Risultati: 551 per traminer
Zucchine gialle o cavolfiori?

Zucchine gialle o cavolfiori?

Zucchine gialle o cavolfiore? Facciamo che li metto entrambi e la pasta avrà più gusto.Tornando da Parma ieri sera non ho avuto tempo e modo di fare la spesa. Così ho chiesto "aiuto al mio [...]

tags : sauvignon fuoco parma bianco padella zucchine ingredienti
dal 13 October 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
La Valle Camonica, Valle dei Segni….il mio week end (parte 2)

La Valle Camonica, Valle dei Segni….il mio week end (parte 2)

…ed eccomi qui a proseguire il bel racconto del mio scorso week end in Valle Camonica, dopo avervi raccontato la visita alla Valle, in questo post di qualche giorno fa. Ho voluto [...]

tags : igt sala olive mele zona bio bosco frutta traminer naturale
dal 12 October 2015 su:
frutta verdura alcolici vino
Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona

Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona

Il Consorzio DOC Friuli Aquileia si presenta ad Autochtona in programma alla Fiera di Bolzano, il 19 e il 20 ottobre 2015. Il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano è giunto alla [...]

tags : malvasia prosecco refosco dal peduncolo rosso refosco frutta annata rubino doc vini zona
dal 4 October 2015 su:
vino alcolici

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Risotto zucca mantovana e peperoni aromatizzata alla salvia

Risotto zucca mantovana e peperoni aromatizzata alla salvia

Questa ricetta la volevo chiamare incontro di due stagioni estate e autunno. Provatelo e delizioso.Ingredienti: 300 gr di riso vialone nano150 gr di zucca mantovana già pulitaun peperono [...]

tags : grana burro fuoco brodo zucca riso noce vergine ricetta mescolate
dal 28 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Traminer non aromatico: un vino raro e prezioso

Traminer non aromatico: un vino raro e prezioso

Quando si parla di Traminer, si sottointende quasi sempre che si tratti di Gewürztraminer, un nettare di cui abbiamo già parlato a suo tempo, molto amato dagli intenditori e prodotto in [...]

tags : zona alsazia traminer traminer
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino
Premio Alambicco d'oro 2015

Premio Alambicco d'oro 2015

Si sono svolte il 19 settembre 2015, nell'ambito del concorso enologico nazionale Douja d'Or, ad Asti,  le premiazioni del 32° concorso "Premio Alambicco d'Oro", promosso da Anag, Assaggiatori [...]

tags : moscato vinacce grappe asti grappa traminer distillato distillati liquirizia barrique
dal 20 September 2015 su:
alcolici vino dolci
Il Miglior Vino Bianco edizione 2015

Il Miglior Vino Bianco edizione 2015

Il pubblico presente alla 8° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 13 e lunedì 14 settembre 2015, ha decretato il miglior vino bianco degustato. La Sardegna si [...]

tags : grechetto pinot fiano cantina vermentino verdicchio igt dop bianco doc
dal 17 September 2015 su:
vino alcolici locali
Mini sushi cake

Mini sushi cake

Katsumoto (Ken Watanabe): "Io morirò ucciso dalla spada. La mia o... quella dei nemici!" dal film L'ultimo samurai, 2003     Adoro l'etnico da sempre, ma nello specifico amo da [...]

tags : bardolino sauvignon burro fuoco salmone tonno torta riso vini pentola
dal 7 September 2015 su:
ricetta vino dolci
Si alza il sipario sul Festival di Venezia 2015

Si alza il sipario sul Festival di Venezia 2015

Il sipario della 72.ma Mostra Internazionale d’Arte è pronto ad alzarsi questa sera, durante la cerimonia d’apertura, che avrà come madrina l’attrice e modella Elisa Sednaoui.È il [...]

tags : barbera capperi vitello ricotta coppia salsa riso sala zucca olive
dal 2 September 2015 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

MeranoWine Award, i vincitori in FVG

Oggi vi raccontiamo un elenco o meglio sarete voi lettori a vedere scorrere davanti agli occhi, e perchè no, a ricordare i profumi e i sapori che parlano delle aziende vitivinicole del [...]

tags : passito refosco dal peduncolo rosso cabernet sauvignon picolit pignolo igt pinot merlot schioppettino
dal 25 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
L’architettura che esalta il Cibo: le più belle creazioni

L’architettura che esalta il Cibo: le più belle creazioni

Architettura e cibo. Dove può portare il connubio? Esistono vere e proprie meraviglie della progettazione, per consacrare e valorizzare sia il cibo che il vino. Importanti architetti, di fama [...]

tags : sagrantino cantina punta fibre zona cinese coperto alimentare montefalco valdobbiadene
dal 24 August 2015 su:
vino locali

I vincitori di Selezione del Vino di Aquileia

Proclamati il 20 agosto 2015 nella barricaia della tenuta Ca' Vescovo a Terzo di Aquileia i vincitori della 54ma edizione della “Selezione del Vino di Aquileia e della Riviera Friulana”, a [...]

tags : merlot sauvignon malvasia chardonnay pinot refosco dal peduncolo rosso igt cabernet riesling verduzzo
dal 20 August 2015 su:
vino alcolici locali
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Luglio 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Luglio 2015.

