Risultati: 6061 per veneta
Il pesce “povero” del Mar Adriatico e i piatti in cui è protagonista

Il pesce “povero” del Mar Adriatico e i piatti in cui è protagonista

  C’è un legame forte tra il mare Adriatico e gli storici abitanti della sua riviera. Lo testimoniano le località con porti ancora brulicanti delle imbarcazioni dei pescatori, che [...]

tags : spiedo vapore bianco fritto ricette capperi ricetta veneta forno sugo
dal 19 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mostra fotografica di Ulderica da Pozzo

Giovedì 19 agosto 2021 alle 18 in località Salars di Ravascletto negli spazi di Cjasa da Duga si inaugura la mostra fotografica “DI ÂGA E DI LAT. LUOGHI, STORIE, MEMORIE”. Le immagini [...]

tags : latte
dal 18 August 2021 su:
alcolici

Monviso: studio dell’ambiente ed eco-sostenibilità

Un importante incontro è avvenuto tra l’azienda agricola Essenza Monviso e la cantina trevigiana Serena Wines 1881, per dare inizio ad una collaborazione legata allo studio, alla [...]

tags : prosecco cantina doc vini conegliano agricoltura biologica valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 14 August 2021 su:
vino alcolici locali

Come usare il nero di seppia: 10 ricette facili e i suggerimenti degli Chef

Ecco una piccola ma preziosa e guida su come usare il nero di seppia, un ingrediente che non serve solo per preparare la pasta nera ma potete usarlo anche per saporiti e nerissimi intingoli, [...]

tags : farina veneta forno bianco ricette ravioli vescica polpo pane sugo
dal 14 August 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Veneto: 5 birrifici per chi cerca una buona birra artigianale

Veneto: 5 birrifici per chi cerca una buona birra artigianale

  Torniamo a parlare di birra dopo il tour tra Bergamo e provincia, dedicandoci questa volta ai birrifici artigianali del Veneto. Andremo infatti a esplorare una regione nota soprattutto [...]

tags : prosecco piave glutine veneta ricette amarone osteria riso frutta birra
dal 10 August 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Editoriale del numero di qb agosto 2021

Editoriale del numero di qb agosto 2021

Un numero estivo, agostano, da solleone? Non proprio! O meglio, non solo! Piuttosto un numero che, come sempre, segue l’andamento delle stagioni, anticipando tendenze o registrando [...]

tags : sarda vini bio grano ricette agriturismo fagioli degustazione
dal 9 August 2021 su:
cucina regionale vino

Follador Prosecco, arriva il truck Bollicine di Strada

“Bollicine di Strada” è la nuova iniziativa firmata da Follador Prosecco e ideata da Massimo Morelli e Nicolò Barbisotti, un autentico Truck dedicato esclusivamente agli spumanti. Si [...]

tags : prosecco brut vini cru doc docg veneta alimentare superiore spumanti
dal 9 August 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

  Una vacanza slow predilige parchi naturali, zone tranquille e tanto verde. Se state cercando tutto ciò, probabilmente il Parco Naturale dei Colli Euganei è esattamente ciò che fai per [...]

tags : cabernet merlot cantina piselli griglia veneta vini zona monte naturale
dal 9 August 2021 su:
locali alcolici vino

Che cos’è il Carso? Mare e Vitovska in 8 bottiglie clamorose

Kaj je Kras? Che cos’è il Carso? Domanda difficile. Ho tante idee e impressioni alla rinfusa, nessuna definizione. Un quadro mobile e composito che cambia a ogni visita e sempre in meglio. [...]

tags : vitovska malvasia fuoco frutta pietra terrano monte doc mele wine
dal 6 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Asiago…in punta di dita!

Asiago, l’altopiano veneto dove la natura la fa ancora da padrona, giovedì 1 luglio 2021 ha accolto un folto numero di giornalisti per l’ evento gastronomico “In Punta di [...]

tags : funghi birra gelato asiago ricette bosco malga bio dop doc
dal 8 July 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Caffè Borbone e l’azienda IMF di Occhiobello

È dagli anni Novanta, che l’azienda IMF di Occhiobello, in provincia di Rovigo, progetta e costruisce macchine tostatrici ed impianti completi all’avanguardia dediti alla torrefazione. Una [...]

tags : wine veneta
dal 7 July 2021 su:
alcolici cucina regionale
Barilla produrrà basilico e micro-ortaggi in vertical farming con la startup ZERO

Barilla produrrà basilico e micro-ortaggi in vertical farming con la startup ZERO

Nuovo progetto in cantiere per Barilla: l’azienda ha siglato un accordo con la startup ZERO per produrre basilico e altri micro-ortaggi tramite la tecnica del vertical farming. In pratica [...]

tags : fragole ricetta bosco ortaggi fragoline pomodorini alimentare agricoltura biologica
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Russia: lo “champagne è russo”, tutti gli altri sono “spumanti”. E la Francia si arrabbia

Russia e Francia si stanno scontrando per lo champagne. Quello che è successo, in breve, è questo: la Russia ha da poco pubblicato una legge che fa sì che la denominazione [...]

tags : prosecco tocai spumanti francese tocai friulano champagne
dal 5 July 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Bruschetta con Melanzane Grigliate e Pomodori Costoluti di Pachino

La bruschetta è uno dei piatti che in estate non possono mancare sulle tavole degli italiani. La base è pane raffermo o tostato, pomodoro fresco e buon olio evo, per gli amanti [...]

tags : pachino ricette veneta pesche ricetta verdure robiola lievito marino forno
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Bruschette emiliane e romagnole!

