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Cavoletti al forno con mela e pancetta, davvero nutrienti e leggeri I cavoletti al forno con mela e pancetta rappresentano un secondo squisito, perfetto per un Thanksgiving Day, o Giorno del [...]
Pancake, uova, bacon e tanto altro: scoprite tutte le ricette della tipica colazione americana salata e dolce. Con foto., Cucina Americana, Ricette Colazione © 2021 Sanpellegrino
La verza è uno degli ortaggi più utilizzati in questa stagione e di ricette per valorizzarla al meglio, ce ne sono un’infinità. Viene utilizzata soprattutto come [...]
Il coq au vin, letteralmente galletto al vino è un piatto tipicamente francese in cui il galletto viene cotto nel vino rosso ed insaporito da erbe aromatiche e verdure. E’ una ricetta [...]
Il coniglio alla cacciatora, è un secondo piatto di carne che trova diverse interpretazioni in tutta Italia, al sud prevalentemente accompagnato dal pomodoro, usando quindi giustamente i [...]
Voglia di ristoranti cinesi a domicilio a Roma? Siete fortunati: il cibo cinese, in Occidente, è storicamente associato al consumo da asporto e delivery; anche se spesso per via di non [...]
Domino’s pizza è la prima catena di pizzerie al mondo. Già presente in Italia da qualche anno, ha deciso di arricchire il suo menù con nuovi ingredienti IGP e DOP regionali italiani. Le [...]
McDonald’s si è convertito alla causa dell’hamburger vegano e lancia così il suo McPlant. Il tutto, ovviamente, per soddisfare i gusti della crescente clientela di persone che non [...]
La nostra quotidianità è oramai un déjà vu. E se in “zona gialla” avete l’impressione di aver già visto certe scene, dagli slot della spesa online non disponibili alle [...]
Ecco una ricetta con la passata di pomodoro ciliegino Agromonte, che vi farà fare un figurone, magari durante i pranzi e le cene delle prossime feste. Non richiede una lunga preparazione. [...]
Il cavolo nero, conosciuto anche come kale, è un ortaggio super nutriente dalle caratteristiche foglie di colore verde scuro ricche di clorofilla ed è utilizzato soprattutto [...]
Il plumcake marmorizzato, è un dolce perfetto per la prima colazione, da inzuppare nel latte o anche da mangiare come merenda accompagnato da una bibita fresca. Una ricetta gradita da grandi e [...]
La pasta carciofi e pancetta, è un primo piatto ricco di gusto e molto semplice da fare ma dal risultato eccezionale, il carciofo poi in questo piatto dà il meglio di sé, il suo sapore è [...]
Tra le verdure di stagione in questo periodo che adoro sono i broccoli.Non solo contorni ma anche ingredienti base di buonissimi sformati che ben si prestano a diventare ottimi [...]
Testo di Leonardo Romanelli ed Emanuele Giannone. Appunti di degustazione e punteggi: EG in tondo, LR in corsivo. Corpi estranei. Il paese che c’era una volta e poi non c’era più, livellato [...]
Erano tre gli appuntamenti #foodcultural, anzi #pizzacultural, all‘Enosteria Lipen, dove Corrado Scaglione avrebbe ospitato i colleghi di lievitati Simone Padoan, Corrado Assenza, Renato [...]
Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo e dormirvi. Come al Casamatta Restaurant del Vinilia [...]
Il Panettone gastronomico Balocco è perfetto per arricchire la nostra tavola durante le feste o per un’occasione speciale. Alleato fidato per sorprendere amici e parenti, il Panettone [...]
Pizza a pranzo. Se volete restare nell’alveo della legittimità del nuovo Dpcm, per quello che potrà durare, l’unica soluzione è la pizza a pranzo. Alle ore 18 scatta il [...]
Atunno, tempo di Halloween, di castagne, di funghi, di zucche. Sui blog, sui social e sulle riviste vengono pubblicate e ri-pubblicate, come ogni anno, ricette con questi ingredienti. E si [...]
Le penne ai due pomodori con pancetta e bottarga sono un primo piatto molto particolare perchè unisce carne e pesce. Infatti l'utilizzo sia della pancetta che della bottarga potrebbe far [...]
La ricetta delle girelle di pizza è facile e veloce da realizzare. Queste divertenti pizzette sono perfette come stuzzichino durante gli aperitivi con gli amici, come antipasto per un pranzo o [...]
Muffin con zucca, gorgonzola e noci, golosi e facili da fareI muffin li amo moltissimo. Li propongo spesso qui su queste pagine, ma anche nei brunch, aperitivi e via discorrendo, che [...]
I Pyzy sono un piatto tipico polacco. Sono una delle varianti ripiene dei kluski, ravioli di solito vuoti tipici di questa cucina. I Pyzy sono stati uno dei tre piatti proposti durante il mio [...]
Dici pizza, chiami birra. Lo stereotipo è questo e varrebbe anche per la pizzeria La Gatta Mangiona a Roma. Non ce ne vogliano i tanti produttori di birra artigianale che nel tempo hanno [...]
