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Affaire Amarone in Cina. Ci mancava solo l’etichetta “double face”

Affaire Amarone in Cina. Ci mancava solo l’etichetta “double face”

Chi è Igino Accordini? Chi era, semmai. Fu il fondatore dell’azienda in Valpolicella (sede legale a Negrar e sede operativa in Via dell’Industria a San Pietro in Cariano) che oggi è [...]

tags : igt cantina docg wine vini pizza doc cinese valpolicella affinamento
dal 2 February 2018 su:
vino alcolici pane e pizza
Il progetto “Trasparenza” dell’azienda Farina: come e perché

Il progetto “Trasparenza” dell’azienda Farina: come e perché

Conclusa la prima fase del progetto Transparency, l’azienda Farina tira le fila del triennio appena concluso. L’idea di “aprire le porte della cantina e di mostrarsi [...]

tags : recioto igt bardolino cantina sugo farina anatra vini doc uva
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2010 di Pasqua

Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2010 di Pasqua

Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2010 di Pasqua è un vino eccellente che ha ottenuto diversi prestigiosi riconoscimenti. Nel corso di un incontro l’Amministratore Delegato [...]

tags : croatina cantina frutta rubino corvina amarone riserva bosco dolci vini
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici locali

Le Famiglie Storiche festeggiano Oltreoceano i cinquant’anni della Doc Valpolicella

L’Amarone della Valpolicella Docg, vino icona nel mondo, volerà a Montreal e a New York per due grandi degustazioni che hanno immediatamente registrato il tutto esaurito. “I nostri 13 [...]

tags : docg stampa amarone vini cru vin doc svizzera canadese degustazione
dal 27 January 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le Famiglie Storiche festeggiano Oltreoceano i cinquant'anni della Doc Valpolicella

Virgilio Pronzati Il tour promozionale 2018 delle Famiglie Storiche parte da Canada e Stati Uniti. Il loro Amarone rende omaggio ai mercati che da sempre lo hanno riconosciuto e [...]

tags : doc docg amarone valpolicella
dal 25 January 2018 su:
alcolici vino
Il racconto di un viaggio nel tempo del vino

Il racconto di un viaggio nel tempo del vino

Il racconto di una degustazione particolare, un viaggio nel tempo, esordisce con la sua doverosa presentazione. Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere, ha voluto narrare cinque [...]

tags : cabernet sauvignon carignano bardolino malvasia cantina igt soave fiano aranciata
dal 24 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Via al primo Valpolicella Education Program, progetto innovativo rivolto ad esperti del settore ...

Mariella Belloni Verona, 30 gennaio – 1 febbraio   La denominazione Valpolicella compie 50 anni. Per l’occasione, quest’anno Anteprima Amarone sarà anticipata da [...]

tags : amarone valpolicella
dal 18 January 2018 su:
vino

Si brinda con Peace for the World all’evento dell’Osce

L’11 gennaio 2018 si è inaugurato a Vienna l’anno di presidenza italiana dell’OSCE (organizzazione per la sicurezza e la cooperazione in Europa). All’evento, tenutosi presso il [...]

tags : prosecco brunello di montalcino cantina toscana enologi amarone frutta doc vini esteri
dal 14 January 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Dimmi che vino bevi invece di sentirti superiore, ti dirò qual è la tua birra

Dimmi che vino bevi invece di sentirti superiore, ti dirò qual è la tua birra

Gli sproloqui eccitati del bevitore di birra artigianale sulle sue etichette preferite, il bevitore di vino li ascolta con tenerezza. Ma non capisce perché l’altro si esalti tanto, una [...]

tags : sauvignon barbera moscato passito barbaresco chardonnay pesche cognac frutta birra
dal 8 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

In o out? 8 facili previsioni per il 2018

Photo by NordWood Themes on Unsplash Gennaio! Tempo di oroscopi e di [...]

tags : prosecco wine vini bio esteri spumanti biodinamica vendemmia valpolicella vitigno
dal 4 January 2018 su:
vino alcolici

Cartoline dal 722mo Meeting VG @ Ristorante LoRo – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

La bergamasca è una terra ricca e operosa, ai piedi delle prealpi nei paesi e nelle cittadine di questa provincia lombarda ferve da sempre un’intensa attività imprenditoriale, declinata in [...]

tags : passito cantina sauvignon pinot franciacorta moscato ribolla gialla igt langhe forno
dal 22 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Arrivare ad un vino da un altro vino: la barbera, per esempio

Non è cosa strana per nessuno di noi, care lettrici e cari lettori: saltelliamo inopinatamente da un vino all’altro e, talvolta, mentre la bocca è amabilmente impegnata nel prolungato [...]

tags : barbera nebbiolo libretto dolcetto lambrusco vini grappe amarone degustazione ligure
dal 19 December 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Guida Magnar Ben Best Gourmet Alpe Adria 2018, alla scoperta di nuovi gusti, ottimi prodotti enogastronomici e soste relax

I numeri della 22ma edizione della Guida Magnar Ben BEST GOURMET 2018, fondata 22 anni fa dell’editore enogastronomo Maurizio Potocnik, la dicono lunga sulla storia e sull’importanza di [...]

