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I muffin al miele sono dei dolcetti monoporzione molto semplici da fare in casa, realizzati con classici ingredienti come uova, olio, zucchero e farina ma con l'aggiunta di un ingrediente [...]
Se non avete mai provato il plumcake salato è ora di farlo! Ottimo per un brunch da accompagnare a formaggi ed affettati. Plumcake salato alle mandorle e pomodori secchi Rustico, goloso, [...]
Ecco la ricetta per un cheesecake delicato e gustoso, a cui la Robiola Nonno Nanni conferisce un sapore delicato, andando ad equilibrare la sapidità del salmone affumicato. Cheesecake in [...]
La Guida Michelin ha pubblicato l’elenco dei ristoranti presenti nell’edizione 2020 della che hanno avviato la consegna a domicilio o l’asporto. Ebbene, quelli a cui la [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di funghi, un alimento che mi piace e che frequentemente propongo sulla mia tavola.Spesso è il classico sugo di funghi, infatti tengo sempre in freezer una [...]
I totani ripieni al sugo, sono un secondo piatto semplice da preparare ma molto gustoso, il pesce resta umido e il ripieno saporito. In questa ricetta la lenta e prolungata cottura permetterà [...]
Le madeleine, sono dei dolcetti di origine francese tipiche del comune di Commercy, nel nord-est della Francia, dalla particolare forma a conchiglia, soffici e profumate alla vaniglia. La [...]
Una versione un po’ diversa rispetto al solito panettone! Ecco i Panettoncini farciti con Nonno Nanni Fresco Spalmabile biologico! Ingredienti 180g di farina 3 uova 2 arance 1 dl di latte [...]
Il plumcake marmorizzato, è un dolce perfetto per la prima colazione, da inzuppare nel latte o anche da mangiare come merenda accompagnato da una bibita fresca. Una ricetta gradita da grandi e [...]
Lo gnocco fritto emiliano è un piatto tipico della cucina dell’Emilia Romagna che viene normalmente servito come antipasto ma che è diventato anche un ottimo finger food al pari della famosa [...]
Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo e dormirvi. Come al Casamatta Restaurant del Vinilia [...]
Ravioli zucca e ricotta e fonduta di gorgonzolaLa zucca è stata la protagonista dei post di tutta la settimana. E' un ortaggio che mi piace molto. Amo il suo colore e la sua forma. D'altra [...]
Ti sarà capitato di sollevare un cestino di champignon e domandarti: uhm, sì, ma cosa me ne faccio? E magari, rimetterlo giù, senza grandi ricette in mente per far fare loro una degna [...]
Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio e in più funghi secchi e nocciole "Ah felicità su quale treno della notte viaggerai. Lo so che passerai, ma come sempre in fretta non ti fermi [...]
Il pane al pomodoro, un pane dalla crosta croccante, il colore rosso vivo e dal profumo intenso, tipicamente mediterraneo di pomodoro e rosmarino. Una ricetta perfetta adatta sia ad una [...]
ΚΛΑΦΟΥΤΙ ΜΕ ΜΗΛΑ Κλαφουτί (clafoutis) ένα πολύ λιτό γλυκάκι από την γαλλική κουζίνα, το οποίο μοιάζει [...]
Il Salamino Italiano alla Cacciatora porta sulle nostre tavole tradizione ed eccellenza. I suoi marchi sono garanzia di DOP (Denominazione di Origine Controllata). Questo assicura, non solo [...]
INGREDIENTI : Farina 00 350 g - Uovo 1 - Cacao amaro 40 g - Latte 200 ml - Zucchero semolato 120 g - Olio di semi 60 ml - Lievito per dolci 1 bustina - [...]
Momento di polenta, viste le temperature che sono calate drasticamente.Spesso la polenta può adattarsi a delle preparazioni molto semplici e gustose e si possono creare degli antipasti semplici [...]
Dosi per 1 pagnotta Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo passivo (lievitazione): 2 ore Tempo di cottura: 35 minutiIngredienti 325 gr (3 tazze) Farina tipo 2 (varietà [...]
Dosi per 6 Chapatis Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo passivo (riposo della pasta): 30 minuti Ingredienti 175 gr (1 tazza e mezza) di farina integrale (varietà [...]
Tagliatelle con funghi e crema di parmigiano Sarà che quando ho preparato queste tagliatelle, un temporale imperversava su Milano, quei temporali che ti fanno pensare subito ad una tana, ho [...]
Avreste mai pensato di trasformare la umile zucca, un tempo ritenuta quasi insapore, in un dolce saporito, anzi, in 5 ricette dolci da sfornare in autunno? No, allora leggete un po’. [...]
Qual è la migliore ricetta della Torta Sacher? Risposta: quella semplice da fare a casa. L’amore incondizionato per la Sacher sarà dovuto a quel nome un po’ altisonante, a [...]
