Risultati: 14502 per birra

Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio

Non solo vino e degustazioni di vini a Buttrio dal 9 all'11 giugno 2017 nell'ambito della Fiera Regionale dei Vini in Villa Di Toppo-Florio. Nel parco la ristorazione sarà curata dallo [...]

tags : taralli birra salumi latte pane vini pizza piadina lievito alimentare
dal 5 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Abbiamo verificato le peggiori bufale sulla cucina a cui molti credono

La gastronomia è piena di miti, leggende e bufale retaggio di un passato in cui la scienza doveva scoprire ancora molto. La faccenda si complica perché buona parte di queste [...]

tags : collo dolci bufala arrosto polpo panna vin vini wine pizza
dal 5 June 2017 su:
carne e pesce alcolici ricetta

I Chisolini della Val d'Arda

Oggi il Calendario del cibo italiano festeggia la Giornata Nazionale del gnocco fritto, quel delizioso "panino" fritto gonfio e croccante, adatto ad essere riempito di salume o formaggio [...]

tags : gnocco fritto salato birra panino farina salumi latte gnocco burro torta
dal 4 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tonda vs. In Fucina: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Tonda Pagina [...]

tags : pecorino coda di volpe pugliese malvasia bianco stilton burrata bombino salame romana
dal 3 June 2017 su:
vino locali alcolici

Focaccia al pomodoro: la video ricetta per imparare a farla in casa

Volete preparare qualcosa di buono ma non volete esagerare con le calorie? Provate la nostra focaccia al pomodoro, un’alternativa alla pizza che non contiene formaggi e salumi e va [...]

tags : farina birra secco pizza salumi glutine focaccia pomodori lievito ricetta
dal 3 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Nud e crud

Quelli di voi che ancora non si sono fatti trapiantare un sampietrino al posto del cuore si commuoveranno, scendendo sal Ponte di Tiberio sull’asfalto del primo miglio della Via Æmilia. [...]

tags : vini mora trattoria tagliatelle
dal 3 June 2017 su:
vino frutta verdura locali

Cartoline da Io Bevo Così 2017 @ Villa Somma Picenardi – Olgiate Molgora (LC)

Io Bevo Così, la rassegna dedicata ai vini naturali e di territorio, conferma lo straordinario successo della precedente edizione. Domenica 21 e lunedì 22 maggio la splendida cornice di Villa [...]

tags : cantina stampa whisky toscana osteria wine sala gin vini zona
dal 3 June 2017 su:
alcolici locali vino

20 birre acide che fanno dell’Arrogant Sour un festival pazzesco

Volete solo birre acide. Le volete bere a stomaco vuoto (ignorando l’inevitabile ulcera che vi prende quando superate il mezzo litro). Ma le volete anche abbinare a tutto pasto. Se vi [...]

tags : cantina pinot croatina gelato salumi uva lamponi gelati birra pizza
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cartoline dal 660mo Meeting VG @ Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia – Chef Moreno Cedroni

Maionese allo yuzu, miso brasato, cavolfiore fermentato, ravioli trasparenti che ricordano i dim sum e i jiaozi cinesi… i rimandi all’Estremo Oriente abbondano nella nuova carta messa a [...]

tags : franciacorta passito igt torta aglio panna coppa birra bosco porro
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino locali

Concettina ai Tre Santi vs. Guglielmo Vuolo: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Concettina ai [...]

tags : campana birra forno salumi pizza tarallo cola bar vini zona
dal 1 June 2017 su:
locali alcolici ricetta

A Hermagor festa dello speck e della frigga

Il 3 e 4 giugno 2017 a Hermagor in Carinzia si svolge la festa dello speck, precisamente del "Gailtaler Speck", dal leggero sentore di affumicato;  è contrassegnato con un sigillo [...]

tags : speck birra affumicato degustazione
dal 1 June 2017 su:
carne e pesce alcolici

Teo Musso spiega come scegliere, servire e abbinare la birra al ristorante

Ci piacerebbe far iscrivere ai corsi di Accademia Ferrarelle, partner di Dissapore, la quota dei nostri lettori che ha scelto il mestiere difficile e bellissimo della ristorazione, in primo [...]

