Risultati: 304 per agerola

Agerola (Na), caseificio La Montanina dei fratelli Fusco

Piazza Generale Avitabile, Frazione San Lazzaro, Agerola tel. 0818025272 e fax 0818025452 e mail: info@lamotanina.biz sito internet: www.lamotanina.biz Un fior di latte da conservare per più [...]

tags : latte fior di latte
dal 7 November 2011 su:
alcolici formaggi

Agerola (Na), Caseificio Ruocco: fiordilatte d’autore e provolone del Monaco da tre generazioni

Caseificio Ruocco Snc via Iovieno, II traversa n. 2 Agerola tel. 0818791152 fax 0818791414 info@caseificioruocco.com www.caseificioruocco.com Un fior di latte davvero particolare, con un piglio [...]

tags : latte piglio provolone fior di latte
dal 1 November 2011 su:
formaggi alcolici vino

Agerola, caseificio Icla Agerolatte: l’artigiano della Penisola Sorrentina

Via Matteo Renato Florio n. 15, frazione Campora (nei pressi del palazzetto dello sport), Agerola tel. e fax 081 8791466  info@agerolatte.com www.agerolatte.com di Salvatore De Napoli [...]

tags : penisola sorrentina
dal 29 October 2011 su:
vino

Agerola, caseificio Naclerio: i grandi latticini della Penisola Sorrentina

“Produciamo fior di latte solo con latte delle nostre mucche, munte due volte al giorno, e con caglio rigorosamente italiano -ricorda Ettore Naclerio, figlio del fondatore-. Nonostante la [...]

tags : latte fior di latte penisola sorrentina
dal 26 October 2011 su:
alcolici formaggi vino

Tocco Caudio (Bn): cenare a Villa Pastenella

Cenare a Villa Pastenella non è un'esperienza qualsiasi, non fosse altro perché immersi nel cuore del Taburno più remoto (Tocco Caudio) ci si immerge in un'allegria napoletana che si [...]

tags : forno salumi dolci polpo vini sala maiale treccia melanzane napoletana
dal 27 September 2011 su:
locali carne e pesce vino
farfalle verdi in insalata, con fior di latte e colatura di alici di Cetara

farfalle verdi in insalata, con fior di latte e colatura di alici di Cetara

Un'altra pasta fredda, ideale per il solito pic nic in ufficio.Avendo usato un formato di pasta verde, che però dalle foto sembra più sul grigio :( , l'insieme assume una colorazione [...]

tags : salsa bianco latte olive doc mescola ricetta mozzarella ingredienti sommelier
dal 23 August 2011 su:
ricetta alcolici formaggi

FIORDILATTE FIORDIFESTA. 31esima edizione tra i Monti Lattari

AGEROLA (NA). Pronto il programma 2011 di Fiordilatte Fiordifesta, la 31° edizione della kermesse organizzata ad Agerola, la piccola Svizzera dei Monti Lattari, dall’associazione [...]

tags : svizzera
dal 13 July 2011 su:
cucina internazionale

Agerola (Na), 6-9 Agosto. Festa delle tipicità

AL VIA AD AGEROLA “FIORDILATTE FIORDIFESTA” DAL 6 AL 9 AGOSTO CON TIPICITA’ ENOGASTRONOMICHE ED IVANA SPAGNA Pronto il programma 2011 di Fiordilatte Fiordifesta, la 31° edizione della [...]

tags : svizzera
dal 11 July 2011 su:
cucina internazionale

Parte dal litorale partenopeo la 1° edizione di Piatti da Spiaggia 2011

Lopa: 'Sana e corretta alimentazione promuovendo i prodotti del territorio e le capacità dei nostri cuochi'.Il caldo, il mare, la spiaggia. E' scoccata l'ora vacanza. Il bagno, un [...]

tags : campana albicocche salsa succo pollo fuoco panino bufala gelato tonno
dal 10 July 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Caponata alla Napoletana.

Caponata alla Napoletana.

Il piatto di oggi è la Caponata alla Napoletana. Diversamente dalla caponata siciliana, che è composta da verdure fritte e condite con salsa agrodolce, questa napoletana ha come ingrediente [...]

tags : salato forno farina vapore verdure ricetta salsa latte mais zona
dal 3 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Dove comprare la mozzarella di bufala, stando a Roberto Saviano il primo motivo per cui vale la pena vivere

Nel suo nuovo libro, Vieni via con me, Roberto Saviano ha scritto che la mozzarella di bufala è al primo posto tra i 10 motivi per cui vale la pena vivere. Poi, domenica, lo ha detto da Fazio [...]

tags : campana cortese bufala latte vacca zona salernitana taverna formaggio superiore
dal 8 March 2011 su:
formaggi vino alcolici
Non ristoranti | 7 format che stanno facendo soldi o potrebbero

Non ristoranti | 7 format che stanno facendo soldi o potrebbero

C’è chi non riesce a capacitarsi del successo dei non-ristoranti, mangiatoie evolute in alternative ai risto frequentati abitualmente. Se n’è già parlato, ma oggi abbiamo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina birra latte dolci manzo burro forno salumi
dal 23 February 2011 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Polpetteria di Napoli | Niente ottusi doppi sensi, la polpetta non è un boccone avvelenato

Polpetteria di Napoli | Niente ottusi doppi sensi, la polpetta non è un boccone avvelenato

