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Eccoci qui.. finalmente è sabato!!!!! le previsioni meteo hanno sbagliato nuovamente!!! per oggi prevedevano sole/nuvole.. a me sembra invece che a Roma tra un pò pioverà! mah!!! speriamo di [...]
Rifare la stessa strada, alla stessa ora, per due volte, verso le stesse persone, solo ad una settimana di distanza. Osservare e attraversare lo stesso paesaggio, vedere le stesse linee scure [...]
Di sabato e del WineCamp sapete già tutto, mentre magari vi sfugge il fatto che da oggi fino a domenica tutta Firenze (qui la mappa per farvi una idea) avrà un sapore nuovo perchè ad ogni [...]
Se ne parla sempre di più, del “nuovo” Pinot NEro in Toscana. Oggi grandi produttori storici come Frescobaldi e il Pomino Nero si trovano in un mercato interessante e in parte nuovo [...]
“Le immagini della memoria, una volta fissate con le parole, si cancellano”. Così scriveva la geniale penna di Italo Calvino. Chissà – pensavo – forse allora vale anche [...]
Anche Nestlé costretta a ritirare dossier sugli health claims in merito al prodotto Boost Kid Essentials, destinato ai bambini 1-13 anni, la pubblicità affermava che il prodotto aveva il [...]
C’è stato forse un solo sangiovese nel corso dell’ultima Chianti Classico Collection che ha fatto gridare al mezzo miracolo, soprattutto perchè arrivato come un fulmine a ciel [...]
A partire da oggi gli ospiti dell’hotel Crowne Plaza Towers di Copenhagen avranno la possibilità di contribuire alla produzione di energia elettrica mantenendosi in forma, grazie alle [...]
Sicuramente meno famosa di quella classica, la carbonara di mare (o di pesce se preferite) è una variante altrettanto saporita di questo famoso primo piatto della tradizione culinaria [...]
Ore 5.45 di mattina.... sveglio Pietro che deve andare in gita scolastica... Paolo lo accompagna e secondo voi che faccio? torno a letto... no... ma che dico... preparo il pane, per stasera non [...]
Avete mai sentito parlare di comfort food? Un piatto, un alimento legato a ricordi particolarmente cari che solo a sentirlo nonimare o ad annusarne il profumo vi catapulta in un mondo di [...]
Siamo nel periodo del Natale, le vetrine sono sfavillanti, i supermercati sembrano offrire il meglio dei prodotti agroalimentari eppure in tutto questo contesto sono stati forniti dei dati [...]
Giunti, ormai, alle ultime battute della nostra rubrica, parliamo di tutti quegli oggetti di uso comune che iniziano per la lettera “T”. Soprattutto, è utile il riferimento al [...]
Già annunciata lo scorso anno, poi sospesa per motivi tecnici, arriva finalmente in libreria l’edizione 2010 della Guida alle 99 Maison di Champagne (ma sono 132). Contemporaneamente fa [...]
Tutto cominciò con una telefonata del reprobo Bezzecchi, Mi hanno chiesto, vieni? Non che sia un tipo mondano, ma l’idea cucinare in una cucina vera con persone vere, sì. Ci agitammo un [...]
GUBBIO - E' arrivato da San Miniato il Miglior chef per il Tartufo di Gubbio 2009. Gilberto Rossi (secondo da sx) del Pepe Nero della cittadina toscana sulla via Francigena già nota per le [...]
C’è una gran letteratura sulla decorticazione dei peperoni: resta un esercizio particolarmente insulso, antipatico e perditempo. La mamma insegnava a scottarli sulla piastra, per poi [...]
Tempo fa avevo un fidanzato copy, cioè uno di quelli che in pubblicità creano le frasi a effetto, i claim. Mi raccontò che agli inizi della carriera, per fare un po’ di soldi, scriveva [...]
Una serata nelle atmosfere incantate dei Sassi di Matera è un’esperienza davvero indimenticabile, anche se deciderete, come abbiamo fatto noi, di cenare in un posticino un po’ [...]
La Regione Campania risponde all’Arga: la Fiera Enologica è stata annullata dal sindaco e dalla giunta di Taurasi Gianfranco Nappi L’assessore regionale all’Agricoltura [...]
Se amate il latte fresco della mucca appena munta, sicuramente apprezzerete Fresh, la brocca che tiene il latte fresco e buono per una settimana. Fresh è una brocca che elimina l’aria [...]
Sono tornata da Arcangelo, una visita veloce per un pranzo, inaspettato e gradito.Non mi sono smentita e ho chiesto un minuto in più di cottura della pasta che stavolta era perfetta!La [...]
Nella Piazza del Ghiaccio, si sono tenute due degustazioni tra le più interessanti del Festival. Esauriti i ticket e molte le persone in piedi alla degustazione degli Ice Wine: Emozioni di [...]
Qui sembra che la primavera non si decida più ad arrivare, cielo grigio, pioggia, vento da lupi e appena si incrociano le telefonate è tutto un lamentio… tra ombrelli sgocciolati, [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Prosegue anche oggi la nostra rassegna di ricette carnevalesche. A prima vista i [...]
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