tags : birra menu sala pub italiana crostacei degustazione carni rosse ristorante sommelier
dal 1 June 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

E adesso una domanda a sorpresa: quale birra per gli Spaghetti alla Nerano?

di Andrea Docimo Durante la mia ultima visita a Taverna del Capitano a Marina del Cantone,  provando la cucina di Alfonso Caputo, ho avuto modo di pensare ad un abbinamento cibo-birra [...]

tags : birra ricetta taverna spaghetti
dal 31 May 2017 su:
alcolici ricetta locali

Una Birra che ne vale Ventitrè !

  a Gesualdo in esposizione la birra green e prodotti irpini Nell’Alta Irpinia, su un colle dominato da un castello, c’è Gesualdo; la valle e il castello entusiasmarono Torquato Tasso, [...]

tags : sauvignon birra frutta greco wine greca salumi irpinia ingredienti cappuccino
dal 31 May 2017 su:
ricetta alcolici vino

Il consumo di vino in Italia – dati 2016 per regione e classi di età

Proseguiamo l’analisi del consumo di alcolici e vino in Italia con l’approfondimento sulle aree geografiche e sulle fasce di età. Le conclusioni dei dati generali, che vedevano un calo [...]

tags : birra
dal 30 May 2017 su:
alcolici

Giugno 2017: eventi e corsi sul tè

Giugno. Si avvicina l’estate, si alzano le temperature ma noi siamo felici di bere tè e approfondire questo fantastico mondo. Ecco che in tutta Italia la nostra sete di conoscenza e la [...]

tags : birra giapponese degustazione
dal 30 May 2017 su:
alcolici cucina internazionale

Cammafà vs F.lli Roselli: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Cammmafà Piazza [...]

tags : pecorino funghi forno farina salumi porcini vergine zeppole birra latte
dal 30 May 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Beer park festival birrifici artigianali al Parco nomentano

BEER PARK FESTIVAL torna il 9, 10 e 11 giugno 2017 a Roma. Una grande e colorata festa all’insegna della birra artigianale e dello street food. Tra le novità di questa quarta [...]

tags : pizza dolci birra degustazione
dal 29 May 2017 su:
alcolici pane e pizza locali

4 giorni di festa e buon cibo per il Birra del Borgo Day

Per un weekend fuori porta non mancate a Birra del Borgo Day, quattro giorni a Borgorose (Rieti) con chef stellati, birra artigianale e le pizze di Bonci.

tags : birra
dal 29 May 2017 su:
alcolici

Cose da fare in Liguria quando è primavera. Tipo prendere lo scooter e andare per fiere

La primavera per la normale umanità è la stagione del risveglio dei sensi, dice Donna Moderna. Per noi dell’enogiro si risvegliano le fiere di settore, circa due o tre ogni fine [...]

tags : sangiovese malvasia trebbiano rosato grillo sambuca montepulciano rossese pigato birra
dal 29 May 2017 su:
vino alcolici

3 squisite ricette con i panzerotti pugliesi

Quindici anni fa mi trasferii per motivi di lavoro a Roma e scoprii che la responsabile del settore nel quale avrei lavorato era nata a Bari. Parlammo di cucina e mi decantò la bontà dei [...]

tags : farina fuoco bianco ricette lievito birra secco kg rape rapa
dal 29 May 2017 su:
ricetta vino alcolici

Cartoline dal 659mo Meeting VG @ Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

I 30 metri quadri della sua cucina sono il luogo dove immaginazione e pensiero creativo prendono forma e sostanza, la cucina povera della tradizione lombarda diventa un terreno fertile, da cui [...]

tags : pecorino moscato franciacorta igt birra latte salsa bosco funghi bianco
dal 29 May 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Birra Follina Street Food & Music: giovedì 1 giugno il birrificio ospita le fritture ...

Mariella Belloni Secondo appuntamento con “Birra Follina Street Food & Music”: dalle 19:00 di giovedì 1 giugno, le birre artigianali ad alta fermentazione, non filtrate e [...]

tags : birra gastronomia
dal 29 May 2017 su:
alcolici