1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]

tags : passito farina segale carote funghi anatra tomino ricetta zenzero cannoli
dal 9 August 2015 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Ai piedi della Val Monastero si produce l’unico whisky italiano: il suo nome è Puni

Ai piedi della Val Monastero si produce l’unico whisky italiano: il suo nome è Puni

Del tutto eccezionalmente vi racconterò di whisky, pur essendo “astemio” di questo distillato: la sua patria si trova nella deliziosa Glurns (Glorenza), la più piccola città italiana, ai [...]

tags : cantina bianco marsala whisky frutta alba beva segale svizzera val venosta
dal 4 August 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi
Malvasia, Friulano o Sauvignon...

Malvasia, Friulano o Sauvignon...

Il ruolo importante dei cloni nello sviluppo dello spettro aromatico.  Che noia che barba, che barba che noia. Questo era il tormentone che Sandra Mondaini diceva al marito Raimondo Vianello a [...]

tags : sauvignon malvasia traminer enologi pesche vini vendemmia vinificazione degustazione traminer
dal 15 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia

Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia

Sono in corso in questi giorni a Buttrio nelle sale di Villa di Toppo Florio le degustazioni dei vini da vitigni autoctoni del Friuli Venezia Giulia per selezionare le etichette che entreranno a [...]

tags : vitovska picolit pignolo prosecco verduzzo schioppettino ribolla gialla refosco terrano dolci
dal 9 May 2015 su:
vino alcolici locali
Linguine con asparagi, soppressa trevigiana e mandorle tostate

Linguine con asparagi, soppressa trevigiana e mandorle tostate

Buongiorno! Vi piacciono gli asparagi? Spero di sì, perché sono di stagione e a me piacciono molto. Certo, quelli selvatici sono un altra cosa, hanno un sapore deciso e particolare, ma [...]

tags : igt salume bianco grammi fuoco ricetta suine dop chilo brodo
dal 6 May 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Aprile 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Aprile 2015.

1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]

tags : passito farina segale carote funghi anatra tomino ricetta zenzero cannoli
dal 1 May 2015 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Faraona dorata e chutney di fichi, zenzero e uva.

Faraona dorata e chutney di fichi, zenzero e uva.

Ingredienti: Per la faraona: Petti di faraona 2 Strutto 1 noce Traminer aromatico 1 calice Miele al pino mugo 1 cucchiaio Mirto 1 mazzetto Salvia 1 mazzetto Per il chutney: [...]

tags : fuoco forno ricette salsa mirto uva noce pollo ricetta zenzero
dal 28 April 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
Dalla laguna di Venezia ecco il Go per un Risotto di pesce dal gusto delicato!

Dalla laguna di Venezia ecco il Go per un Risotto di pesce dal gusto delicato!

. “Go“ è il nome popolare del Ghiozzo comune, un pesce che vive nelle lagune, nelle foci e nelle acque salmastre in genere preferendo i fondi fangosi. È una specie che si trova nel [...]

tags : trebbiano rosato riesling verdicchio pinot vini brandy bianco ricette verdure
dal 27 April 2015 su:
vino ricetta alcolici
Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato

Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato

"I mandarini sono l'essenza della vita..." Christopher Mccandless (Emile Hirsch) dal film Into the wild - nelle terre selvagge, 2008     Secondo dessert usato per comporre il [...]

tags : passito ramandolo moscato succo fuoco zenzero burro panna etto noce
dal 29 March 2015 su:
vino ricetta alcolici
I vini vincitori della mostra concorso di Bertiolo

I vini vincitori della mostra concorso di Bertiolo

Sono stati resi noti i vincitori della mostra concorso “Bertiûl tal Friûl”: per saperne di più potete leggere anche Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo. Prima di tutto l'elenco [...]

tags : malvasia riesling cantina pitta sauvignon verduzzo schioppettino ribolla gialla dessert vitigno
dal 28 March 2015 su:
vino alcolici locali

Sinfonia di Lamponi con Croccante di Fondente e mousse leggera di Mango e Zenzero / Symphony of Crunchy Dark Chocolate with Raspberries and light mousse of Mango and Zenzero

Un dessert sfizioso dai gusti contrastanti e piacevolmente abbinati.La nota aspra e lievemente dolciastra dei Lamponi finemente presentati in un guscio Croccante di Cioccolato Amaro e [...]

tags : barolo cantina amaro vini latte dolci wine frutta zona lamponi
dal 21 March 2015 su:
alcolici frutta verdura locali