Polipetti affogati: un grande classico della cucina napoletana riproposo nella sua semplicità da Peppe Guida di Nonna Rosa Purptielli Affogati di Don Salvatore Ingredienti 350 g di spaghetti 1 [...]
Non solo sequestri di botti e fuochi d’artificio illegali. Questo Natale sarà ricordato anche per il maxi sequestro di panettone e pandori ad opera dei Carabinieri del Nas. Panettone e [...]
Lo sapevi che potrebbe esserci un metodo per riuscire a perdere i tuoi kg di troppo in modo semplice con dei cereali? Scopriamo come fare. I cereali sono forse uno degli alimenti più apprezzati [...]
A quanti chilogrammi di carne si può parlare di ISEE alto? L’acronimo “RAL” starà anche a indicare il reddito annuale latteo? Siamo gli unici che a leggere “stipendi in [...]
La ricetta tradizionale dei tortellini fatti in casa tipici della cucina bolognese, preparateli insieme a noi e godetevi un risultato da applausi. I tortellini fatti in casa sono spettacolari. [...]
La storica ricetta della Sora Lella, quella dell’abbacchio brodettato romano è una specialità succulenta: come farlo passo dopo passo. La cucina romana affascina con la sua bontà [...]
Hai paura di ingrassare durante le feste? Gioca d’anticipo e depurati qualche giorno prima una dieta leggera ma sicura e nutriente. Tra pranzi e cenoni, c’è il rischio di [...]
Set rosso e oro, pieno di panettoni dipinti dal laboratorio Marchesi 1824 inquadrati a ogni stacco di scena. Atmosfera estremamente natalizia, Chiara Maci a condurre, 18 tra i più rinomati [...]
Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]
Se volete fare una ricetta che prevede un impasto da far lievitare ma avete poco tempo vi sveliamo i trucchi per la lievitazione rapida. Quando il tempo stringe ma avete deciso ugualmente di [...]
A Natale anche le colazioni devono essere golose e magari se avete qualcuno che ve le porta meglio ancora!COLAZIONE DI NATALE1/2 kilo di farina 140 g uova1 panetto lievito 80 ml [...]
Vuoi preparare una deliziosa torta salata scarola e mozzarella? Ecco la ricetta perfetta per lasciare gli ospiti di stucco. In questo periodo che precede il Natale ed il Capodanno, sempre più [...]
Scoperchiato il vaso di Pandora, ora ci tocca fare i nomi degli chef che, in nome del proprio buon nome, firmano panettoni ed evitano, più o meno sottesamente, di dichiarare che gli stessi [...]
La caffeina può generare dipendenza se si raggiungono determinati livelli. Ecco a cosa bisogna fare attenzione per evitare rischi. La caffeina è una sostanza che si trova in tantissimi [...]
La bellissima Antonella Clerici ha perso diversi chili nell’ultimo periodo. La presentatrice ha svelato il suo segreto. Carica e piena di energia più che mai, Antonella Clerici ha [...]
Le feste si avvicinano e sembra inevitabile dover prendere qualche kg. Con semplici regole è possibile evitare di mettere su peso in inverno. Natale si avvicina e con esso le abbuffate infinite [...]
Parliamo di friggitrice ad aria. A Firenze si dice… fritta l’è bona anche una ciabatta per indicare che ogni pietanza, quando viene fritta, è squisita! Peccato che il fritto fa [...]
La zuppa di trippe nella tradizione friulana. Sopis no son tripis. Tripis no son sopis (Zuppa non è trippa. Trippa non è zuppa). Ma sopis cun lis tripis (ma zuppa con le trippe) è una [...]
Questo secondo sfoggerà sicuramente in bella vista sulla vostra tavola delle feste e sicuramente riscontrerà il favore di chi ama gli arrosti semplici e di chi li adora con salse [...]
Esselunga incassa un nuovo primato per un prodotto natalizio che sta andando a ruba e che soprattutto è stato giudicato migliore di altri. Non sempre un prezzo basso significa scarsa qualità. [...]
L’antipasto raffinato che potete preparare oggi è l’astice bollito, con una ricetta facile e veloce per gustarlo quasi in purezza. L’astice bollito è un piatto decisamente [...]
Si avvicina Natale, scopriamo insieme qual è il pandoro artigianale migliore secondo la classifica realizzata da Gambero Rosso. Il panettone e il pandoro sono in genere i dolci tipici delle [...]
Come fare il classico panettone in modo a dir poco perfetto? Con la ricetta del grande pastry chef Iginio Massari gli applausi sono assicurati. Realizzare il tradizionale pandoro veronese in [...]
Quest’anno stupisci i tuoi ospiti a Natale: prova questo arrosto delizioso e lascerai tutti senza parole, è una vera delizia! Ormai ci siamo, è iniziato ufficialmente il conto alla [...]
Il baccalà ‘indorato e fritto’ è trai grandi classi di Natale: segui questi semplici passaggi e sarà proprio come quello dei ristornati. Il Natale non è solo ricco di emozioni, [...]