Risultati: 213 per wein

ProWein: la più importante fiera internazionale del vino compie 25 anni. Presentata la 26^ edizione (Düsseldorf, 17-19 marzo)

DAL 17 AL 19 MARZO I PLAYER DEL MERCATO MONDIALE A DÜSSELDORF L’ITALIA SI CONFERMA IL PAESE MAGGIORMENTE RAPPRESENTATO (OLTRE 1700 ESPOSITORI) E PER I PROSSIMI ANNI AUSPICA L’AMPLIAMENTO [...]

tags : internazionale
dal 25 January 2019 su:
cucina internazionale

DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERMATA PRESIDENTE NAZIONALE DONNE DEL VINO

DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERMATA PRESIDENTE NAZIONALE DELLE DONNE DEL VINO. IMPRENDITRICE DEL VINO TOSCANA, RESTERÀ IN CARICA PER IL TRIENNIO 2019-2022. E' stata rieletta il 14 [...]

tags : toscana sommelier degustazione
dal 14 January 2019 su:
cucina regionale locali alcolici

Perché non aboliamo l’imbottigliamento fuori zona del Barolo? Esempio pratico (dalla Svizzera)

Il casus belli è una bottiglia trovata ad una festa tra amici in Svizzera, un Barolo dimenticabilissimo: “Quasso”. Importato (sfuso) da Selectvini di Canelli e imbottigliato da [...]

tags : soave barolo passito brunello di montalcino igt punta docg wine dop doc
dal 13 December 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Germania – mercato e consumi di vino – aggiornamento 2017

  Il Deutsche Wein Institute ha pubblicato il rapporto 2017 sulla produzione e consumo di vino e bevande alcoliche in Germania, che dunque aggiorniamo. Le tendenze che si evincono nel [...]

tags : wein bevande
dal 11 December 2018 su:
alcolici locali

Silvio Carta e una meravigliosa Vernaccia di Oristano del 1968

C’è del fascino latente in Sardegna oltre il mare e il vino che abitualmente frequentiamo. Non esistono solo le meraviglie del vermentino e le punte del cannonau o del carignano, ma si [...]

tags : carignano cannonau vermentino vernaccia wein secco dolci fico uva frutta
dal 5 December 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Marco Polo – Ventimiglia (IM) – Famiglia Pani, Chef Diego Pani

Ristorante Marco Polo – Ventimiglia (IM) – Famiglia Pani, Chef Diego Pani

Il ristorante è storico, un’insegna che a Ventimiglia fa pesce dal 1960, ma uno sguardo al menù e ai piatti serviti in tavola fanno capire che oggi la guida dei fornelli è passata alla [...]

tags : pecorino moscato taurasi cantina arneis pinot roero chardonnay rossese bianco
dal 25 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

A Friburgo, un city break tra gastronomia e … fantasmi di Halloween!

 Friburgo è la  destinazione perfetta per un week end autunnale all’insegna di  degustazioni di vino novello, assaggi di specialità gastronomiche locali e birre artigianali. Il [...]

tags : novello quark dolci birra gelati speck frutta mais zucca torta
dal 25 September 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s @Grand Hotel Alassio – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

A distanza di un anno del nostro ultimo reportage e dopo gli appuntamenti gastronomici a 4 mani che hanno animato le serate estive del Gazebo Restaurant, versione gourmet dell’offerta [...]

tags : pecorino chardonnay campana cantina igt bianco vapore bufala carote frutta
dal 13 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Ristorante L’Erba del Re – Modena – Chef/Patron Luca Marchini

Ristorante L’Erba del Re – Modena – Chef/Patron Luca Marchini

Un’erba dall’aroma così intenso e penetrante, delicato e vigoroso al tempo stesso, da essere definita “erba reale”, degna di un re. Giocando sull’etimologia greca della pianta [...]

tags : lambrusco moscato cantina riesling passito gnocco fritto funghi salato anice manzo
dal 24 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Treff wine il vino si incontra sotto i portici

Treff wine il vino si incontra sotto i portici

TREFF.WEIN, QUANDO IL VINO CREA L’ATMOSFERA VENERDÌ 27 LUGLIO a Bressanone si svolge TREFF.WEIN – INCONTRO CON IL VINO.Gli straordinari vini e le specialità gastronomiche dei produttori [...]

tags : schiava pinot riesling cantina forno kerner segale pinot bianco wein vini
dal 18 July 2018 su:
vino alcolici locali

TREFF.WEIN, quando il vino crea l’atmosfera

Mariella Belloni Gli straordinari vini e le specialità gastronomiche dei produttori dell’Associazione Eisacktalwein si gusteranno a lume di candela nell’atmosfera [...]

