Risultati: 388 per urbino

Mozzarella richiamata dai supermercati: sospetto gravissimo, tutto su marca e rischi per la salute

La mozzarella di una marca famosa è stata richiamata dal mercato per un motivo molto serio. Ecco di quale si tratta. La mozzarella è uno degli alimenti vanto della nostra Italia, esportata [...]

tags : latte pizza kg ricette pizzeria mozzarella alimentare bocconcini
dal 11 May 2024 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Latte acido corretto con soda caustica e acqua ossigenata: il caso TreValli

Soda caustica e acqua ossigenata con l’obiettivo di “correggere”, per così dire, il cattivo stato di conservazione di latte andato a male, inacidito, e altri prodotti già [...]

tags : latte funghi bufala formaggio mozzarella
dal 29 April 2024 su:
formaggi alcolici frutta verdura

Itinerario della Bellezza 2024- il percorso nato per promuovere gli angoli più suggestivi della provincia di Pesaro Urbino

di Marina Betto È stata appena Presentata in Senato a Roma su iniziativa del Senatore Antonio De Poli la guida Itinerario della Bellezza 2024 nata per promuovere gli angoli più suggestivi [...]

tags : wine
dal 16 April 2024 su:
alcolici

La leggenda della crescia sfogliata di Urbino

Avete mai assaggiato la crescia sfogliata di Urbino? La cugina “ricca”della famosa piadina è una specialità marchigiana la cui storia merita di… L'articolo La leggenda della [...]

tags : crescia wine piadina crescia sfogliata di urbino marchigiana
dal 4 March 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici

FOCACCIA DI RECCO

 Venerdì 17 si è svolta nella bellissima cornice del teatro di Sori la sesta edizione di #fattorecomune: (quando il prodotto è sinonimo di territorio), atta a far conoscere prodotti che [...]

tags : rossese olive ligure asti doc dop salumi burrata dolceacqua alimentare
dal 20 November 2023 su:
vino alcolici formaggi

Ad Apecchio il Tartufo sposa… la Birra!

Luigi Bellucci  Torna “Tartufo e Birra-Mostra Mercato del Tartufo”. La 41a edizione nel weekend 29 Settembre-1° Ottobre Apecchio sorge nelle Alte Marche, un suggestivo lembo [...]

tags : birra
dal 30 September 2023 su:
alcolici

Ad Apecchio il Tartufo sposa… la Birra!

Virgilio Pronzati La 41a edizione nel weekend 29 Settembre-1° Ottobre Apecchio sorge nelle Alte Marche, un suggestivo lembo dell’Appennino Umbro-marchigiano, esteso tra le province di [...]

tags : birra
dal 27 September 2023 su:
alcolici

Galette all’Origano con Pomodori di Pachino IGP

Sentite il profumo di questa meravigliosa Galette all’Origano con Pomodori di Pachino IGP? Sfortunatamente la tecnologia ancora non ci permette ciò, l’unica soluzione allora è [...]

tags : pecorino pachino carote pesche marino farina vapore ravioli ricette molise
dal 2 June 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Pasta di Gragnano IGP con pomodorino giallo campano, carciofini viola e filetti di triglia

Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato ai prodotti regionali a Km 0 o DOP /DOCG /PAT/IGP o presidio Slow food. Inoltre diamo anche il benvenuto a Ilaria, la [...]

tags : pecorino campana pachino bufala salumi farina bianco ricette ricetta vini
dal 2 June 2023 su:
frutta verdura ricetta vino

La Rosa di Parma

Oggi L'Italia nel piatto si occupa di promuovere le eccellenze del territorio, ogni regione si è dedicata alla descrizione, attraverso una ricetta, un un prodotto DOP /DOCG /PAT/IGP oppure un [...]

tags : pecorino lambrusco pachino carote pesche molise farina ricette marsala ravioli
dal 2 June 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tè: quale preferiscono gli italiani? Lo rivela Everli

Quale tè preferiscono gli italiani? Ci sono delle differenze tra Nord e Sud, Est e Ovest della Penisola? Ve lo siete mai chiesto? Occupandomi di comunicazione del tè sì, tante volte e mi è [...]

tags : pub ricetta naturale servizio
dal 3 April 2023 su:
locali ricetta

Gnocco ingrassato

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!!Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella nostra bella Italia ce ne sono di tipologie diversissime [...]

tags : franciacorta pitta ricette fritto maiale rianata ricetta cipolle farina toscana
dal 2 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Focaccia con pomodori secchi San Marzano

Il tema di questo mese con la consueta rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato alla focaccia. Di regione in regione vi faremo scoprire tante ricette, alcune legate alla tradizione locale [...]

