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I capolavori dell'agricoltura italiana battuti all'asta di beneficenza. Confagricoltura e Christie's per la ricostruzione dell'asilo di Mortizzuolo

Sabato 1 dicembre 2012, ore 20:00, Palazzo Albergati, Bologna.Bottiglie Magnum Sassicaia, di Amarone della Valpolicella e di Brunello di Montalcino; vini delle cantine dei marchesi Antinori e [...]

tags : brunello di montalcino matera vergine riserva fuoco amarone menu dop vini sala
dal 28 November 2012 su:
vino locali carne e pesce
MTMag- C'era una volta Elio (e altre storie)

MTMag- C'era una volta Elio (e altre storie)

XTRA(SH)-FACTOR di giovedì 22 novembre: forse che Jim Morrison, Janis Joplin, Jimie Hendrix, Kurt Cobain e molti altri artisti che vennero consacrati nella Hall of Fame da una morte precoce [...]

tags : inglese americana britannica
dal 27 November 2012 su:
cucina internazionale

Terremoto Emilia, Confagricoltura e Christie's insieme per un'asta di solidarietà

Il Presidente Guidi: 'Orgogliosi che il nostro progetto abbia ricevuto l'adesione del Capo dello Stato."Vogliamo mantenere accesi i riflettori sul dopo-terremoto, sulla necessità di [...]

tags : vini reale stampa italiana
dal 20 November 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
San Martino in Cantina sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

San Martino in Cantina sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

La famiglia Sorrentino con Marina Alaimo e lo chef Eduardo Estatico di Marina Alaimo L’azienda vitivinicola Sorrentino a Boscotrecase punta con decisione all’ospitalità ed [...]

tags : cantina aglianico passito coda di volpe manzo martino bufala punta vini capri
dal 15 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Palma Campania (Na), Alberolungo Cantina. E invece è un bel posto gourmet con Luigi Carbone lo chef

Alberolungo Cantina a Palma Campania Via Nuova Sarno 390 Tel.  081 5106158 -  340 4785133 www.alberolungo.it Aperto la sera, domenica e festivi a pranzo Chiuso lunedì, domenica sera Un pasto [...]

tags : soia cantina farina frutta forno gelato zenzero martino salsa bosco
dal 12 November 2012 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Miriam Saglioccolo di Sylva Mala con Carmine Mazza Poeta Vesuviano   di Mimmo Gagliardi Quale migliore occasione della seconda tappa di Artegustando Tour per conoscere i vini vesuviani di [...]

tags : rosato falanghina coda di volpe aglianico bosco latte salato polipo farina frutta
dal 2 November 2012 su:
alcolici ricetta vino

La cucina delle erbe e degli aromi al President con Paolo Gramaglia e l’Accademia Italiana della Cucina

Giuseppe de Martino Delegato AIC di Nola e Paolo Gramaglia di Tommaso Esposito Ogni anno a partire dal 1953, quando fu fondata L’Accademia Italia della Cucina da Orio Vergani, le Delegazioni [...]

tags : pecorino fiano campana frutta coppia capperi martino latte dolci doc
dal 2 November 2012 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Boscotrecase, 11 novembre. Estate di San Martino sul Vesuvio alla cantina Sorrentino

Boscotrecase, 11 novembre. Estate di San Martino sul Vesuvio alla cantina Sorrentino

La famiglia Sorrentino   Domenica 11 novembre il Movimento Turismo del Vino rinnova l’appuntamento della festa dell’Estate di San Martino alle tante cantine aderenti in tutta Italia. [...]

tags : passito cantina aglianico coda di volpe bufala martino sala romana greca capperi
dal 30 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Festa della vendemmia bis su Vesuvio da Sorrentino

Festa della vendemmia bis su Vesuvio da Sorrentino

Da sinistra Benny, Maria Paola e Giuseppe con i genitori di Marina Alaimo Carlo Petrini sostiene con forza che solo il ritorno alla zappa può salvare il nostro futuro così incerto. Ed ha [...]

tags : cipolle pastiera fagioli vini alba sommelier vendemmia lacryma christi vesuvio rosso caciocavallo
dal 26 October 2012 su:
vino frutta verdura dolci

Boscotrecase, 21 ottobre. Festa della vendemmia e pranzo tra i vigneti sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

Vendemmia da Sorrentino Visto il grande successo della festa della vendemmia, Fructi Versacrum, della scorsa settimana nella cantina della famiglia Sorrentino sul Vesuvio a Boscotrecase, [...]

tags : passito cantina bianco fagioli cipolle china pizza bio uva mais
dal 12 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La grande festa della vendemmia sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

La grande festa della vendemmia sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

Paolo Sorrentino e nonna Benigna, colei che ha dato origine all'attività e che pigiava per d'avvero l'uva con i piedi per fare il vino di Marina Alaimo Via Fiùscio, a Boscotrecase, [...]

tags : aglianico rosato passito coda di volpe cantina cilento bianco panino uva vini
dal 8 October 2012 su:
vino alcolici dolci
Tortino di saraceno con mela di Valtellina e coulis di lamponi.

Tortino di saraceno con mela di Valtellina e coulis di lamponi.

