Risultati: 194 per armagnac
Roma Whisky Festival 2019

Roma Whisky Festival 2019

Ottava edizione del Roma Whisky Festival, appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti [...]

tags : cognac whisky bar milanese scozzese armagnac cocktail internazionale
dal 9 February 2019 su:
alcolici cucina internazionale locali
L’acquit jaune d’or –  la garanzia francese verso il consumatore di cognac

L’acquit jaune d’or – la garanzia francese verso il consumatore di cognac

I collezionisti di vecchie bottiglie di cognac, specialmente risalenti al periodo tra il 1950 ed il 1980, avranno letto più volte sulle etichette del distillato la misteriosa scritta Acquit [...]

tags : cru cognac francese distillato statunitense
dal 27 January 2019 su:
alcolici cucina internazionale
Silvio Bessone, la Cioccolocanda e la sua grande passione per il cioccolato

Silvio Bessone, la Cioccolocanda e la sua grande passione per il cioccolato

In questo ultimo periodo ho avuto il piacere di conoscere per lavoro una persona molto interessante, grande professionista conosciuto a livello mondiale: sto parlando di Silvio Bessone, un nome [...]

tags : latte dolci salsa gelati frutta grappe burro punti vini rum
dal 29 December 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Qual è il bicchiere giusto per ogni distillato?

Qual è il bicchiere giusto per ogni distillato?

Ogni calice, lo sapete bene, nasce per contenere un certo tipo di vino: se volete avere una sala di un certo tono, o semplicemente una tavola di casa come si deve, dovrete accendere un mutuo [...]

tags : campana vodka russa frutta cinese mezcal whisky sala mele gin
dal 14 December 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino
Bere cognac a Parigi è difficile.

Bere cognac a Parigi è difficile.

Parigi è una città meravigliosa, gastronomicamente capace di qualsiasi cosa: ma, incredibile a dirsi, la capitale di Francia non ospita una Maison du Cognac ma solo una du Whisky; e fatica ad [...]

tags : whisky pere bar cognac cocktail ristorante distillati armagnac distillato
dal 22 November 2018 su:
alcolici locali frutta verdura
Distillati di pregio: gli italiani cominciano a comprarli online

Distillati di pregio: gli italiani cominciano a comprarli online

I distillati, sono delle bevande alcoliche che non vanno assolutamente confuse con i liquori. Queste ultime sono ottenute dalla distillazione di un liquido fermentato di origine [...]

tags : igt grappe agave fuoco segale cognac whisky grano docg bar
dal 8 October 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino

ROLL DI FRITTATA CON MAIALE E PRUGNE E L'EDUCAZIONE AL GUSTO PER #LAPRUGNAINCOMPRESA

“Agnello e albicocche sono una di quelle combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più alto ordine di [...]

tags : soia pecorino albicocche latte bacon salsa prugne forno pollo amaro
dal 30 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Velier Live 2018: il paradiso del rum e un whisky da urlo

Velier Live 2018: il paradiso del rum e un whisky da urlo

Il Velier Live, dopo il giro di boa del 70° aziendale l’anno scorso, cambia modulo e si rinnova. Nata come riunione aziendale, e diventata nel tempo un momento di festa per i propri clienti [...]

tags : fuoco frutta whisky vacca mica pub rum cognac classico giapponese
dal 15 May 2018 su:
alcolici locali ricetta
I cognac XO invecchiano di colpo dal 1° aprile 2018

I cognac XO invecchiano di colpo dal 1° aprile 2018

Non si tratta di una novità, ma di una disposizione ampiamente prevista dall’ultimo aggiornamento del Cahier des Charges AOC Cognac, il disciplinare di produzione dell’acquavite francese: [...]

tags : reale chai whisky cognac champagne scozzese distillato
dal 30 March 2018 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Roma whisky festival- Distillati da riscoprire

di Marina Betto L’onda di whisky che ogni anno travolge Roma, richiamando appassionati da tutta Italia e anche dall’estero è giunta alla sua settima edizione. Oltre alle 200 [...]

tags : whisky cognac armagnac distillati
dal 11 March 2018 su:
alcolici vino

Al via la settima edizione del Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland

Masterclass, degustazioni anche di cognac e armagnac, seminari sulla mixology, area gourmet, cocktail bar a Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland – Roma, 3 e 4 marzo 2018  c/o Salone [...]

tags : salmone cognac whisky bar scozzese cocktail degustazione distillato cioccolato armagnac
dal 7 February 2018 su:
alcolici cucina internazionale locali

Al via la settima edizione del Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland

Mariella Belloni Masterclass, degustazioni anche di cognac e armagnac, seminari sulla mixology, area gourmet, cocktail bar a Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland Settima edizione e [...]

