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Pub di Milano aperti a pranzo: dove bere buona birra artigianale prima delle 18

Pub di Milano aperti a pranzo: dove bere buona birra artigianale prima delle 18

Mi dicono il Governo, cercando di contenere l’avanzata del virus, abbia chiuso i ristoranti alle 18, ma io vedo solo pub chiusi. Ma nonostante la chiusura imposta alle 18 mini maggiormente [...]

tags : birra amaro menu zona pub romana cornetto servizio cappuccino focaccia
dal 31 October 2020 su:
locali alcolici cucina regionale

6 Ristoratori che non si arrendono alle difficoltà

  Anche se l’attuale situazione sanitaria costringe i ristoranti italiani ad interrompere l’attività ad un orario che è un’offesa per tutti i buongustai (e sperando che [...]

tags : cantina franciacorta ligure birra bianco servizi bosco dolci riso menu
dal 31 October 2020 su:
locali alcolici cucina regionale
Venezia: come si trasforma un bacaro se l’ora dello spritz non esiste più

Venezia: come si trasforma un bacaro se l’ora dello spritz non esiste più

Come potete immaginare e sapete senz’altro se leggete Dissapore, quella dei pub è una delle categorie più colpite dall’ultimo Dpcm, ma puntando la lente su Venezia, dovete provare [...]

tags : pub zona birra
dal 29 October 2020 su:
locali alcolici
Locali serali che si reinventano diurni: la resistenza dei pub di birra artigianale

Locali serali che si reinventano diurni: la resistenza dei pub di birra artigianale

La mannaia della chiusura alle 18 dei ristoranti è un meccanismo esiziale che il nuovo DCPM del presidente del consiglio Giuseppe Conte cala su un settore già allo stremo, specialmente se si [...]

tags : birra menu toro pub panino salumi ingredienti ristorante servizio burrata
dal 27 October 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce
Pub di Roma aperti a pranzo: di necessità..burp!

Pub di Roma aperti a pranzo: di necessità..burp!

Il nuovo DPCM è (triste) realtà, e tra le attività poste maggiormente a rischio dalla chiusura anticipata alle 18 si contano, naturalmente, quelle legate alla somministrazione di alcolici, [...]

tags : menu zona vini pub birra tagliere happy hour distillati servizio caffetteria
dal 26 October 2020 su:
locali vino
A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

La pizzeria A casa di Pulcinella è uno dei segreti meglio custoditi di Torino: un posto che è la trasparenza e la sincerità per antonomasia, un locale che ti da esattamente tutto quello che [...]

tags : ortaggi porcini farina lievito ricotta coperto burrata funghi forno menu
dal 25 October 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Nowhere Coffee & Community a Milano, recensione: caffè Specialty e buon cibo (una volta tanto)

Nowhere deriva dall’unione di no–where, traducibile in italiano con “in nessun luogo”, “da nessuna parte”. E però, a fare i Piero Bartezzaghi della situazione, la stessa [...]

tags : latte sidro succo birra salsa vegana salato burro cocco zona
dal 24 October 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Gatta Mangiona, recensione euforica: la pizza strega, i prezzi sono chiari

Gatta Mangiona, recensione euforica: la pizza strega, i prezzi sono chiari

Dici pizza, chiami birra. Lo stereotipo è questo e varrebbe anche per la pizzeria La Gatta Mangiona a Roma. Non ce ne vogliano i tanti produttori di birra artigianale che nel tempo hanno [...]

tags : riesling rossese verdicchio lambrusco maiale farina fritto ricetta porcini vini
dal 24 October 2020 su:
ricetta vino alcolici

Birrificio-cucina: Doppio Malto a Milano

#ripartenza. Apre a Milano in via Liguria 47, Doppio Malto, ristorante con piccolo birrificio, che permetterà agli ospiti di degustare la birra appena fatta. Numerosi giochi a disposizione dei [...]

tags : vodka cola menu gin birra ricette ristorante savoiardi cocktail galletto
dal 16 October 2020 su:
alcolici locali ricetta

Birrificio-cucina: DoppioMalto a Milano

#ripartenza. Apre a Milano in via Liguria 47, DoppioMalto, ristorante con piccolo birrificio, che permetterà agli ospiti di degustare la birra appena fatta. Numerosi giochi a disposizione dei [...]

tags : vodka cola menu gin birra ricette ristorante savoiardi cocktail galletto
dal 16 October 2020 su:
alcolici locali ricetta
Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Da una pizzeria che si chiama Capri ha due sedi, una a Jesolo-capitale-dello-svago-coatto e l’altra a Ponte di Piave, nel bel mezzo del nulla… ehm della bassa trevigiana, ti [...]

tags : piave salsa birra latte limoni romana pietra bianco bufala salumi
dal 12 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Topit a Torino: la piccola pizza shabby chic di San Salvario

Topit a Torino: la piccola pizza shabby chic di San Salvario

Mentre andavo a mangiare da TOPiT, in una bella zona semi centrale di Torino, mi chiedevo il motivo della denominazione “pizzeria alimentare”. Sarà perché fanno anche piatti oltre che [...]

tags : cortese lardo grano birra pane amaro forno pizza zona bio
dal 10 October 2020 su:
pane pasta riso locali alcolici

