Risultati: 1637 per brigata

Perché mai il “minimum spending” al ristorante ci scandalizza così tanto?

Evidentemente questa è l’estate della polemica sterile. L’ennesima travolge un ristorante in Liguria, perché la proprietaria ha posto un vincolo minimo sulle pietanze da ordinare, [...]

tags : servizi cozze menu coperto servizio ristorante tagliare brigata di cucina
dal 27 August 2024 su:
locali carne e pesce ricetta
Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato [...]

tags : chardonnay pinot fiano rosato cantina campana sauvignon banana marino sannio
dal 16 August 2024 su:
alcolici vino ricetta

Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti nella pasticceria: Elena Orizio

  Elena Orizio, 28 anni, professione pastry chef. È lei la protagonista della terza puntata degli chef emergenti under 35 sparsi per tutto lo Stivale che stanno brillando per creatività, [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro panna riso mais sala salato
dal 13 August 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Raw: il ristorante fine dining sulla terrazza di Habita79

di Laura Guerra Una bella ed elegante terrazza affacciata su Pompei, città degli Scavi fra i più visitati al mondo e dell’iconico Santuario dedicato alla Madonna con il campanile a fare da [...]

tags : wine ristorante
dal 16 July 2024 su:
alcolici locali
Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]

tags : chardonnay passito igt fiocco ricette salumi segale salsa gelato lievito
dal 15 July 2024 su:
alcolici ricetta locali

The Bear 3: la nuova serie è un cult ma non sono tutti entusiasti, e voi?

The bear 3, la serie tv che sta infiammando gli spettatori e generando nuovi fanatici di fine dining, è finalmente arrivata. Nemmeno il tempo di cliccare su “play” che le recensioni [...]

tags : tagliare ristorante
dal 29 June 2024 su:
ricetta locali

Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena

L'articolo Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena proviene da Lavinium. Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di [...]

tags : pecorino bosco punta salsa seadas maiale romana grappe torta olive
dal 27 June 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton, prestigiosa residenza gentilizia del 1600, 4 stelle lusso, immersa nel verde del Parco Nord di Milano e gestita direttamente da Gruppo [...]

tags : ristorante brigata di cucina
dal 24 June 2024 su:
locali

G7 Italia: le eccellenze culinarie della Puglia per la cena inaugurale 

Per soddisfare i palati dei Grandi della Terra questa sera un menu firmato dallo chef Vincenzo Elia a Brindisi, nel suggestivo Castello Svevo. Ma cosa andrà in scena, in particolare? Noi ve lo [...]

tags : menu
dal 13 June 2024 su:
locali

Chefwashing: come catene e multinazionali si rifanno la faccia con quella dei grandi cuochi

Immaginate per un momento di essere un’azienda produttrice di, per esempio, detersivi, spray detergenti o qualsiasi altro intruglio chimico destinato alle pulizie. A fronte di una sempre [...]

tags : bosco pizza menu ricette ricotta farfalle dessert fast food
dal 13 June 2024 su:
locali pane e pizza alcolici

Qualcuno fermi gli chef dal credersi critici gastronomici

Li abbiamo visti diventare super star televisive. Li abbiamo visti partecipare a reality show, fare i testimonial di scarpe o i piloti di moto lussuose, nonché una miriade di altre cose. Siamo [...]

tags : punta penne panino gambero fast food gastronomia
dal 4 June 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

“Il gusto delle cose” è la dove nasce la gastronomia: il film definitivo sul cibo

I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]

tags : filone ricetta verdure inglese colonna ricette menu latte lievito sala
dal 26 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Minciguerra e Nardoni: 4 mani da Seguire Le Botti di Cantina Sant’Andrea

Pasquale Minciguerra, resident chef di Seguire Le Botti, ospita Simone Nardoni del ristorante Essenza di Terracina, per due serate in cui verrà celebrato il territorio pontino. Appuntamento il [...]