tags : prosecco amarone servizi castagne farina stampa vini wine pizza naturale
dal 18 December 2017 su:
vino locali alcolici

Arancini

Prima di adagiare i polpastrelli alla tastiera ho fatto voto di non nominare la diatriba tra Catania e Palermo sul tedioso dilemma arancinO e arancinA. Quindi non dirò che la differenza [...]

tags : inzolia grillo burro latte amarone monte vini riso punta ricetta
dal 14 December 2017 su:
formaggi vino ricetta

Assaggi con finto birrino finale

In questi giorni prenatalizi mi sto divertendo ad aprire un po' la qualunque, a bottega. Il rito è più o meno sempre il solito, da queste parti io non creo eventi alla maniera Facebook, [...]

tags : amarone birra greco cru toscano brioche champagne barrique servizio dessert
dal 8 December 2017 su:
alcolici dolci locali

L’Amarone ha cinquant’anni. Verticale storica 1958-2008 da Bertani

Alcuni vini sembra che siano sempre esistiti. Invece la loro persistenza nel tempo è più limitata, a volte solo pochi decenni. Decenni (cinque) in cui l’Amarone della Valpolicella ha [...]

tags : cantina soave barolo passito pignolo recioto annata fragole lamponi amarone
dal 5 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Famiglie dell’Amarone d’Arte: è marchio valido per l’Autorità Europea

Auspicio di riappacificazione per il bene del territorio e del suo vino principe. L’Ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Intellettuale (EUIPO) ha respinto la richiesta di [...]

tags : stampa amarone valpolicella internazionale
dal 5 December 2017 su:
vino cucina internazionale

Fine wines e premiumisation negli Usa

ISTITUTO GRANDI MARCHI E NOMISMA WINE MONITOR presentano i rusltati di una ricerca sul CONSUMO DEI “FINE WINES” ITALIANI IN USA. Aumenta la cultura del vino e la ricerca della [...]

tags : barolo brunello di montalcino birra bosco vini wine amarone bevande montalcino statunitense
dal 29 November 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Cantina Tommasi: trilogia di emozioni con Brunello, Aglianico del Vulture e Amarone

di Antonio Di Spirito La Storia della famiglia Tommasi è cominciata più di cent’anni fa, allorquando Giacomo Battista Tommasi, nel 1902, acquistò un piccolo terreno nella Valpolicella [...]

tags : aglianico cantina amarone vulture brunello valpolicella aglianico del vulture
dal 29 November 2017 su:
vino alcolici locali

Medaglie d’Oro dall’IWSC per la Distilleria Marzadro

Anche quest’anno la distilleria trentina colleziona una serie di premi dall’importante competizione mondiale. Tra le favorite a conquistare l’oro anche le Giare Amarone. Un altro [...]

tags : cabernet nosiola marzemino moscato chardonnay grappe punta wine uva vini
dal 26 November 2017 su:
alcolici vino ricetta

Cantina Valpantena lancia l’Amarone Biologico Ninfeo, annata 2012

AMARONE: cantina Valpantena scommette sul biologico Una scelta attenta al consumatore, alla qualità e al territorio Si chiama Ninfeo ed è il nuovo Amarone biologico di Cantina Valpantena [...]

tags : cantina rubino annata corvina amaro greca vini zona punti amarone
dal 24 November 2017 su:
alcolici vino locali

Il Ceta nel mirino del Consorzio Vini Valpolicella, che chiuderà a Vancouver il “Valpolicella Wines Tour” 2017

Si concluderà a Vancouver il “Valpolicella Wines Tour” 2017, la serie di fiere ed eventi volta alla promozione e alla valorizzazione del territorio che durante quest’anno ha reso il [...]

tags : recioto corvina bevande docg zona doc vini wine canadese viticoltura
dal 24 November 2017 su:
alcolici vino

AMARONE: CANTINA VALPANTENA SCOMMETTE SUL BIOLOGICO

Cantina Valpantena lancia l’Amarone Biologico Ninfeo, annata 2012. Una scelta attenta al consumatore, alla qualità e al territorio Si chiama Ninfeo ed è il nuovo Amarone biologico di [...]

tags : cantina rubino annata amaro corvina greca cru vini zona punti
dal 23 November 2017 su:
alcolici vino locali

L’Amarone delle Famiglie d’Arte: degustazione completa

di Antonio Di Spirito La storia della nascita dell’Amarone è cosa recente e nota a tutti gli appassionati di vino ed è molto simile a tante scoperte, anche importanti  fatte dall’uomo: [...]

tags : degustazione
dal 11 November 2017 su:
alcolici

La Ventricina delle Fattorie del Tratturo si conferma campione italiano del salame di suino rosa

Conferma, nel podio dei salami di suino rosa, di Fattorie del Tratturo – Accademia della Ventricina di Scerni (CH) con il primo posto della Ventricina del Vastese e di Parco della bontà [...]

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dal 4 November 2017 su:
carne e pesce formaggi