Birra: Mikkel Bjergsø non sarà più il CEO della Mikkeller

La celebre birra Mikkeller cambia il suo CEO. Dopo aver guidato per più di 15 anni l’azienda, Mikkel Borg Bjergsø ha ora scelto di passare il testimone a qualcun altro. Dal 1° novembre [...]

tags : bar birra internazionale
dal 7 October 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
Pizzeria Fra Diavolo a Torino, recensione: oltre il successo di un’ostia sulla pizza

Pizzeria Fra Diavolo a Torino, recensione: oltre il successo di un’ostia sulla pizza

“Pizzeria Fra Diavolo” a Torino è la sede di una catena ed è, al contempo, artigianale: si serve pizza in stile contemporaneo/gourmet, ma col cornicione a canotto. Alla napoletana, [...]

tags : cortese amaro birra fiore forno langhe salumi ligure punta punti
dal 6 October 2020 su:
ricetta locali alcolici

Sciccaria Bistrot. Con la cucina di Francesco Mastrogiovanni la tradizione si fa giovane ed informale

E’ un cambio di pelle importante quello di Sciccaria, realtà ristorativa nata nel 2016 puntando su panini d’autore e buona birra. Un’evoluzione tutto sommato naturale e graduale, che ha [...]

tags : birra bistrot punta polpo vini naturale scottona sfogliatella mascarpone antipasti
dal 5 October 2020 su:
locali carne e pesce vino
13 stili per scegliere la birra esattamente come piace a noi

13 stili per scegliere la birra esattamente come piace a noi

Perché conoscere gli stili della birra? In fondo, direte, la birra va solo bevuta. Chi lo fa non è interessato ai vostri sofismi. Mica vero! Ma se anche fosse, non esiste modo migliore per [...]

tags : cantina amaro birra rubino banana frutta dolci pane cru bio
dal 30 September 2020 su:
alcolici ricetta vino

Malaga, birrificio nella polemica: “il luppolo è l’antidoto al Coronavirus”

Finisce nella bufera social un pub di Malaga, reo di sottovalutare il Coronavirus pubblicamente: oltre ad affermare che non esiste, infatti, il pub suggerisce che l’antidoto giusto per il [...]

tags : pub birra
dal 29 September 2020 su:
locali alcolici

La Val di Non ospita una speciale Pomaria on the road

  Ottobre: tempo di raccolta nelle Valli di Non e di Sole, quando la natura offre le sue mele più belle, più profumate e gustose. Per rendere omaggio alla generosità della natura, da [...]

tags : cantina groppello secco succo fiore wine vini mele sidro frutta
dal 24 September 2020 su:
alcolici vino dolci

Hotel Resort Villa La Bollina, Ristorante Tracce – Serravalle Scrivia (AL) – GM Ivan Famanni, Chef Matteo Torretta

Una villa in stile Liberty  immersa nel verde dei boschi e circondata dalle colline del Gavi, divenuta Luxury Hotel attraverso 12 camere esclusive e lussuose, conserva il fascino bucolico e [...]

tags : riesling franciacorta gavi salato salsa bosco dolci birra funghi spinaci
dal 22 September 2020 su:
alcolici frutta verdura locali

Birreria Artigianale Montedeus. Un locale a Battipaglia per assaggiarle tutte!

Lei si chiama Eugenia Fusco ed è vulcanica. Era intenzionata a creare qualcosa con le sue mani, l’artigianalità zampillava nei suoi sogni da sempre. Dapprima fu il vino, poi è arrivato il [...]

tags : birra fico panino bianco cilento gastronomia
dal 17 September 2020 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Hop Skin a Curno, recensione: la buona taproom del birrificio bergamasco

Hop Skin a Curno, recensione: la buona taproom del birrificio bergamasco

La provincia di Bergamo ricopre fin dall’inizio un ruolo importante nella crescita e nella promozione della birra artigianale, italiana e non. All’ombra delle Alpi Orobie troviamo infatti un [...]

tags : igiene salsa funghi frutta maiale amaro birra pub menu olive
dal 12 September 2020 su:
locali alcolici ricetta

Tipi e stili di birra: che differenza c’è (davvero) tra artigianale e industriale?

Negli ultimi anni, parlando di tipi di birra, abbiamo assistito a un boom di quella artigianale, sia nei locali e nei pub che nelle abitazioni dei consumatori. Complici anche i frequenti kit in [...]

tags : birra pub frutta lievito alimentare castagne ingredienti
dal 10 September 2020 su:
ricetta alcolici locali
Catania. Anguilla, ristorante di mare e street food, ha aperto alla Pescheria

Catania. Anguilla, ristorante di mare e street food, ha aperto alla Pescheria

La Pescheria di Catania è il mercato storico del pesce dove scorre ancora l’Amenano e la “vuciata” dei venditori scandisce le giornate. Le attività commerciali notturne hanno [...]

tags : grillo birra salsa panino latte fritto punta mele vini sala
dal 6 September 2020 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Birra per cani sold out: cosa dice di noi il successo di queste bevande

Birra per cani sold out: cosa dice di noi il successo di queste bevande

Busch Dog Brew, la birra per cani fatta con il brodo delle ossa di maiale, ha fatto registrare il pieno di ordini. I dati fatali parlano chiaro, magari siamo dei pirla, magari no, ma è così. [...]

tags : gelati birra brodo maiale ricetta bevande verdure ingredienti
dal 3 September 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso