Per chi non lo avesse ancora capito ho una passione per le melenzane. Ne mangerei a volonta' e declinate in ogni modo.Questa ricetta in realta' sarebbe una versione un po' riveduta di un [...]
ovvero, incontro tra Grecia e Giappone!una buona idea per la pausa pranzo, per una gita in mezzo al verde, o per un semplice pranzo all'aperto...magari sulla spiaggia!baguette con tonno e [...]
Zucchine tonde ripieneL'estate (anche se in realtà siamo ancora in primavera...ma non si direbbe visto il caldo!) è il mio momento preferito per quanto concerne ortaggi e frutta [...]
Spaghetti Tonno e Limone, oggi vi posto la mia ricetta degli spaghetti tonno e limone, che dire, un piatto gustoso e fresco indicatissimo in vista del caldo e dell'estate che sta arrivando, per [...]
Gualtiero Villa spiega l'abc dell'insalata Insegnare (v.tr.). Vi avevo promesso una serie di interviste con i protagonisti del mondo della cucina, a proposito delle insalate. [...]
L'ultimo radicchietto della stagione e le prime zucchine in fiore. Niente di elaborato, niente di pesante. Una semplice insalata a condire le calde giornate di fine maggio con [...]
Ingrediente Principale: Pesci Persici Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Il polpettone di tonno può essere servito come antipasto oppure come secondo piatto di pesce, accompagnato da un’insalata verde o da una porzione di patate al forno. INGREDIENTI per 4 [...]
Ieri avevo proprio voglia di pranzare con un bel piatto unico, una pastasciutta ricca e piena di sostanza.Il mio frigorifero traboccava di verdure e sembrava quasi chiedere pietà per essere [...]
Tonno in tegame Secondo piatto appetitoso ma leggero. Ideale per l'estate o quando si ha poco tempo per cucinare ma allo stesso tempo non si vuole rinunciare a mangiare bene! [...]
"Si sente che parlo piemontese...neeeeeeeeeeeeeee....."Come diceva un famoso comico...Questa mattina in onore dell'infanzia felice passata a preparare la giardiniera con la mia mamma piemontese [...]
Cioè quella rotonda e [...]
Le patate ripiene di tonno: un secondo piatto assolutamente estivo, che si può preparare in anticipo, e possono realizzare anche quelli poco esperti in cucina. La particolarità di [...]
Ingredienti per 4 persone500 g di filetto di tonno fresco100 g di cipolle100 g di melanzane100 g di zucchini100 g di peperoni rossiolio per friggere q.b.30 g di pinoli30 g di pistacchi20 g di [...]
Quando si parla di barbecue e di cotture alla brace non possiamo fare a meno che farci venire in mente della carne, succulenta, che noi stessi o i nostri amici possiamo acquistare bella spessa [...]
-239 Ravanelli (s.m.) Anche detti rapanelli, popolari in Italia, popolarissimi in Germania, tanto che andando in un mercato come il Viktualienmarkt a Monaco di Baviera è facile scattare una [...]
Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
Trovato un POSTICINO davvero carino a Milano: BIANCO PALATO.Bianco Palato è una piccolissima bottega tutta bianca in cui perdersi, dedicata ai migliori sapori delle regioni italiane ma dove [...]
Una specie in più i pescatori...Sarà questo lo slogan della prossima edizione di Slow Fish che, senza dimenticare la situazione di generale impoverimento dei mari, concentrerà l’attenzione [...]
PERUGIA - La Regione Umbria ha approvato un finanziamento di 80mila euro per le "Ecofeste" come riporta stamattina il Corriere dell'Umbria. Le sagre in cui si dimostrerà di aver [...]
Con il bel tempo passa la voglia di trascorrere tante ore in cucina e con il caldo anche l'appetito (a me mai!!!), quindi cosa c'è di meglio di una insalata, fresca e allegra, per stuzzicare [...]
Tipico piatto della colazione cinese, questi "noodle freddi al sesamo" sono una ricetta originaria della capitale della provincia dell'Hubei, Wuhan. Per realizzare questa ricetta ho [...]
Normalmente Quasi Rete tende per sua natura e vocazione a pescare, nel grande mare del web, blog e indirizzi poco conosciuti (“ancora” poco conosciuti: poi, dopo ‘sto lancio… ;-)) ). [...]
Tante, tantissime ricette per come fare un primo piatto veloce! Si, noi di Ginger&Tomato ne abbiamo descritte un bel po’. Quali? Gli spaghetti con sgombro al profumo di menta ad [...]
Ti vengono in mente sia la fame CHIMICA attribuibile all’usanza giovanile di fumare saltuariamente sigarette artigianali aromatizzate con essenze indiane. E pure quella ALCOLICA, risultato di [...]