tags : cantina ristorante agriturismo
dal 22 May 2024 su:
locali alcolici

Scopriamo insieme Vers Food Experience – Sushi Meat ad Aversa

Vers food experience si trova nel cuore di Aversa dove la tradizione giapponese incontra l’innovazione gastronomica. Vers colpisce per il suo ambiente elegante ed accogliente. Dunque non un [...]

tags : nduja primitivo coda di volpe bianco filetto fonduta manduria bufala frutta manzo
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Ristorante Tec apre i battenti a Milano

Il Ristorante Tec apre i battenti a Milano nel vivace e centralissimo viale Montenero, al civico 23, in zona Porta Romana. A guidare la brigata di cucina come executive chef sarà Mirko [...]

tags : menu zona romana ristorante ingredienti brigata di cucina
dal 17 May 2024 su:
ricetta locali

The Bear: il criptico teaser sulla terza stagione, che inizia tra poco

Dopo il successo della prima e, ancor più, della seconda stagione di The Bear, su Disney+ è già stato diffuso il primo teaser della terza stagione della serie. A breve le puntate saranno [...]

tags : ristorante
dal 13 May 2024 su:
locali
Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in [...]

tags : dolcetto chardonnay pinot cantina moscato albicocche sauvignon franciacorta langhe rubino
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici locali

Massimo Bottura e Lara Gilmore: Slow Food Fast Cars

di Santa di Salvo Cotechino a colazione. Neanche i più pazzi sogni gourmet avrebbero immaginato il fasto rinascimentale del banchetto di campagna allestito quotidianamente a Casa Maria Luigia, [...]

tags : wine cotechino
dal 3 May 2024 su:
alcolici carne e pesce

Antonino Cannavacciuolo commuove tutti con un messaggio da brividi: parole dette con il cuore

Il messaggio di Antonino Cannavacciuolo è riuscito a commuovere chiunque. Parole profondissime e ricche di trasporto emotivo. Il 7 stelle Michelin riesce sempre a trasmettere delle emozioni [...]

tags : bistrot brigata di cucina
dal 3 May 2024 su:
locali

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]

tags : arneis roero sauvignon nebbiolo nduja bianco brioche salume cozze carote
dal 19 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Roma: Salvatore Bianco é il nuovo chef della Terrazza dell’Eden

Dopo tredici anni saldamente alla guida della cucina de Il Comandante dell’hotel Romeo, dove si è guadagnato la stella Michelin nel 2012, chef Salvatore Bianco lascia Napoli e si avventura [...]

tags : campana franciacorta romana greco bianco servizio ingredienti ristorante
dal 16 April 2024 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Come funzionano i camerieri robot e come ottimizzano i costi di un ristorante

La situazione è notoria, e non richiede certo grande sforzo di immaginazione. Siamo nel post pandemia, si riaprono i locali pubblici e i ristoratori si ritrovano un’amara sorpresa ad [...]

tags : servizi sala bar fontana manduria camerieri servizio ristorante
dal 15 April 2024 su:
locali vino alcolici

Baia Marinella a Pozzuoli cibo da urlo con panorama mozzafiato

Perdersi nelle onde del mare è una delle cose da fare più e più volte nella vita, una non vi basta. Poi mettete una splendida giornata, aggiungete una location interessante, fatta di grandi [...]

tags : cantina bufala bianco ricette zenzero salato salsa riso rum olive
dal 7 April 2024 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Antonino Cannavacciuolo offre lavoro, posizioni aperte nei suoi ristoranti: come candidarsi e quali sono le figure richieste

Attenzione, Cannavacciuolo Group assume e se volete lavorare in uno dei locali del famoso chef Antonino Cannavacciuolo ecco come fare. Se siete in cerca di lavoro nel settore della ristorazione [...]

tags : sala toscana bistrot sommelier ristorante
dal 7 April 2024 su:
locali cucina regionale

CONCORSO DOCENTI: come si svolge la prova orale e la prova pratica?

Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo [...]

tags : pugliese ricetta servizi toscana dessert sorbetti glutine lipidi sala punti
dal 4 April 2024 su:
locali dolci