“Son soddisfazioni”. E un sorriso si stampa sul volto di Giuseppe, che insieme al fratello serve i clienti dietro un lungo bancone di vetro. Capita che due 15enni abbiano ordinato a gran [...]

tags : aglianico dolci stampa riso bar uva panino maiale cioccolato vitellone
dal 13 February 2011 su:
pane pasta riso locali formaggi
I nuovi piatti di Gennaro Esposito conquistano il palato tra mare e terra

I nuovi piatti di Gennaro Esposito conquistano il palato tra mare e terra

Terra, Mare ed Equilibrio: Questi i concetti che mi ronzano in testa, dopo la prima volta alla Torre del Saracino. Ancora stordito, da quello che forse è stato il pranzo più bello di sempre, [...]

tags : fuoco zenzero salsa cuoco riso brodo verdure tarallo ristorante ingredienti
dal 12 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
I 12 migliori (non) ristoranti d’Italia

I 12 migliori (non) ristoranti d’Italia

Il tentativo evidente della rivista di viaggi Dove è quello di convincere noi, i cittadini di questo paese, che in Italia esistano negozi — salumerie, gastronomie, pescherie — che [...]

tags : pecorino soia salume salame romana gelati forno marroni bufala branzi
dal 3 February 2011 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Giorno 2 - Identita' Golose real time

Ore 10:20. Auditorium. Gino Sorbillo - Luigi Dell'Amura - Simone Padoan & La leggenda della Pizza.La pizza, dice Marchi, finalmente sbarca ad Identità Golose. La pizza è il nome [...]

tags : calzone latte pizza ricotta naturale ingredienti pizzaiolo fior di latte
dal 31 January 2011 su:
ricetta pane e pizza formaggi
La Pizzeria Lombardi a Santa Chiara, un'istituzione napoletana

La Pizzeria Lombardi a Santa Chiara, un'istituzione napoletana

Questo frequentatissimo ristorante/pizzeria, diventato ormai un punto di riferimento, quasi un'istituzione, per universitari, intellettuali napoletani, raffinati foodies e/o semplici turisti, [...]

tags : fritto provola bufala salumi pizza sannio impanata pizzeria mozzarella ingredienti
dal 10 January 2011 su:
ricetta formaggi pane e pizza

La cucina napoletana di Antonio Tubelli

Antonio Tubelli è un protagonista della cucina napoletana ed è un amico.Ha fatto, al tempo del canale televisivo del gambero, numerose trasmissioni di grande successo accompagnando le [...]

tags : cortese ricette farina vergine cicoria ricetta forno latte sugo kg
dal 17 November 2010 su:
ricetta formaggi alcolici

Per Halloween il mood è arancione. Zucca protagonista all'osteria e alla pizzeria della Città del gusto di Napoli

Tutti i menu interamente dedicati alla zucca per un intero fine settimana. Succede alla Città del gusto di Napoli, paradiso per golosi di Coroglio.A partire da giovedì 28 ottobre e fino [...]

tags : latte funghi zucca menu dop vini ricette gambero antipasti primi piatti
dal 27 October 2010 su:
locali formaggi vino
Sorbillo. La pizza a Napoli è tutta un’altra storia

Sorbillo. La pizza a Napoli è tutta un’altra storia

Il romano, si sa, è un pò “sborone” di natura: frase emblematica di questa sua caratteristica potrebbe essere “Namose a pià n’caffè a Napoli!”. Pur amando [...]

tags : cortese bufala maiale bianco calzone provola ricotta salame romana bio
dal 23 October 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Può la pizza più buona di Napoli costare 6 euro? Da Sorbillo, in via dei Tribunali, si.

Può la pizza più buona di Napoli costare 6 euro? Da Sorbillo, in via dei Tribunali, si.

Abbiamo deciso di mangiare a pranzo una pizza, ma non una pizza qualsiasi, no, volevamo, per festeggiare un compleanno, mangiare la pizza più buona di Napoli, cioè d'Italia, cioè del mondo.E [...]

tags : cipolle ricotta padella latte pesci sugo pizza classico servizio pomodorini
dal 17 September 2010 su:
carne e pesce locali frutta verdura

PARMIGIANA DAY. La Parmigiana di zucchine di Carmine Mazza

Carmine Mazza ha variato sul tema proponendo le zucchine al posto delle melanzane. Ingredienti: 6 zucchine 250 g di fior di latte di Agerola Parmigiano q.b. 2 rossi d’uovo basilico pepe [...]

tags : bianco farina latte aglio zucchine tagliare parmigiana melanzane friggere fior di latte
dal 13 August 2010 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Agerola, 7-10 agosto. 30° edizione della festa del Fiordilatte

di Maddalena Venuso In tempi di mozzarelle blu, ricotte rosa e altri latticini sofisticati fa piacere sapere che nella nostra Campania esistono ancora territori dove il paesaggio ricco di verde [...]

tags : bianco
dal 3 August 2010 su:
alcolici
I Drink Pink! Rosati italiani e salmone scozzese per una serata in rosa

I Drink Pink! Rosati italiani e salmone scozzese per una serata in rosa

Si beve rosato alla Città del gusto di Napoli. Venerdì 9 luglio torna l'appuntamento annuale con I Drink Pink, format collaudato del Gambero Rosso: in degustazione negli spazi interni ed [...]

tags : rosato salmone capri vini dop gambero bouquet affumicato gastronomia napoletana
dal 6 July 2010 su:
vino alcolici carne e pesce