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CASA VINICOLA CUOMO – I VINI DEL CAVALIERE Uva: barbera, sangiovese, cabernet sauvignon Fascia di prezzo: da 8 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno E’ vero che la [...]
Ho ricevuto questa mail, mi sembra una bellissima idea… “Mi chiamo Marco Cortese e sono un Assessore del Comune di Castagnole delle Lanze. Con i suoi 3.800 abitanti Castagnole è uno [...]
E ora dove andiamo a mangiare? È l’immancabile frase dell’aperitivo domenicale. A cui segue il panico: di solito infatti è già quasi l’una, di prenotazioni neanche [...]
Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista [...]
Naso pronto vivace e immediatamente simpatico, da osteria, lampone fragola ribes, leggera nota fumè con un po’ di nota sulfurea appena accennata, movimenta il quadro. Note di durone, [...]
Paesaggi mozzafiato tra le colline sopra Dogliani, porta delle Langhe. Il terreno è ancora aspro, non del tutto antropizzato e vitato ognidove, con noccioli, boschi, semenzai. Giunti fin sotto [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Ho conosciuto Rossella in uno dei tanti incontri organizzati su Twitter o FB che vedono riuniti blogger in occasioni sempre piacevoli e interessanti. Pasta Voiello, Bombay Sapphire e altri [...]
ACQUI TERME - Sono in corso ad Acqui le finali pubbliche della guida Vinibuoni d'Italia del Touring club. La commissione ancora riunita mentre scrivo assaggia a ritmi incalzanti ma mi [...]
Garda Classico Chiaretto La moglie ubriaca 2009 groppello, barbera, marzemino, sangiovese Ha un bellissimo colore rosa di splendida intensità. Naso comunicativo, immediato [...]
ACQUI TERME - Primo piatto dell'infinito aristotelico ieri sera da Bigat (0144324283) nel centro di Acqui, osteria da 20 euro a cranio che si chiama cosi' dal 1885 per i sonnellini del [...]
Quando un birrofilo come Daniele Merli, homebrewer storico, sommelier Ais e consigliere MoBI, sente parlare di lambic, prende carta, penna e tastiera per raccontare lo stato dell’arte in [...]
Sangiovese | <10 € Di Vittorio Mattioli e della sua straordinaria accoglienza avevo già accennato, era meno di un mese fa. Allora avevo scritto di quello che è in assoluto il suo vino che [...]
Il bello potrebbe essere lui: Eugenio Barbieri. Professione contadino. Ma non quelli moderni con la specializzazione in una coltura. Eugenio, 41 anni, se non facesse il contadino antico, [...]
Degustazione > Tenuta La FiammengaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14/5% - Lotto 05/09 - Prezzo sorgente: € 12,90 (Iva inclusa) Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Tenuta La FiammengaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Fascetta Doc AAB 01553579 - Prezzo sorgente: € 7,20 (Iva inclusa) Alla vista è limpido, di [...]
Stai aprendo una 2005, diamine!!!! Timidissima al naso, astringentissima al palato:questo il ritorno all’atmosfera della “bambina” (così ama chiamarla Paolo Carlo Ghislandi, patron di [...]
Confesso che sto facendo davvero fatica a dare questa terribile notizia, ho il batticuore perché certe cose non si vorrebbe mai accadessero. Un incidente con la moto ha portato via a Luciano [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
'In un momento difficile per uve e vini -afferma Italo Danielli, responsabile del settore vitivinicolo della Cia e presidente della zona di Ovada (Alessandria)- ed in particolare per Dolcetto e [...]
I sondaggi parlano chiaro. Con la nazionale italiana a casa, noi italiani tifiamo per l’Argentina. Vuoi perché in squadra ci sono nomi come Demichelis, De Maria e Pastore, che suonano [...]
Imbottigliata il 24 maggio dall'azienda Marco Rabino, sta per debuttare Castlé 2009, una Barbera d'Asti prodotta senza solfiti. Negli ultimi tempi in effetti i consumatori si sono fatti molto [...]
Ingrediente Principale: Vitello - Prosciutto Cotto - Pecorino dolce [...]
Tasting panel. Ovvero quando un’azienda manda ad un certo numero di persone un campione del proprio prodotto per averne un riscontro (presumibilmente) sincero e diretto. Un’opinione [...]
Sulla linea ferroviaria che va da Genova ad Acqui Terme, che tante volte ho preso per andare al paesello piemontese da cui proviene una metà della mia famiglia, il treno si ferma anche alla [...]
