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Burrito sì, ma vegano. La deliziosa tortilla arrotolata della cucina messicana in questo caso si fa ripiena di ogni delizia vegetale. Il taco de harina della cucina tex-mex (termine che esprime [...]
Spesso la cucina messicana e la Tex-Mex vengono confuse e anzi si pensa che siano la stessa cosa. Facciamo però chiarezza su questi due stili. Quando si parla di etnico a molti scappa un [...]
Aldi con la sua linea Gourmet porta sulla tavola delle feste il meglio della tradizione gastronomica italiana ed internazionale e la convenienza del “ PREZZO ALDI”. Con l’arrivo delle [...]
Una facilissima ricettina per un contorno buonissimo con le sfoglie di cipolla gratinate! Queste chips di cipolla che si preparano e si cucinano in 10 minuti sono saporite al punto giusto e [...]
È arrivato il grande giorno, atteso e temuto da tutti gli appassionati e addetti ai lavori del mondo gourmet, anche da coloro i quali ostentano superiorità fingendo disinteresse, o a chi [...]
Ve la potremmo riassumere in poche righe – l’occasione di fare incetta delle iconiche polpette scandinave senza doversi trascinare dietro comodini e il nuovo letto e chissà che [...]
Tra le ricette più indicate per accontentare i palati fini c’è il risotto all’Amarone, un primo piatto della tradizione culinaria veronese. Se capitate a Verona e vi fermate a [...]
Scopri i migliori libri di ricette di Natale da acquistare per organizzare pranzi, cene e dolci perfetti per le feste. Idee tradizionali e creative per un Natale indimenticabile. Il Natale è [...]
Ovviamente il tempo richiama alla polenta e allora perchè non prepararla in anticipo e poi proporla gratinata alla pizzaiola che sicuramene piacerà a tutti?POLENTA ALLA PIZZAIOLA300 g [...]
Evita questa ricetta se sei a dieta ma sappi che è tra le più buone di tutta la cucina italiana. Tanti sono i piatti buonissimi della cucina italiana ma ce n’è uno in particolare che è [...]
Prova le nostre costolette glassate facilissime, fai tutto in poco tempo e servi un secondo da leccarsi davvero le dita: provale subito! Non esiste niente di meglio al mondo se non mangiare [...]
Vuoi portare in tavola un petto di pollo bello tenero e cremoso? Allora non puoi assolutamente perderti la nostra ricetta di oggi: così non servirai mai più carne asciutta ed insipida. Per [...]
La salsa pollata è una ricetta che non esiste, non la troverete in nessun manuale di cucina o raccolta di piatti per il pranzo veloce perché è frutto di un’idea furba balenata in un [...]
Delle finte nuggets di pollo facilissime e sfiziose, senza usare carne assolutamente: vuoi provarle? Scopri subito la ricetta prelibata! Non appena i bambini vedono il pollo in tavola, la loro [...]
Ottimi spiedini di carne e peperoni, facili e velocissimi da preparare: condisci e spedisci in forno, guarda qui come ti faccio venire l’acquolina in bocca! Spesso il pranzo o la cena sono [...]
Gli gnocchi alla sorrentina con il ragù napoletano sono uno dei primi piatti più sfiziosi da gustare in compagnia, una variante più ricca e saporita della classica ricetta partenopea. [...]
Invece che la classica frittata, preparala in questo modo per nulla banale e non potrai più farne a meno. La frittata è un secondo piatto davvero gustoso e che si può personalizzare come si [...]
Il formato di pasta che ricorda delle piccole conchiglie rigate è conosciuto con il termine di gnocchetti sardi, in quanto tipici della regione. Fatti di farina di semola e acqua, non hanno [...]
Tutti adorano cucinare le scaloppine di carne, ma in pochi conoscono il trucco per avere un risultato morbido e cremoso. Le giornate di milioni di italiani, soprattutto in questi ultimi anni, [...]
La zucca puoi prepararla in 5 minuti direttamente in padella ottenendo un contorno davvero imperdibile. La zucca è uno degli ingredienti del periodo, quindi è molto facile averne in casa. Si [...]
Se vuoi ottenere delle patate al forno croccanti fuori e morbido dentro, fai così: saranno buonissime. Le patate al forno sono uno dei contorni che non manca mai sulle nostre tavole. Sono [...]
Ecco come preparare un secondo piatto squisito e gourmet in pochissimo tempo, l’arrosto alle mele è la ricetta da provare subito! Quando avete ospiti a pranzo e volete coccolarli con un [...]
Se vuoi portare in tavola un secondo piatto super cremoso e irresistibile, prova subito le polpette di carne con i funghi. Da leccarsi i baffi! In autunno, con l’arrivo dei primi freddi, [...]
Gli involtini di vitello come li facevano una volta le nonne, tenerissimi e sugosi e con un ripieno godurioso. Questa ricetta ti porterà indietro nel tempo, a quando vedevi la nonna indaffarata [...]
Enzo Bove, aka il Consulente de mer, ritorna in pista con Bocconi, nuovo locale a Cava de’ Tirreni. Dopo la carne della braceria democratica Porca Vacca, prova a cambiare una formula per [...]
