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Nutrirsi durante l’influenza: una guida dettagliata ai cibi ricchi di nutrienti e benefici per favorire la guarigione Quando il corpo è sottoposto al rigore dell’influenza o di [...]
I broccoli, ortaggi appartenenti alla famiglia delle Brassicacee, vantano una storia antica che li collega all’Impero Romano, quando erano già coltivati e conosciuti1. Originari dalla [...]
Il carciofo alla romana è uno dei piatti tipici di Roma che non può mancare nelle feste di Natale. C’è un trucco per farlo alla perfezione ed evitare un errore comune. Fa parte della [...]
Salutatelo: questo maialino scuro (anche se ci sono esemplari bianchi e neri), relativamente piccolo, zampette corte come si confà a un suide e dalla criniera di setole lunghe sulla schiena è [...]
C’è chi sputa sentenze con una cognizione di causa più o meno limpida e chi, con testa bassa e sguardo attento, valuta la lavagna del futuro. Si parla, come avrete intuito dal titolo, [...]
Con la ricetta del risotto alla crema di scampi potete servire in tavola un primo piatto delizioso che si prepara in modo semplice. Vediamo come fare la ricetta del risotto alla crema di scampi, [...]
Un progetto che ha il profumo dell’antica tradizione del Sol Levante e che, allo stesso tempo, non può che fare tornare alla mente i pasti consegnati durante il lungo periodo della [...]
La gastrite e il mal di testa sono due malesseri comuni a molte persone e una corretta alimentazione è fondamentale per evitarli. Mangiare bene è il primo step per prendersi cura di sé [...]
Come promesso, Mario Batali è tornato nel suo ruolo di chef. In pratica sta tenendo un coocking show homemade, dritto dritto dalla cucina di casa sua. Il che è perfettamente logico se si pensa [...]
Sta spopolando un nuovo trucco che ti consente di dimagrire più velocemente. Tutto sta nel fare un semplice calcolo. La matematica può diventare la tua migliore alleata se devi perdere peso. [...]
Zuppa di Peperoni e Pomodori Arrosto Ricca, leggermente dolce e con sentori affumicati, questa zuppa di pomodori e peperoni arrostiti è il massimo comfort food.Consiglio: ungete con un [...]
Mentre lo scarico delle responsabilità impazza sotto gli occhi di un menefreghismo generalizzato, gli animali continuano a morire e a soffrire. Lo documenta la puntata di Report di questa sera [...]
In molti non credevano che sarebbe potuto accadere, e invece ecco la bellissima Elisa Isoardi innamorata! Raggiante e solare ancora più del solito, questa famosa conduttrice televisiva continua [...]
Qual è il taglio migliore per fare un ottimo arrosto a Natale? Tutto quello che c’è da sapere per scegliere la carne da acquistare. È un piatto tipico e incontra sempre il gusto della [...]
Questo è il tipico post dove viene segnalato un fatto, ma l’intenzione con cui il post è stato scritto non è stata interpretata nel modo voluto. Perché qui il focus della vicenda [...]
Partiamo con le ricette per il prossimo menù delle feste natalizie e voglio farlo proponendo un piatto che può essere interpretato in modi diversi, dall’antipasto al secondo passando per [...]
La ricetta in dialetto veneto su carta paglia – “Veneto in bocca” Il Vespro 1976 Ingredienti Se i calamari sono grandi ne basta uno a testa 8 calamari, 100 gr, di prosciutto [...]
Con questa fantastica ricetta di Alessia Mancini puoi preparare una cena facile, veloce ma buona da leccarsi i baffi, ne andranno tutti matti. Si tratta di una ricetta davvero semplice da [...]
Non scriverò che “Ho mangiato troppa carne” di Lorenzo Biagiarelli, 2023, edito da Cairo Editore, sia il miglior libro sul consumo eccessivo di carne: non ne ho letti abbastanza per [...]
Alzare il gomito durante la gravidanza comporta delle conseguenze – una regola relativamente nota, tanto per intuito quanto per evidenze scientifiche, ma che sovente ha investito di [...]
Contaminazioni, sapori autentici e tanta dedizione: chef Lucio Testa ci racconta tutti i sapori del Molise attraverso il suo Contrasto. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere [...]
Potremmo definire gli allevamenti intensivi come un esercizio collettivo dove lo scopo è fondamentalmente il “girare dall’altra parte”, il chiudere un occhio – ma magari [...]
Il caciocavallo calabrese, formaggio tradizionale della Calabria, trae il suo nome dalla pratica tradizionale di appendere le forme di formaggio a cavallo, ovvero legate due a due e sospese a [...]
Investigatori in incognito spediti dal Consorzio contro la vendita illegale di mozzarella di bufala contraffatta, sui social. Non è il primo caso di contraffazione e vendita illegale di [...]
Veritas Restaurant a Napoli C.so Vittorio Emanuele, 141 Tel. 081 660585 Aperto la sera, domenica a pranzo Chiuso domenica sera e lunedì Carlo Spina è un veterano della cucina d’autore a [...]
