggiasche capperi zucchine [...]
In questo periodo se fate un giro per i blog vi accorgerete che c'è un gran "Montersinare" di torte di ogni tipo, magnifiche nei loro strati colorati e decorati. Più che una pasticciera [...]
Questa brioche senza impasto ha fatto il giro della rete. L'ho vista veramente ovunque, e la madre della ricetta non poteva essere che una esperta pasticcera come Tuki che l'ha [...]
Con Algida l'estate è già cominciata! Per tutto marzo, fino agli inizi di aprile se compri il Magnum Infinity Chocolate, la novità Magnum dell'estate 2012, con salsa al cacao [...]
Oggi è un pomeriggio molto caldo.L'estate sembra essere arrivata in un nano secondo.E d'estate, per rilassarsi e dissetarsi, un buon gelato aiuta!Con Algida, le calde ed assolate giornate che [...]
Marzo finalmente! Si sente già aria di primavera anzi, d'estate, grazie alla nuova promozione di Algida che comincia oggi 1 marzo e terminerà l'8 aprile (salvo esaurimento scorte) e che [...]
La prima colazione è uno dei più importanti segnali di attivazione per il metabolismo dell’organismo umano, per questo è estremamente importante che venga fatta in modo equilibrato e [...]
ebbene sì anche io dopo il bel post di cappuccino e cornetto mi sono lanciata nell'avventura e devo dire che dopo aver assaggiato questa brioche ne sono stata contenta.Morbida oltremodo, [...]
Un fine settimana intenso quello appena trascorso, che mi ha vista impegnata nella riorganizzazione di alcuni armadi e stanze della casa insieme alla mia metà....sapete quei lavori che devono [...]
Nonostante non avessi con me tutti i miei ingredienti, trovarmi in un casolare in campagna con la cantina piena di marmellate fatte in casa mi spinge, d’impulso, a creare, inventare e [...]
ingredienti:-un rotolo tondo di sfoglia pronta o la vostra-semi di sesamo 2 cuc.ai-origano in polvere 2 cuc.aipreparazione:-spolverate metà pasta sfoglia con il sesamo,metà con [...]
Posso essere sincera sincera? Non vedo l'ora che arrivi la primavera, ho bisogno di luce, tepore, del profumo del gelsomino nell'aria. Lo so, forse corro troppo e sto rappresentando un'immagine [...]
Cornetti di Pasta BriocheIngredienti: 250 gr di farina Manitoba, 250 gr di farina 00, 50 gr di burro, 25 gr di lievito di birra, 150 gr di latte, 150 gr di [...]
Metti in bocca qualsiasi cosa ti provochi quel piacere li e comincerai a pensare: voglio che duri in eterno. No, non state leggendo l’estratto da un’intervista di Sasha Grey, ma [...]
Le rockstar e i foodblogger di peso te li immagini sempre circondati da donne di inaudita bellezza. Ma non sempre è così. È la sera del giorno – credo – più freddo dell’anno. [...]
Della Schiacciata alla Fiorentina "originale" già ve ne avevo parlato qui. Si tratta di un dolce tipico del Carnevale, che si prepara il Martedì Grasso. Ce ne sono due versioni: la [...]
24° edizione della storica rassegna trevigiana CocoRadicchio. Venerdì scorso a Miane (TV) si è svolto il terzo appuntamento CocoRadicchio.Conegliano (TV), 20 febbraio 2012 - Si è [...]
la frase «Se non hanno pane, che mangino brioche!» (S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche), riferita al popolo francese affamato, è stata erroneamente smentita dalle date, [...]
In origine era il Tarmeric- e tanto bastò a garantire la folgorazione. Già: perchè io il tarmeric celo. Manca l'origano, manca il basilico, a volte manca anche il sale (quello [...]