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Una vacanza marchigina...

Una vacanza marchigina...

Il sesto senso è qui (come recita lo slogan che promuove il turismo della regione Marche). Chi mi conosce bene sa dell'amore che nutro per questa terra. Sono di parte, c'è poco da dire. Pur [...]

tags : conero dolci
dal 18 July 2012 su:
locali vino alcolici
La biodinamica secondo Luca D’Attoma: Duemani e il mare

La biodinamica secondo Luca D’Attoma: Duemani e il mare

Luca D’Attoma è tipo che non le manda a dire. E non fa sconti a nessuno, neanche a se stesso. Quando mette mano ad un progetto gli succede spesso di creare piccoli capolavori (bastano [...]

tags : cabernet cantina merlot syrah pinot frutta zona vini marino china
dal 16 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Idee in tavola è in edicola

Idee in tavola è in edicola

foto di Elisa http://www.kittyskitchen.it/Ho iniziato una nuova avventura, la collaborazione con Idee  in Tavola. Ho preso la foto di  copertina dal post  di Elisa per  [...]

tags : ricette francese
dal 16 July 2012 su:
ricetta cucina internazionale
Kronenhof, il Grand Hotel d'altri tempi

Kronenhof, il Grand Hotel d'altri tempi

Svizzera, paese di montagne verdi e prati perfetti, quasi  fossero pettinati, colori nitidi e ben definiti, aria pulita e fresca, formaggi deliziosi, mucche bellissime, da pubblicità. E' [...]

tags : cantina servizi salmone stampa panna vini mora vitello chiacchiere prosciutto
dal 12 July 2012 su:
carne e pesce vino locali
Ricette contro: verdure di stagione al vapore con salsa di tonno al lime per combattere il caldo

Ricette contro: verdure di stagione al vapore con salsa di tonno al lime per combattere il caldo

Non possiamo più rimandare: ora che Scipione è con noi e, malgrado le previsioni lo affermino, ci resterà per un po’, occorre ripassare le regole d’oro dell’alimentazione nei periodi [...]

tags : bianco vapore ricette fragole frutta gelati tonno succo salsa verdure
dal 23 June 2012 su:
frutta verdura ricetta dolci
Orata alle erbe aromatiche e patate arrosto

Orata alle erbe aromatiche e patate arrosto

Mangio poco e dormo meno. Bevo essenzialmente tè o tisane non eccessivamente fredde, molte granite, tanta verdura e pesce, frutta un po' meno; ma il caldo, per i miei gusti è sempre troppo [...]

tags : chianti frutta tisane granite forno orata sugo zucca aglio ricetta
dal 22 June 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

Ciao a tutti, vi ripropongo questa ricetta, già pubblicata in passato, perché voglio usarla per partecipare ad un bel contest...ma poi si sa, un po' di cioccolato non guasta mai, quindi [...]

tags : latte amaro dolci burro mais cocco farina ricetta mescolando cioccolato
dal 18 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Spending review: dove vanno a finire i miei soldi. Spesi in vino, intendo

Spending review: dove vanno a finire i miei soldi. Spesi in vino, intendo

Tra i segni inquietanti dell’inquietante tempo in cui viviamo, c’è pure che è diventato obbligatorio apprendere elementi di economia finanziaria. Volentieri, i termini sono in [...]

tags : barolo merlot cantina vini riserva wine inglese tagliare osteria toscano
dal 14 June 2012 su:
vino alcolici locali
Macarons al limone

Macarons al limone

Non ci posso proprio credere.. oggi spalanco le finestre ed ecco il venticello caldo e la stagione che più adoro fare capolino e portare tutta la sua esaltante luce nelle stanze di casa mia. [...]

tags : farina vapore ricetta limoni forno bio succo biscotto crostata mescolando
dal 24 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Frittelle di fontina valdostane.

Frittelle di fontina valdostane.

La Fontina (in francese Fontine) è un formaggio italiano a Denominazione d'Origine Protetta (DOP). La sua origine viene fatta risalire al 1270, sebbene la prima testimonianza iconografica [...]

tags : maiale funghi bovine cognac ricetta ricette forno salsa noce dop
dal 12 May 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
CAMOGLI & LA SAGRA DEL PESCE 2012

CAMOGLI & LA SAGRA DEL PESCE 2012

Dopo il gradimento ottenuto dalla Rubrica Luoghi & Sapori d’Italia, abbiamo pensato di realizzare Luoghi & Specialità Liguri. Chi ci conosce da tempo lo sa bene che siamo genovesi, per cui [...]

tags : padella fritto genovesi focaccia paradiso frittura
dal 11 May 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Vinidamare 2012. Breve ma intenso (come una sveltina)

Vinidamare 2012. Breve ma intenso (come una sveltina)

Le fiere le ho viste quasi tutte. Quelle grandi e quelle piccole, quelle lunghe e quelle corte. Quelle che durano una settimana, e quelle che durano un giorno. La fiera sveltina, quella che [...]

tags : vermentino rossese passito sangiovese merlot igt parma frutta ligure piglio
dal 9 May 2012 su:
vino alcolici

Fifty 'Good' San Pellegrino

LONDRA - Ho letto gia' i risultati della nuova classifica italiana dei Fifty Best della San Pellegrino. Tra l'altro sono gia' in parte pubblicati su Winenews. Quando sara' [...]

tags : napa inglese italiana bordeaux degustazione
dal 30 April 2012 su:
alcolici cucina internazionale

Da oggi il mio blog è a Impatto Zero!