tags : bar whisky cognac cocktail armagnac
dal 30 January 2018 su:
alcolici locali
Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland

Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland

Settima edizione e cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, [...]

tags : cognac whisky bar salmone scozzese cioccolato armagnac cocktail degustazione
dal 29 January 2018 su:
alcolici locali carne e pesce

Al via la nuova stagione del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur: dedicata ai gourmand e ai cacciatori di adrenalina

GRAND HOTEL ROYAL E GOLF COURMAYEUR: In cucina c’è Paolo Griffa, uno degli young chef italiani più talentuosi; in albergo c’è una Spa unica e mille servizi esclusivi. E per gli sportivi, [...]

tags : cantina whisky coppia vodka cognac monte vapore bianco servizi cardi
dal 4 January 2018 su:
alcolici locali ricetta

I cognac di Jean Grosperrin al Milano Whisky Festival – una storia affascinante

Quest’anno il Milano Whisky Festival si è timidamente aperto al cognac ed all’armagnac, ospitando una piccola delegazione di Maison produttrici. Gesto coraggioso o temerario, non sappiamo: [...]

tags : merlot frutta whisky punta brut bio cru chai cognac distillati
dal 5 December 2017 su:
alcolici vino

Ma cos'è questo sake?

Qualcuno lo definisce sbrigativamente il vino dei giapponesi. Ma si fa con acqua riso e kojikin. Non è un distillato. Anche se nelle declinazioni invecchiate (fino a 50 anni) è in grado di [...]

tags : burro latte funghi sake noce cru riso cognac vapore prosciutto
dal 22 November 2017 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

La celebrazione dei distillati al Milano Whisky Festival

Passione distillati: al via il Milano Whisky Festival, l'evento dedicato agli appassionati di whisky, cognac e armagnac.

tags : whisky cognac armagnac distillati
dal 8 November 2017 su:
alcolici vino

Tre buoni motivi per venire al Milano Whisky Festival 2017

Fra pochi giorni si svolgerà l’annuale Milano Whisky Festival (11-12 novembre, dodicesima edizione) nell’abituale sede dell’Hotel Marriott. Perché partecipare? Quest’anno i motivi di [...]

tags : whisky sala rum cognac brandy armagnac milanese distillati
dal 31 October 2017 su:
alcolici locali cucina regionale

L’armagnac è una cougar (?)

Non parlo frequentemente dell’armagnac. Perché è una brutta bestia. Dovrete essere bevitori navigati, di una certa esperienza, per farvi allettare da simili bicchieri: ci arriverete, forse, [...]

tags : cantina barolo trebbiano punta fuoco esteri brodo mais brut zona
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino

Cartoline dal 690mo Meeting VG @ Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli

Dopo aver raccontato la nostra esperienza alla Locanda del Notaio di Pellio Intelvi, è stato un piacere tornarci con gli Amici Gourmet e ritrovare la cucina di Edoardo Fumagalli. Piatti [...]

tags : passito moscato igt rosato franciacorta bianco lattuga strevi banana salsa
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

A black and orange dinner at the Hyatt Hotel Canberra

Here in Canberra, winter is synonymous with couch time, netflix and foggy weather. But what the Canberra food community will also tell you is that winter is synonymous with truffle [...]

tags : brut brie armagnac radicchio champagne
dal 3 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Velier Live 2017

Il logo dell’evento – 70° di fondazione di Velier Giornata assai simpatica lunedì 8 maggio al Velier Live del 70° di fondazione. L’azienda genovese organizza ogni anno una [...]

tags : beva annoia whisky cru rum bar vin cognac brandy giamaicana
dal 28 June 2017 su:
alcolici cucina internazionale locali

La nascita dell’Appellation d’Origine Contrôlée in Francia

La fillossera, ancor prima che in Italia, genera un disastro su vasta scala in Francia (1863), paese da cui parte l’ondata devastatrice europea. La situazione viticola francese agli inizi del [...]

tags : cognac francese zona vini vin doc zucchero espresso vendemmia champagne
dal 18 May 2017 su:
alcolici vino

A proposito di armagnac e di sake

In questi giorni sono state date alle stampe due novità editoriali di non poco interesse per chi segue il mondo alcolico. La prima riguarda direttamente gli argomenti del sito che leggete, e mi [...]

tags : asti sake riso amaro cognac armagnac bordeaux giapponese
dal 26 March 2017 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Terrina di capriolo alle nocciole

L'ispiratrice per questa terrina è stata Christine Ferber e un libretto molto bello che mi regalò anni fa la mia cara Sandra, Mes aigres-doux, terrines et pâtés che ringrazio di cuore per [...]

tags : libretto prugne forno fuoco frutta maiale verdure zenzero ricetta cognac
dal 25 March 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura