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La ricetta che andiamo a preparare è da considerarsi un piatto unico della grande tradizione napoletana. Nel linguaggio comune il piatto viene chiamato “risi e verza”, usanza [...]
Non so come sia nata questa passione per le tavole...Ho sempre avuto dentro una vena artistica ma non ho mai trovato in quale campo esprimerla.Da bambina mi dicevano che avevo delle belle mani [...]
Per PedroUna chitarraSu chantilly e gocce di cioccolatoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855Anche [...]
Ingredienti per 4 persone : 2 fettine di tacchino piuttosto grandi del peso totale di 450 gr.pesto di pistacchio q.b.4 fette di Coppa Piacentina DOP "La Regina" [...]
Oggi vi presento un primo piatto semplice e molto saporito , realizzato con alcuni prodotti tipici siciliani che rendono famosa questa isola in tutto il mondo : il pistacchio di Bronte e [...]
Contea. Profumi d'Europa. Terza puntata. dopo gli aspetti programmatici e dopo l'elenco goloso dei piatti speciali che si potranno gustare nei ristoranti goriziani, qui vi reccontiamo il [...]
Pane a cassetta al basilico Ho scelto con attenzione il cd da ascoltare, The man who sold the world di David Bowie era perfetto. Mi avrebbe tenuto compagnia e la chitarra di Mick Ronson mi [...]
Passeggiare a Firenze e sentirsi l’olfatto solleticato dall’odore lievemente acre e ruvido degli arrosticini fa pensare di essere forse preda di un miraggio e quindi chiusi gli occhi ecco [...]
COSA: viaggio sentimentale nella musica delle corti seicentesche dall’Inghilterra all’Italia attraversando la Spagna. QUANDO: venerdì 28 agosto 2020 alle 20.30 al Teatro Verdi di [...]
Nuovo appuntamento con la rassegna musicale itinerante "Un fiume di note". Programma curato da Dory Deriu Frasson e Davide Fregona. QUANDO Sabato 1° agosto 2010 alle 18 [...]
Per tutti quelli che non vogliono rinunciare alla pasta e che credono fermamente che la dieta mediterranea sia l’unica strada percorribile per una sana alimentazione, questo pesto di melanzane [...]
Vico d’o Vattariello Angri Via Di Mezzo Nord, 5 Tel. 3770483765 Chiusura: domenica sera e il martedì tutta la giornata. Prezzo 35 euro vini esclusi di Marco Contursi Gianluigi Esposito, ha [...]
Spaghetti alla chitarra con piselli e pomodoriniLe immagini più forti che sono profondamente impresse dentro di me del periodo della quarantena sono le città completamente vuote, il papa che [...]
I moscardini sono dei molluschi che crescono principalmente nei nostri mari, soprattutto nel mar Mediterraneo e Adriatico. Hanno un buon contenuto proteico, circa 12g di proteine in 100g di [...]
“Gli ingredienti principali della mia cucina sono creatività, ricerca e professionalità. Ma devono essere sempre conditi da tanta passione e duro lavoro, altrimenti si fa poca strada. Oggi, [...]
Se Bryan Adams è fermo con i suoi concerti la colpa è tutta dei “mangia – pipistrelli”. Dice così il celebre cantante canadese, in un video in cui tra mille polemiche dice la sua e si [...]
La pasta, vicino alla pasta, lontano dalla pasta, guardando o mangiando…è sempre pasta e la pasta è la pasta. Quella buona, quella unica, inconfondibile. Quella che vai oltre al piacere del [...]
Quando il lockdown era iniziato da poco – e sembrano passati a tratti pochi giorni o molti mesi: dipende dal momento – il primo sorriso dopo notti insonni e quella sensazione [...]
Ancora una volta Viaggiatore Gourmet e i suoi Amici Gourmet non hanno saputo resistere al richiamo delle eccellenze langarole e hanno così deciso di far visita a uno dei ristoranti che più le [...]
IngredientiSpaghetto alla chitarra Pasta Armando Lonzardo Tomaso salumi Uno spicchio di aglio Pecorino bagnolese stagionato Olio, sale e pepe Tagliare il lonzardo a listarelle sottili. In [...]
Conchiglioni con ricotta, scamorza e spinaci, ricchi di sapore Come sempre mi sono alzata di buonora. La mia sveglia si sente quasi in pensione :-). Colazione con calma, si certo, prima mi sono [...]
Buon pomeriggio , vi presento il piatto che ho realizzato oggi per il pranzo ; un piatto abbastanza elaborato ma il risultato è stato molto gradito dalla mia famiglia , certamente questa pasta [...]
La pasta con carciofi è una pasta semplice e velocissima, ma con un po’ di fantasia e con il profumo di mare diventa subito un primo piatto importante. Per impreziosire questa ricetta abbiamo [...]
Gino Sorbillo annuncia la chiusura via Facebook a paritre da mercoledì di Lievito Madre a Lungomare Anche Falcone annuncia la chiusura del famoso Delicious per disincentivare gli spostamenti: [...]
Indice Con l’articolo di oggi, vogliamo condurvi in un viaggio gastronomico “a testa in giù sul mappamondo”: parliamo, infatti, della Nuova Zelanda. Una terra lontana, abitata da [...]