Grazie ad un' iniziativa ambientalista promossa da DoveConviene.it, da oggi posso finalmente direche il mio blog è a impatto zero!L'iniziativa in questione si chiama "il mio blog è CO2 [...]

tags : kg
dal 15 March 2012 su:
ricetta

Da oggi il mio blog è a Impatto Zero!

Grazie ad un' iniziativa ambientalista promossa da DoveConviene.it, da oggi posso finalmente direche il mio blog è a impatto zero!L'iniziativa in questione si chiama "il mio blog è CO2 [...]

tags : kg
dal 15 March 2012 su:
ricetta
Monteverro e il sogno di Capalbio | Quale terroir per la bassa Maremma?

Monteverro e il sogno di Capalbio | Quale terroir per la bassa Maremma?

I sogni, a dire la verità, sono almeno due: non solo quello di far nascere un vino-icona in grado di rivaleggiare con i grandi bordolesi italiani e mondiali, ma anche quello di dimostrare la [...]

tags : merlot cabernet syrah cantina sauvignon chardonnay vermentino frutta punta mora
dal 29 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La lasagna napoletana di papà

La lasagna napoletana di papà

Genealogia di una cuocaGennaro, mio padre, amava particolarmente la cucina. In casa il fantasioso, lo sperimentatore era lui. Ricordo che la domenica, quando non era di guardia in ospedale [...]

tags : pettole romana salame maiale ricette forno latte kg sugo pane
dal 26 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Sanremo 2012: i bignè al caffè come finger food dolci

Vi abbiamo già dato tantissime idee per dei finger food salati da preparare e poi gustare comodamente sul vostro divano durante la visione del Festival di San Remo. Adesso passiamo a [...]

tags : dolci panna ricetta zucchero mescolando ingredienti
dal 15 February 2012 su:
ricetta dolci locali

Sanremo 2012 e gli abbinamenti Gustosi: Emma Marrone e la pitta di patate leccese

Emma Marrone è una delle protagoniste più giovani tra i partecipanti a questa 62° edizione del Festival di Sanremo; l’abbiamo vista ieri sera, in tutta la sua grinta e il suo [...]

tags : pitta padella capperi grammi pomodori olive salentina ingredienti condimento prosciutto
dal 15 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Progetti in testa tanti, cose pratiche da fare in casa e fuori troppe... il tempo fa il suo dovere: fugge veloce e ti lascia lì, appesa all'idea di essere riuscita a concludere qualcosa [...]

tags : cozze fuoco fagioli padella cottura scalogno ingredienti
dal 2 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Progetti in testa tanti, cose pratiche da fare in casa e fuori troppe... il tempo fa il suo dovere: fugge veloce e ti lascia lì, appesa all'idea di essere riuscita a concludere qualcosa [...]

tags : cozze fuoco fagioli padella cottura scalogno ingredienti
dal 2 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

Anno nuovo, vita da enofilo nuova, almeno si spera. Tra i tanti buoni consigli di cui è piena la rete, quelli di Mary Orlin, bella e brava giornalista dell’huffingtonpost.com, mi sono [...]

tags : barolo prosecco gattinara franciacorta cantina birra napa vini wine punti
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali
Sfogliatine ai funghi.

Sfogliatine ai funghi.

Ingrediente Principale: Trancio di salmone fresco - Pasta sfoglia - Champignon - Scalogni Ricetta per persone n. 4 Note: 740 calorie a porzione [...]

tags : forno prugne salsa dolci burro funghi ricette naturale champignon salmone
dal 8 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Rotolo di salmone al lime.

Rotolo di salmone al lime.

Ingrediente Principale: Salmone - Zucchina - Brodo di pesce - Vermut bianco - Zenzero fresco Ricetta per persone n. 4 Note: 285 calorie a porzione [...]

tags : forno prugne salsa succo brodo dolci bianco ricette padella naturale
dal 25 December 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Scampi picantini con avocado.

Scampi picantini con avocado.

Ingrediente Principale: Scampi - Avocado - Pomodori - Erba cipollina - Peperoncino fresco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: 1 kg [...]

tags : salsa forno succo dolci kg prugne ricette pomodori prosciutto naturale
dal 24 December 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce