Risultati: 2980 per agrodolce
Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 350 g Uova 1 Curry q.b. Semi di sesamo q.b. Semi di papavero q.b. Semi di girasole q.b. Per la salsa agrodolce: Senape 50 g [...]
Il Ristorante Trussardi alla Scala è ubicato nel cuore di Milano, nella splendida cornice di Piazza della Scala.Una location bellissima dove gustare i meravigliosi piatti del giovane Chef [...]
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Che bello avere ben tre giorni di vacanza, questo ponte del primo maggio per molti si è rivelata una vera vacanza. Sì lo so per chi deve fare i turni e assicurarci trasporti [...]
È in movimento la geografia virtuale dei siti specializzati in cibo. La notizia più clamorosa sembrava, fino all’altro ieri, l’acquisizione da parte di NetAddiction guidata da [...]
Ingredienti: Per la faraona: Petti di faraona 2 Strutto 1 noce Traminer aromatico 1 calice Miele al pino mugo 1 cucchiaio Mirto 1 mazzetto Salvia 1 mazzetto Per il chutney: [...]
Lampascioni fritti, questo è il tempo per poterseli godere in tutta la loro bontà! Solitamente si fanno bolliti e conditi in insalata, Oppure fritti in pastella. Da un po' di tempo si vedono [...]
A cinque giorni dall’inizio di Expo2015 vi proponiamo un’altra ricetta che avrete sicuramente modo di gustare durante l’evento, il maiale in agrodolce cinese. Piatto tipico [...]
Indirizzo: L'Albereta Relais & Chateaux, Via Vittorio Emanuele, n. 23 a Erbusco (Brescia). Questa volta il contesto è decisamente non urbano, bensì la Franciacorta con le sue colline [...]
A Barcellona è primavera. Noi andiamo, veniamo, torniamo e ripartiamo. Facciamo la spola con il fotografo in anteprima e di vedetta che viaggia in sù e in giù una volta alla settimana. La [...]
Alzi la mano chi non ha mai assaggiato un piatto della Cucina Cinese! Tutti (o quasi) abbiamo almeno una volta nella vita assaporato un buon piatto di riso alla cantonese o di maiale in [...]
Carciofi ripieni alla calabrese By Giovanna Bianco 19 aprile 2015 [...]
All'impasto del pan brioche dovrei dedicare molto più di un post, occorrerebbe un libro intero.E' la tipica ricetta che tendi sempre a migliorare e ogni volta ti dici "questa volta ti sei [...]
E' incredibile quello che sta succedendo dai Guizzardi in questi giorni.Riflettevo ieri che sono davvero fortunata a vivere in questa bellissima regione. E so bene che gli autoctoni mi diranno [...]
Pensare alla Cultura Culinaria Americana come ad un misto di ricette Junk Food, Pancakes e Patatine Fritte sarebbe un grosso errore. Già perchè, tra la miriade di piatti tradizionali, diffusi [...]
(english translation below) ‘Aspettando che il sole riscaldi la terra e il vento accarezzi le fronde, nel silenzio della campagna i pensieri si impregnano del profumo dolciastro dei pomodori [...]
Da Guizzardi i compleanni sono una cosa seria. Per festeggiare i 70 anni dello storico negozio di barbecue, forni e camini, Gianni e Magda hanno chiamato quarantanove chef (uno più incredibile [...]
Se vi dico caponata a cosa pensate? Sicuramente alle melanzane Ebbene, in Sicilia esiste un’altra versione più primaverile di questa ricetta meravigliosa, e cioè la caponata di [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di tagliatelle di riso (o vermicelli)2 zucchine200 g di piselli2 cavoli cinesi bok choi1 peperone verde2 cipollotti tritati2 cucchiai di salsa di soia1 lime [...]
I samosa, molto conosciuti in India e Pakistan, sono dei deliziosi antipasti a forma di fagottini ripieni di vedere piccanti. Consistono generalmente in un guscio triangolare (a volte anche [...]
A volte il problema non è "il cucinare" ma "il cosa cucinare" e questi dubbi ci vengono specialmente nei giorni di festa o di ricorrenze particolari.Molto umilmente mi permetto di [...]
Mi piace conservare le verdure e la frutta, ho una vera predilezione per i vasetti disposti in fila nella dispensa e quando trovo una ricetta per conservare rimango subito affascinata, e [...]
Cos'è, da dove viene e come si cucina il tempeh? Fritto, in agrodolce, piccante o addirittura come ripieno di ravioli: scopri i mille utilizzi del tempeh.
Buongiorno!Ho provato per voi...il salmerino marinato di Armanini e credo di non poterne più far a meno.Delicati bocconcini di salmerino marinato che nascono da un mix agrodolce di sale [...]
Perché la zuppa inglese si chiama così? non ci sono fonti certe sulla sua origine: alcuni fanno risalire la sua nascita al tardo '500: nelle corti estensi ( che diventa per altri il [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di boghe freschissime, farina q.b., olio extravergine d’oliva, sale. Preparazione: Decapitare le boghe, eviscerarle, e senza squamarle lavarle sotto il getto [...]
