Risultati: 1775 per avellino
Vigne Guadagno Via Amerigo Vespucci, Taurasi (AV) Tel. +39 366 560 0417 di Antonella Amodio Contrada Sant’Aniello fa parte del territorio di Montefredane in provincia di Avellino, che dà il [...]
Federico Prodon. Panettone con il gelato e Zibibbone. Il mondo dei panettoni artigianali è in continuo fermento e la creatività dei pastry chef è a mille. Prodon crea il suo primo [...]
Come sarebbe andato il podio della classifica dei migliori panettoni artigianali del 2023, se a decretarlo fosse stato un panel di consumatori, anziché di esperti? Lo abbiamo scoperto con [...]
Un buon panettone non è tale per caso. Non è il frutto di una giornata di laboratorio fortuita o di una ricetta prestata. Così come si arriva sulla vetta dell’Everest senza allenamento. [...]
Giuseppe Capone Pizzeria Via Fosso Santa Lucia, 6 Avellino Tel. 375 5244441 di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg farina tipo 1 780 gr acqua 7 gr lievito 25 gr sale Nota: riposo biga 24 ore e [...]
La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]
È stato pubblicato un altro richiamo sul sito Salute.gov dopo quelli relativi alle Vongole veraci di Cam, ai Semi di sesamo sgusciati di Helio e ai Fagiolini spezzati Demeter di Machandel: sono [...]
VAN THIEL Via Giuseppe Mazzini, 10 73018 – Squinzano (LE) di Antonella Amodio L’amore e la passione per l’uva primitivo ha portato la famiglia Vannetiello di San Martino Valle Gaudina, [...]
di Enrico Malgi Quando si parla di grandi vini italiani a bacca bianca non si può assolutamente tralasciare di nominare il Fiano di Avellino Docg, che ormai è diventato un’icona a livello [...]
di Antonella Amodio Colle dei Cerri è l’unico vino bianco della cantina Di Meo a fermentare e affinare in legno. Una provocazione del Fiano di Avellino da parte di Roberto Di Meo nata sul [...]
Il Natale è una delle festività più attese dell’anno, anche perché i golosi possono gustare i dolci tipici. Sapete quali sono i migliori panettoni 2023? In Italia il Natale fa rima con [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
Tavernetta Marinella a San Michele di Serino Via Vincenzo Cotone, 1 Tel. 0825.595128 – WhatsApp: +39 349 662 3766 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera e lunedi Questa simpatica [...]
Il Ristorante Seta vede il prestigioso Hotel Mandarin Oriental di Milano come sua dimora, un’autentica espressione di lusso, eleganza e servizio impeccabile. Situato in una posizione [...]
Sapidus Via Carditello, 13 Frattamaggiore (NA) Telefono: 081 17780494 di Antonella Amodio Impasto 500 gr farina tipo 0 200 gr farina tipo 1 1/2 litro acqua 2 gr lievito 25 gr sale Procedimento [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
Se possiamo permetterci di attendere il Fiano di Avellino per decenni, quando abbiamo davanti una bottiglia di Greco di Tufo possiamo procedere dopo un paio di vendemmie per godere la forza e la [...]
Pizzeria Ristorante e Braceria DAI GEMELLI Via Selvatico, 1 – San Potito Ultra (AV) Tel. 3932320248 – 3295989916 Aperto: la sera; venerdì, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso: [...]
Cambio di etichetta per Guido Marsella che riprende dei tratti classici delle prime annate. A parte questa novità, il 2021 appena entrato in scena, come di consueto due anni dopo la vendemmia [...]
Quando elenco le aziende che hanno deciso di giocare sul tempo talvolta mi salta il progetto di Villa Raiano iniziato nel 2009 con Fortunato Sebastiano su due Fiano, Alimata da uve di [...]
Con il tema “Rimanenze”, dal 31 agosto al 3 settembre 2023, ritorna il festival enogastronomico più importante della provincia avellinese Countdown per la settima edizione di [...]
Ci sono determinate ricette con i pomodori San Marzano che se preparate con altre tipologie di pomodoro non avranno mai lo stesso sapore. Hanno un sapore eccezionale, una polpa di colore rosso [...]
Quando il Comune di Lapio mi ha chiesto di proporre una degustazione nell’ambito del Fiano Love Fest ho pensato che si poteva fare qualcosa di diverso, mai realizzata prima su questo [...]
di Gennaro Miele Ci sono due dimensioni nel vino, attraverso le quali è possibile prevederne lo spessore qualitativo, vanno in opposte direzioni, ricongiungendosi in un risultato univoco [...]
Metti una sera in tour per lasciarsi rapire dalla storia del Castello Marchionale di Taurasi o del Palazzo Filangieri di Lapio, un buon calice di vino, un incontro con i musicisti e per finire [...]
