Oggi vi lascio un dolce classico che più classico non si può: la crema catalana!La Crema catalana è un dolce spagnolo, tipico della Catalogna, un dolce al cucchiaio dalla consistenza [...]
Come decorare la tavola per una cena estiva? Ecco le idee da cui prendere spunto! Decorare una tavola per una cena estiva è molto bello e soddisfacente. Questo perché potrai sbizzarrirti con i [...]
L’estate è perfetta per fare confetture e marmellate, ecco la ricetta che ti sorprenderà per la sua bontà: è senza zucchero eppure golosissima. La chiamiamo marmellata ma dovremmo più [...]
Un golosissimo panino per tutti gli amanti della carne firmato Gordon Ramsay: ecco come farlo e la videoricetta dello chef. I panini sono tra i piatti unici più golosi e pratici che esistono. [...]
Ecco una ricetta facilissima per un antipasto da favola, scopri come fare l’hummus di fagioli borlotti, gustosa variante del classico ai ceci. Oggi prepariamo insieme una sfiziosa [...]
La lasagna che preferisci rivela molto sulla tua personalità: rossa o bianca? Scoprirai qualcosa di te che non conoscevi prima e che ti stupirà. La lasagna è la variante della pasta al forno [...]
Dopo Milano, Firenze, Palermo e Napoli, è stato il turno di Corato, l’ultima delle 5 tappe, che ha costruito la squadra di pizzaioli presente al grande evento di Roma (20-21-22 [...]
Ecco la ricetta di una bevanda fatta in casa perfetta per l’estate, non solo dissetante, ma anche drenante grazie ai suoi ingredienti principali: prendi ananas e limone e andiamo in [...]
Sei a dieta e hai scelto di mangiare la pasta in bianco convinto che ti faccia dimagrire? Ecco tutto quello che devi sapere. Gli italiani senza un piatto di pasta? Non è contemplato. Per [...]
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Riconoscere pane e pasta integrali sembra semplice, in realtà ci sono dettagli che fanno la differenza. Ecco quali e come non sbagliare. Molte persone hanno esigenze alimentari specifiche. Chi [...]
Se parliamo di spiedini la Sicilia ne è ricca: involtini, braciole, stecchi e tantissime altre preparazioni su questo versatilissimo e semplice arnese da cucina utilissimo per preparare questi [...]
“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]
Ecco la ricetta degli spaghetti al profumo di limoni di Procida, l’isola tanto amata da Massimo Troisi dove ha girato parte de Il Postino. Ti sveliamo come cucinare gli spaghetti con i [...]
Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]
Ti sei sempre chiesto come fare per riconoscere un’anguria al primo colpo? Da oggi in poi questo delizioso frutto estivo non avrà più segreti per te! L’estate è arrivata e con lei [...]
L’estate porta con sé anche tanti frutti di stagione molto amati: pesche, albicocche, ma soprattutto meloni: conosci davvero tutte le varietà? Il melone è un frutto molto amato e [...]
Abbiamo una sorpresa per voi! Il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci ha regalato una nuova ricetta CasaBaio direttamente dalle Maldive! Ecco di cosa si tratta. L’estate è [...]
La pasta estiva sfiziosa, magari servita fredda, è un vero e proprio classico della stagione più calda, quando insieme al sole arriva anche la voglia di piatti leggeri, freschi e [...]
Vuoi conoscere di più te stesso? Mettiti alla prova con il test psicologico dei frutti e scopri chi sei nella vita di tutti i giorni. Se sei interessato a sapere di più su un lato nascosto [...]
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Facciamo insieme le patate ‘alla poverella’, il contorno in padella che piace proprio a tutti: bastano poche mosse ed il gioco è fatto! Un delizioso contorno a base di patate facilissimo da [...]
Punto di riferimento della gastronomia, ma anche del bon ton italiano, Csaba Dalla Zorza è diventata anche un’assoluta icona di stile che “osa” anche outfit improbabili! [...]
Che disastro le macchie di sugo sulle tovaglie! Ma niente paura: con questo rimedio naturale risolvi il problema in un battibaleno. Smacchiare una tovaglia dopo un bel pasto in compagnia di [...]
Besciamella pronta con 3 ingredienti ed in soli 6 minuti: il metodo rivoluzionario per renderla cremosa senza mescolare. Una delle preparazioni base in cucina che possiamo realizzare per [...]