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In un ristorante con uno chef sulla bocca di tutti. Con una ristorazione di alto livello. In compagnia di una prestigiosa firma del panorama enogastronomico.Adocchiamo la lista vini e cosa [...]
'Grande soddisfazione per questa XI edizione - dichiara Pietro Bellini Sindaco di Preci - Pane, Prosciutto e Fantasia si conferma un'iniziativa vincente per la promozione del nostro territorio e [...]
La sorpresa del lunedì, per i lettori che la domenica si prendono un giorno di pausa dalla Rete, è stato il Live L’Aquila, la diretta della cena a quattro mani che si è tenuta domenica [...]
Spaghettini con tonno e rucola per 4 persone 360 gr di spaghettini 3 confezioni di tonno 3 filetti d'acciuga mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 manciata di rucola sale e pepe olio [...]
Chi tra gli appassionati di vini marchigiani non conosce Valter Mattoni “The Rock” e il suo Arshura, Montepulciano potente ed eccessivo come lui. Oggi, però, vi parliamo della sua [...]
L'azienda si farà scoprire attraverso il tasting point aperto in centro città.Cantina Novelli è sponsor ufficiale del Festival dei 2Mondi di Spoleto, in programma fino al 10 luglio. [...]
Che Black Mamba mi perdoni! Vi propongo una serie di assaggi di vini prodotti e curati da Michele Lorenzetti, consulente agronomico e enologico specializzato in biodinamica. Ci siamo incontrati [...]
Un weekend all'insegna del gusto e delle tradizioni: il 2 e 3 luglio il borgo di Preci, in provincia di Perugia, tornerà protagonista con 'Pane, prosciutto e fantasia', l'undicesima edizione [...]
Passerina e pecorino sono due uve bianche verosimilmente autoctone del Piceno, sud delle Marche. Vivono entrambe un momento di ottima salute, premiate dal mercato anche grazie al simpatico [...]
Nuovo giro di valzer sui vini a denominazione d’origine. Il Comitato Nazionale Vini d’Origine del Ministero delle Politiche Agricole ha detto si a nuove richieste di riconoscimento [...]
"...tous bons beuveurs, bons compaignons"!Da Gargantua e Pantagruele di F. RabelaisLa brezza estiva delle colline del Montalbano, il vino di Villa Petriolo, un buon sigaro dominicano..e abbiamo [...]
Biologico è una parola magica oggi ma pensarlo e realizzarlo nel 1993 non era così scontato. Pochi i finanziamenti, la moda molto lontana se non contraria. Nel 1987 la famiglia Nocentini [...]
Domani una grande serata attende il nostro Vin Santo del Chianti DOC 2004 Villa Petriolo: al rinomato Ristorante Il Colombaio di Casole d’Elsa, in provincia di Siena, cena CHIC per L'Unità [...]
Angelo PerettiCertamente a chi mi legge non gliene importerà granché, ma dico lo stesso che una delle esperienze che mi piacerebbe fare è quella di costruire una linea di vini a private label [...]
Stra-cult! #demolitionderby #chianticlassico (@ Demolition Derby) [pic]: http://4sq.com/lIb7uC # Montebrullo Sangiovese di Romagna Superiore 2007 Costa Archi: Rosso potente e brillante… [...]
Spolverando i mobili di una trattoria storica, non sai mai cosa ti capita tra le mani: Annuario vinicolo 1927-28. Una specie di Come eravamo, più di 80 anni fa. Sfogliare la pagine spizzicando [...]
Zucchine ripiene con tonno e capperi zucchine tonno in scatola al naturale pane raffermo latte q.b. olio evo sale e pepe verdure miste tagliate a cubetti piccoli: cipolla melanzane peperoni [...]
Nella serata di mercoledì 8 giugno sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2011 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna [...]
Nella serata di mercoledì 8 giugno, nella splendida cornice offerta dall'Osteria di Piazza Nuova a Bagnacavallo, sono stati proclamati i vincitori dell'edizione 2011 del Concorso 'Vino del [...]
L'azienda, che ha partecipato alla settima edizione della rassegna vinicola di Spoleto, è sempre più vicina al consumatore. Successo anche per il Sagrantino Picnic Day.Con Vini nel Mondo, per [...]
Sembrerà strano ma anche un supermercato talvolta può dare importanti spunti di riflessione. Ieri, al banco del pesce, costretta a mimetizzarmi a lungo con una grossa cernia per sfuggire [...]
Non è facile immaginare una manifestazione di due giorni che sia insieme banco d’assaggio di livello assoluto, momento di analisi di come gira il web (legato al fùd e al wine), allegra [...]
La pioggia non ha fermato l'afflusso di migliaia e migliaia di turisti che hanno affollato le stradine e le piazze di Spoleto per l'ultima giornata della grande Kermesse di Vini nel Mondo.Una [...]
Per alcuni, abbinare vino rosso al pesce è quasi come bestemmiare. Molti sposano cibi e vini senza prendere in considerazione né i propri gusti personali né il senso di ciò che si abbina. E, [...]
