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Buoni propositi per l'anno nuovo:tornare sul mio blog,ormai trascurato da tempo,dargli un nome nuovo,italiano e d'effetto(il babà... Uno dei dolci per eccellenza!) e deliziarvi con nuove [...]
Il pesce, ancor meglio se di stagione, è una componente fondamentale di una dieta sana. Ricco di sostanze nutritive, è risaputo che abbia dei benefici, tuttavia è necessario fare alcuni [...]
Succede una mattina di gennaio: ma la vicina di casa, che sta da venti minuti buoni acquattata in ginocchio sul balcone, dietro una pianta, spalmata contro il muro a farsi decine di selfie... [...]
Pubblicato un paio di ore fa su Facebook, è uno dei rari casi in cui un tecnico di settore – in questo caso un enologo dal curriculum importante, allievo di Giacomo Tachis – [...]
Da noi in Romagna si preparano i cappelletti ed ogni famiglia ha la sua ricetta (quella della mia famiglia qui). Oggi ho voluto preparare i tortellini alla bolognese da cuocere in [...]
Comincia l’anno in leggerezza: non sei solo, al tuo fianco c’è matt!! Il periodo festivo rappresenta un vero e proprio attentato per la nostra linea e, a gennaio, corriamo il rischio di [...]
I biscotti all'olio sono la compagnia perfetta per bere un tè five o'clock e per fare la lista delle cose o delle persone che vorreste inviare a menare il can per l'aia. Anzi no, perché lo [...]
È passato un bel po’ dal post di Jacopo Cossater sui locali del vino a Milano. Alcune certezze rimangono scolpite nella pietra, molti nuovi posti hanno aperto e tanti altri restano solo nei [...]
Il capoluogo lombardo non è solo ristoranti stellati, roof top, gingilli e moda. Anche gli hamburger a Milano vanno alla grande e la richiesta è altissima con un pubblico sempre più [...]
Va bene, l'anno è iniziato e la prima settimana se n'è già andata. La città è ancora illuminata a festa, nelle nostre case le palline e le luci se ne sono tornate negli scatoloni [...]
Le ricette dei Biscotti dell’ExPasticcere: – Biscotti abbracci – Biscotti Margherita – Cantucci – Brutti ma buoni – Biscotti di Pasta frolla – Baci di dama – Le altre [...]
Il termine Befana deriva da “Epifania”, precisamente dal greco “epipháneia”, cioè la “manifestazione di una divinità”. Secondo la leggenda, la Befana è una donna brutta e [...]
La domanda che a qualcuno potrebbe venire in mente: ma chi glielo fa fare, scrivere le cronache di un dimagrimento annunciato? Nessuno, è solo una mia scelta, portare avanti una sorta di [...]
Fare una “sfogliatella” ? roba da bambini ! Coloro che si sono cimentati fra fornelli e farina ben sanno che non è proprio così semplice, da domani però si potrà dire che [...]
Lo avete fatto il Cid con il 2017?Io si, come ogni anno.Gliene ho cantate quattro, ho lasciato le cose non dette, i silenzi, i comportamenti stupidi e avvilenti di qualcuno, le assenze, la [...]
Era quasi ora di andare a dormire ma il pensiero di quella calza appesa e vuota mi teneva sveglia dall'eccitazione.La vecchina con quel naso lungo e la scopa che tutti chiamavano Befana sarebbe [...]
Ed eccolo qui, puntuale come sempre, l'anno nuovo.Pieno di buoni propositi e di progetti che hanno bisogno di un certo carico di energie perché vengano realizzati.Ecco perché quest'anno ho [...]
Inizia l'anno nuovo e tutti sono in procinto di buoni propositi; personalmente vedrò di tenermi leggermente e di abbondare con i piatti di verdure che adoro ma non seguirò nessuna dieta.Questo [...]
Befanini. Semplicissimi frollini tagliati a forma di calzette per festeggiare il giorno dell’Epifania. Buoni a tutte le ore, a colazione, contro il languorino di metà giornata, come [...]
Buongiorno e no, non buon caffè, ma buona acqua!La giornata per me inizia sempre, non solo in questo periodo, da un bicchiere di acqua tiepida (bastano 30 secondi nel microonde). E' come [...]
Baccalà con polenta formenton otto file.Prima che il periodo detox vi assalga, prima che mettiate in atto i buoni propositi (o spropositi) per questo nuovo anno, concedetevi una bella porzione [...]
Piacevolissimo in estate, gradevole in inverno, il gelato negli ultimi anni viene proposto sempre più spesso anche in gusti “salati”, detti anche gastronomici.La versione salata è [...]
Ariete Urano, che lascerà il vostro segno nella primavera del 2018, segnerà la fine di un periodo in cui avete rivoluzionato la vostra vita, nel bene e nel male. L’appoggio di Saturno [...]
È sempre la stessa storia. Mentre il cielo vibra di petardi e fuochi d’artificio, ognuno accende con se stesso un tricche tacche di buoni propositi che già sappiamo di non poter [...]
Il primo gennaio è per definizione il giorno dedicato ai buoni propositi per l’anno nuovo. Io non ho ancora imparato a fare le liste ma ho comunque capito che sono utilissime e molto di [...]