tags : vini wein
dal 18 July 2018 su:
vino alcolici
Il Consorzio Tutela Collio oggi

Il Consorzio Tutela Collio oggi

Il Consorzio di Tutela Vini Collio, attualmente presieduto da Robert Princic, organismo che si è sempre occupato della tutela, valorizzazione e promozione della Denominazione, oggi è più che [...]

tags : cantina vini wine viticoltura
dal 29 May 2018 su:
alcolici vino locali
Vini Friulani all'Alte Schule di Klagenfurt

Vini Friulani all'Alte Schule di Klagenfurt

Dopo il grande successo registrato dall'evento all’Alte Schule nel 2017 ,  l’organizzatore Otto Kornprat ha riproposto una serata wine-tasting, con ben ventiquattro aziende [...]

tags : ribolla gialla pignolo sala vini wine wein superiore gastronomia ristorante
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino locali
Vini Friulani al Restaurant Oscar di Klagenfurt

Vini Friulani al Restaurant Oscar di Klagenfurt

Dopo il grande successo registrato dall'evento all’Alte Schule nel 2017 ,  l’organizzatore Otto Kornprat ha riproposto una serata wine-tasting, con ben ventiquattro aziende [...]

tags : ribolla gialla pignolo sala vini wine wein superiore gastronomia ristorante
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino locali
Torna in FVG il concorso Mondiale del Sauvignon

Torna in FVG il concorso Mondiale del Sauvignon

  Nel 2019, per il suo 10° anniversario, il Concours Mondial du Sauvignon tornerà in Friuli Venezia Giulia. “Le motivazioni di questa scelta rese note a Graz - dove si è svolto [...]

tags : sauvignon vini ceca wein internazionale
dal 20 March 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 748mo Meeting @IGNIV Restaurant del Badrutt’s Palace – St.Moritz (Svizzera) – Patron Andreas Caminada, Executive Chef Marcel Skibba

È proprio vero che quando si è abituati ad agire puntando all’eccellenza, non si cessa mai di spostare l’asticella più in alto. Al Badrutt’s Palace di St. Moritz non mancava davvero [...]

tags : chardonnay burro manzo pollo latte fuoco maiale forno panna salsa
dal 19 March 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Montalbera festeggia al Prowein il suo secondo Tre Bicchieri

Montalbera festeggia al Prowein il suo secondo Tre Bicchieri

È al via una nuova edizione del Prowein di Düsseldorf, fiera internazionale fortemente attesa dagli addetti ai lavori, un appuntamento a cui Montalbera si prepara ogni anno per portare al [...]

tags : barbera grignolino vini punti china asti docg wein bosco wine
dal 19 March 2018 su:
alcolici vino
Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]

tags : sauvignon aleatico primitivo marzemino cerasuolo groppello cabernet malvasia pinot syrah
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

C’eravamo anche noi all’anteprima di Fico Eataly World, la Disney World enogastronomica a Bologna

Ebbene sì, c’eravamo anche noi alla giornata-stampa di Fico Eataly World, a Bologna. Per pochi intimi (saremo stati solo circa 3000) la presentazione del progetto monstre da 80 mila metri [...]

tags : barolo schiava cantina arabo stampa vini punti zona wein cinese
dal 10 November 2017 su:
alcolici vino

Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

Al Contraste di Matias Perdomo eravamo stati subito dopo l’apertura. In questo lasso di tempo il ristorante si è fatto spazio sull’affollata scena milanese conquistando un pubblico [...]

tags : barolo pinot bianco gelato panino ravioli curcuma piselli verdure fragole
dal 25 July 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Il vino dalla montagna va in città

Mariella Belloni Venerdì 28 luglio a Bressanone si svolge TREFF WEIN – INCONTRO CON IL VINO, serata di convivialità e musica lungo le vie del centro storico. I vignaioli [...]

tags : vini wein
dal 7 July 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 665mo Meeting VG @ Schauenstein Castle – Fürstenau (Svizzera) – Chef Andreas Caminada

Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal  suono duro e gutturale [...]

tags : sauvignon pinot cantina passito merlot chardonnay burro bacon salato kirsh
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

In crescita il Consorzio Tutela Vini Montecucco

Il  Consorzio Tutela Vini Montecucco è stato protagonista a ProWein (Düsseldorf, 19/21 marzo 2017) e a Vinitaly, il Salone Internazionale di Verona dedicato al mondo del vino e dei [...]

tags : zona vini doc docg stampa distillati montecucco internazionale
dal 3 May 2017 su:
vino alcolici

Degustation friulanischer Weine & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo libretto ribolla gialla refosco vini sommelier gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustation friulanischer Wein & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo ribolla gialla libretto wein vini refosco gastronomia selvaggina sommelier
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza