Ai Wine Award 2011 assegnato il premio 'Wein legende' all'Ornellaia 2007. La celebre manifestazione, organizzata ogni anno da Der Feinschmecker, prestigiosa rivista enogastronomica [...]
Una ghiotta anteprima del ProWein che si apre domenica. 'Nadia Pasquali, chef patronne del ristorante Alla Borsa di Valeggio sul Mincio, e Carlo Nerozzi, presidente del Consorzio di tutela, sono [...]
Dal 27 al 29 Marzo 2011, a Düsseldorf in Germania, avrà luogo uno dei principali eventi a livello internazionale del settore dei vini e dei suoi distillati: ProWein 2011.Sono attesi oltre [...]
Dal 26 al 28 marzo (durante il Pro Wein) U.Vi.Ve organizza un'accoglienza esclusiva per far conoscere la tradizione dei vini del Veneto e le sue eccellenze agroalimentari.Tre giorni [...]
I vignaioli di Puglia sono in partenza per il Prowein, la più importante fiera del vino in Germania che si terrà a Dusseldorf dal 27 al 29 marzo.La Puglia, grazie al sostegno di Regione Puglia [...]
Due conferme mi sembrano interessanti riguardo a Simposio 2007: la medaglia d’oro vinta al concorso internazionale “Berliner Wein Trophy 2011” e la degustazione con una ventina di [...]
Sarà il testimonial del Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore alla trasmissione 'Uno Mattina'. Desiderio Bortolin, socio di maggioranza della Cantina di Guia di Valdobbiadene 'Bortolin Angelo [...]
Imperdibili appuntamenti per gli appassionati del bere bene e per i gourmand a Caldaro: il 3 giugno per la 3a edizione di 'Teatro di piaceri', l'ormai famosa manifestazione culinaria che vede la [...]
L'inverno non finisce mai, con la neve polverosa, naturale, su tutte le piste, ma il sole è bello caldo... A Pitztal, stazione sciistica più alta d'Austria e di tutte le Alpi centro orientali [...]
Domenica 17 aprile Caldaro (Alto Adige) attende i wine lovers e le famiglie a scoprire le bellezze e le specialità di questo splendido territorio altoatesino. La giornata dedicata alla [...]
L'iniziativa dell'associazione wein.kaltern, che promuove da oltre 10 anni il territorio di Caldaro, ambasciatrice delle tradizioni locali, ripropone la Polenta originale di Caldaro al Lago, [...]
19 produttori di Caldaro hanno sottoscritto la 'Charta del Lago di Caldaro', un disciplinare che garantisce la qualità del vino prodotto da uve Schiava, che risponde a particolari e severi [...]
Bianca e limpidissima, profumi sempre interessanti e complessi che si presentano al naso accompagnati da un punto di alcol piuttosto elevato ma che tende ad esaurirsi lasciando poi [...]
La qualità al primo posto: questa è la filosofia scelta da Desiderio Bortolin, titolare della Cantina di Guia di Valdobbiadene che si distingue nel panorama vitivinicolo per l’alta qualità [...]
In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in [...]
Angelo PerettiIl mondo del vino è cambiato. Da un anno e mezzo, quasi. In meglio o in peggio, non lo so. So che è cambiato. Anche burocraticamente, organizzativamente. I controlli sulla [...]
Quali, nel 2010, le migliori bollicine italiane secondo i tedeschi? Il Ferrari Brut, che nella classifica proposta dalla più diffusa rivista enologica della Germania, Weinwirtschaft, s'è [...]
Gli Spumanti Bortolin Angelo ancora una volta sui podi d'oltralpe. La Cantina di Guia di Valdobbiadene ha ottenuto nuovamente dei prestigiosi riconoscimenti per l'alta qualità dei suoi vini e [...]
Il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene è approdato in Giappone insieme ad altre 3 Denominazioni quali il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico e il vino nobile di [...]
Desiderio Bortolin, titolare della Bortolin Angelo Spumanti, apre il suo blog personale dal titolo 'Appunti di vita tra le viti' (desideriobortolin.blogspot.com), con l'obiettivo di raccontare [...]
Non potevano mancare gli Spumanti Bortolin Angelo all'interno della Cantina Didattica della Alma Wine Academy, la sezione dedicata al mondo del vino e della sommellerie, nata all'interno della [...]
C'è anche un vino friulano fra le eccellenze del biologico premiate da Legambiente, ed è firmato Piera Martellozzo. Il Prosecco 'Paesaggi' selezionato fra i migliori bio-spumanti [...]
Baden-Württemberg destinazione gourmet: nella regione tedesca dell'eccellenza gastronomica, tra ristoranti stellati, cene gourmet, feste della tradizione e ricette del passato.Una destinazione [...]
Sono passati 2 anni dall’ultima volta che sono andato in questa regione, decisamente troppi! Ne parlavo con Laura qualche settimana fa, ricordavamo i bei posti visitati, i vini, lo speck [...]
Il 2 e 3 settembre Caldaro (Alto Adige) accoglie turisti e appassionati alle tradizionali 'Giornate del vino'. Maestri cantinieri ed enologi esperti guideranno i visitatori alle degustazioni di [...]