Bruschette emiliane e romagnole!

"La bruschetta d’estate" è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto. Giornate lunghe dal caldo afoso che ci toglie ogni voglia di cucinare,  un aperitivo tra amici, una cena [...]

tags : luganega ortrugo ricetta veneta lamponi robiola piastra saltare pesche cipolle
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Tris di bruschette ai sapori campani

Tris di bruschette ai sapori campani

L'estate e il caldo torrido sono arrivati e con essi anche la voglia di pietanze fresche e veloci da preparare e, sopratutto, che non ci costringono a stare davanti ai fornelli. Per questo [...]

tags : pachino campana bufala ricetta robiola veneta pesche aglio dop sarda
dal 2 July 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Prosek: la Croazia insiste per il riconoscimento e il Veneto si infuria

Ci risiamo: la Croazia insiste di nuovo con l’UE affinché venga riconosciuto ufficialmente il suo Prosek. Solo che il Veneto non ci sta e dice baste alle copie del Prosecco. Non è certo [...]

tags : prosecco doc tocai vitigno tocai friulano ungherese
dal 2 July 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Coop, Crostata di Ciliegie Lago Group: richiamo per rischio chimico

Coop ha pubblicato un nuovo richiamo sul suo sito: è stato ritirato dal commercio un lotto della Crostata di Ciliegie di Lago Group a causa di un rischio chimico. Sull’avviso di richiamo, [...]

tags : veneta punti grammi toscana ciliegie crostata
dal 1 July 2021 su:
cucina regionale ricetta
10 ricette con i piselli da gustare in tutte le stagioni

10 ricette con i piselli da gustare in tutte le stagioni

Sgranare i piselli è una delle attività più divertenti da fare in cucina e non è un caso se è una di quelle in cui vengono coinvolti spesso e volentieri anche i bambini. Parliamo [...]

tags : fritto bianco vegana ricette ricetta lattuga piselli verdure forno salsa
dal 1 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Madame: polemiche per la cena interrotta al ristorante per una foto

Sta facendo assai discutere la vicenda di Madame: la cantautrice ha pubblicato un tweet nel quale si lamentava che una “non fan” aveva interrotto la sua cena al ristorante con la [...]

tags : reale veneta espresso alimentare ristorante
dal 21 June 2021 su:
carne e pesce cucina regionale alcolici

Tocai, riparte la battaglia per la denominazione del vino Friulano?

Ricominciare la battaglia per il nome Tocai, a quasi tredici anni di distanza dall’ultima pronuncia che ha dato l’esclusiva all’ungherese Tokaji, sancendo la nascita del vino [...]

tags : tocai tocai vitigno ungherese alimentare internazionale
dal 20 June 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Brado, il ristorante romano con i sapori del bosco

Non è necessario andare nelle trattorie della Maremma o nelle baite del Trentino per gustare piatti con il gusto genuino della selvaggina o dei funghi. Ci sono anche ristoranti in città che [...]

tags : latte bosco birra funghi menu sala pub rum vini rapa
dal 19 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce

ALBA VITAE: RACCOLTI 9 MILA EURO PER VICENZA FOR CHILDREN

La somma ricavata dalle vendite delle magnum di Lavica 2017 permetterà alla Onlus l’acquisto di un cisto-uretro-fibroscopio pediatrico La decima edizione di Alba Vitæ, l’iniziativa [...]

tags : igt sauvignon piave sommelier cru alba tocai bianco
dal 19 June 2021 su:
vino alcolici formaggi
Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

  Primavera ed estate sono, senza dubbio, le stagioni delle grigliate. Che sia a base di carne, di pesce o di verdure, la grigliata (o braciata) è una vera propria istituzione in tutta la [...]

tags : grillo vermentino lambrusco brunello di montalcino cantina chianti verdicchio fiorentina tofu franciacorta
dal 17 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

SORSI D’AUTORE: TORNANO LE DEGUSTAZIONI DI AIS VENETO

Dal 19 giugno all’11 luglio andranno in scena nei giardini di ville e castelli le attese serate estive all’insegna di vino, arte e cultura con ospiti di eccellenza L’Associazione [...]

tags : asiago salumi vini cru italiana formaggio degustazione valpolicella alimentare sommelier
dal 16 June 2021 su:
cucina internazionale formaggi vino