Di DanielaRossi alternati ad oro appena accennato, niente più cieli blu sfolgoranti, ma molto grigio in tutte le sue sfumature;  profumo intenso di legno, di funghi, di terra umida e [...]

tags : salsa fuoco funghi frutta bosco burro mele grano torta farina
dal 3 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Verticale vesuviana: Forgiato Villa Dora 2009-2001

Verticale vesuviana: Forgiato Villa Dora 2009-2001

Vincenzo Ambrosio di Marina Alaimo Forgiato dal tempo delle vecchie pergole vesuviane di piedirosso e aglianico, impiantate dopo l’ultima eruzione del vulcano del 1944. Forgiato dal suolo [...]

tags : aglianico salato bianco sala annata vini doc vitigno degustazione piedirosso
dal 2 October 2012 su:
alcolici vino locali
Vesuvio: il Grand Bouffet del Forgiato a Villa Dora di  Enzo Ambosio. Chef Luigi Marino

Vesuvio: il Grand Bouffet del Forgiato a Villa Dora di Enzo Ambosio. Chef Luigi Marino

Luigi Marino il cuoco del Grand Bouffet a Villa Dora di Tommaso Esposito La prima verticale di Forgiato 2001-2009 è da ricordare anche per il ricco appuntamento goloso che Enzo Ambrosio ha [...]

tags : cuoco punta marino frutta maiale vacca olive doc rapa menu
dal 1 October 2012 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Lacryma Christi 2011 doc Michele Romano

Lacryma Christi 2011 doc Michele Romano

Michele Romano   Michele Romano è il vulcanico personaggio che da cinque anni organizza Vesuvinum, la prima rassegna della doc Lacryma Christi. Antonio Pesce è figlio d’arte, il papà [...]

tags : aglianico vendemmia doc vini piedirosso napoletana parmigiana lacryma christi
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Autoctoni. 10 vini buoni, ma non li conoscevo da caprettone a ruchè

Sono sempre delle ottime occasioni, le degustazioni organizzate da GoWine, per scoprire qualche nuova realtà interessante del panorama enoico italiano, e per assaggiare nuove annate di [...]

tags : verduzzo malvasia cantina campana fiano aglianico carignano frutta bosco bianco
dal 28 September 2012 su:
vino alcolici locali
Ricetta cult | Pasta al gratté

Ricetta cult | Pasta al gratté

Pasta al gratin (foto di Lydia Capasso) Abbiamo chiesto a Lydia, appassionata e competente foodblogger napoletana “in esilio” a Milano, la ricetta di un piatto della memoria che ci [...]

tags : falanghina biancolella forastera ischia farina bianco ricetta forno fuoco vini
dal 26 September 2012 su:
vino ricetta alcolici
Polpetti affogati

Polpetti affogati

Il profumo ricorda l’estate che a quanto sembra sta per abbandonarci.Ingredienti:800 g di polpetti piccoli100 g di passata di pomodoro1 bicchiere di vino bianco io ho utilizzato Lacryma [...]

tags : fuoco aglio bianco vergine padella lacryma christi
dal 14 September 2012 su:
vino ricetta frutta verdura

Cala il sipario su Vesuvinum 2012. Ecco i 4 vini vincitori del Premio Amodio Pesce

OTTAVIANO (NA). Si è svolta domenica scorsa al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura [...]

tags : vini lacryma christi
dal 14 September 2012 su:
vino

Vesuvinum 2012, resoconto

Redazione di TigullioVino.it Ecco i vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce. Si è svolta al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della [...]

tags : lacryma christi
dal 13 September 2012 su:
vino

Vini. Si conclude Vesuvinum 2012. Ecco i vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce

Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell'edizione 2012 della [...]

tags : cantina rosato coda di volpe igt sala doc wine vini bianco vini biologici
dal 10 September 2012 su:
vino alcolici locali

Vesuvinum 2012. Ecco i quattro vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce

Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell’edizione 2012 della [...]

tags : lacryma christi
dal 10 September 2012 su:
vino

Inaugurata la quinta edizione di Vesuvinum – I Giorni del Lacryma Christi

Inaugurata ieri la quinta edizione di Vesuvinum – I Giorni del Lacryma Christi, evento organizzato e promosso dalla Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti Tipici Vesuviani, presieduta da [...]

tags : wine lacryma christi
dal 8 September 2012 su:
alcolici vino

Inaugurata la quinta edizione di Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi

Brindisi con Michele Romano per l'inaugurazione della quinta edizione di Vesuvinum.Inaugurata ieri la quinta edizione di Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi, evento organizzato e promosso [...]

tags : vini doc wine lacrima vini biologici degustazione lacryma christi
dal 8 September 2012 su:
alcolici vino

Grotta del Sole: la leggenda della Falanghina dei Campi Flegrei a piede franco. Degustazione 2010-1997

Si legge Martusciello, ma si pronuncia Campi Flegrei. Ma anche Gragnano, Lettere, Asprinio d’Aversa, Lacryma Christi. La quarta generazione di questa famiglia puteolana ha completato il [...]

tags : falanghina asprinio degustazione campi flegrei vinificazione lacryma christi
dal 6 September 2012 su:
alcolici vino