tags : pitta gnocco lucana farina ricette rianata molise ricetta birra olive
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso cucina regionale pane e pizza

La Rianata Trapanese la pizza con origano siciliano

I prodotti da forno o meglio la rosticceria sull’isola sono amatissimi, insieme ad arancini e scacce troviamo un milione e oltre tra: pezzi (un modo veloce per chiamare le tantissime [...]

tags : pecorino pitta ricette farina gnocco rianata ricetta lievito toscana cipolle
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Crescia sfogliata di Urbino, la piadina sfogliata marchigiana

La crescia sfogliata urbinate, si può definire la piadina sfogliata marchigiana, perchè l'unica cosa che le differenzia dalla piadina romagnola è la presenza dell'uovo e del pepe nero che [...]

tags : lonza crescia salumi salume coppa marchigiana aglio martina piadina casciotta
dal 27 October 2022 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale

I piatti tipici marchigiani

Arte e letteratura, Raffaello Sanzio e Giacomo Leopardi. Cosa accomuna questi due personaggi storici? La provenienza geografica: entrambi, infatti, sono marchigiani. Basterebbe questo per [...]

tags : internazionale
dal 5 October 2022 su:
cucina internazionale

Crescia sfogliata di Urbino

La Crescia sfogliata è una specialità marchigiana tipica di Urbino, di origine molto antica sembra che fosse molto apprezzata alla corte di Federico da Montefeltro duca di Urbino, già nel XV [...]

tags : crescia piadina salumi farina latte fuoco padella romagnola marchigiana temperatura
dal 27 June 2022 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Le api, il miele e la giusta narrazione

Le giornate mondiali su particolari tematiche devono servire ai cittadini e alle istituzioni per sensibilizzare specifiche tematiche . Il 22 maggio, in occasione della giornata mondiale [...]

tags : provolone caprini casciotta alimentare gorgonzola mozzarella degustazione
dal 2 June 2022 su:
formaggi alcolici

World Pasta Day. Gli italiani amano sempre più le paste alternative”

Il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day, un’occasione per celebrare uno dei piatti tricolore più famosi e amati nel mondo. Per l’occasione, Everli – il marketplace della spesa [...]

tags : mais riso fibre grano ravioli glutine toscana
dal 25 October 2021 su:
pane pasta riso dolci

Marche: dalla vigna alla tavola, iniziativa della Regione Marche

“Marche: dalla vigna alla tavola”, progetto ideato dalla Regione Marche, ha come obiettivo il sostegno alle imprese del settore enologico regionale di qualità, con in più il [...]

tags : cantina zona vini monte degustazione pizzeria ristorante
dal 13 September 2021 su:
locali alcolici vino
Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto

Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto

Ferragosto è ormai alle porte, con il classico e intramontabile barbecue e, immancabili, le migliori bottiglie di vini naturali del Piemonte. Il count-down è già in corso. Io, che non [...]

tags : biancame dolcetto trebbiano freisa moscato erbaluce nebbiolo cortese cantina barbera
dal 14 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini naturali. 10 cantine da assaggiare senza indugi a Natural Born Wines

Vini naturali. 10 cantine da assaggiare senza indugi a Natural Born Wines

Finalmente: con Natural Born Wines riprendono gli eventi legati al vino naturale. La manifestazione, in versione rigorosamente open-air, si terrà domenica 20 e lunedì 21 giugno nel giardino di [...]

tags : croatina barbera fiano primitivo cantina bianco annata falerno cilento pavese
dal 18 June 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Bianchello agrumato che sa degli sbuffi del mare e dell’aria dei monti, di notti parlate e accenni di vita

di Rocco Catalano Siamo nelle Marche, nella provincia di Pesaro-Urbino, più precisamente nella zona del Metauro. Questa è la zona a maggior vocazione per la produzione del Bianchello (vitigno [...]

tags : bianchello doc vini wine vitigno zona
dal 16 April 2021 su:
alcolici vino

Casciotta d’Urbino Dop: il formaggio genuino

La Casciotta d’Urbino Dop, eccellenza agroalimentare italiana e marchigiana, simbolo della provincia di Pesaro e Urbino, è il primo formaggio ad aver conquistato la Denominazione di Origine [...]

tags : ricette latte burro dop naturale italiana marchigiana casciotta formaggio caciotta
dal 10 April 2021 su:
formaggi alcolici vino

Casciotta d’Urbino: il primo formaggio delle Marche a diventare DOP

La Casciotta d’Urbino ha ottenuto l’ambita Denominazione di Origine Protetta: è il primo formaggio delle Marche a diventare DOP. Quindi d’ora in poi si fregerà del nome di [...]

tags : latte zona dop ricetta italiana casciotta formaggio marchigiana
dal 31 March 2021 su:
formaggi vino