Risultati: 1425 per terracotta

Risotto ubriaco con mele caramellate e L'Istituto Tutela della Grappa del Trentino

- Gianfranco quali caratteristiche deve avere il bicchiere più adatto per degustare la grappa?- La prima cosa da tenere in considerazione è il vetro che deve essere cristallino, privo di [...]

tags : cabernet nosiola forno fuoco amaro burro marino grappe puzzone risotto
dal 7 December 2016 su:
ricetta alcolici vino
La Franciacorta e le sue famose bollicine

La Franciacorta e le sue famose bollicine

 Il fascino del terroir  FRANCIACORTA  Che cos’è il Terroir : un termine che nasconde non solo qualità uniche e specifiche di un vino ma anche enormi interessi commerciali, un [...]

tags : cabernet sauvignon barbera cantina igt pinot chardonnay nebbiolo franciacorta martino
dal 17 November 2016 su:
alcolici vino formaggi

Riso con Patate e Prezzemolo

Da quando vivo al Nord ho imparo a cucinare tantissime nuove ricette, di cui avevo solo sentito parlare o assaggiato poche volte durante i miei viaggi in giro per l’italia, un esempio i [...]

tags : marino pavese ricette ravioli fuoco burro zona riso noce brodo
dal 10 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tornano i giorni della bagna cauda, qui la ricetta depositata

Tornano i giorni della bagna cauda, qui la ricetta depositata

Tornano a fine novembre i giorni della bagna cauda, intanto impariamo a conoscerne la ricetta. Bagna cauda: che cos'è esattamente e come si fa? La Delegazione di Asti dell’Accademia Italiana [...]

tags : barbera fuoco salsa forno bianco ricetta latte burro etti asti
dal 4 November 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

GN dei Fagioli: la Piattella Canavesana di Cortereggio

“Quando brontoli sembri una pentola di fagioli…”. Sì oggi parliamo di fagioli, ma non solo di proverbi. Per il Calendario del Cibo Italiano AIFB è la Giornata Nazionale dei [...]

tags : fuoco forno lardo brodo mais maiale ricette pignatta terracotta canavese
dal 29 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tapas con baccalà e la felicità di essere padrona del proprio tempo!

Finalmente all’aria aperta, mi godo l’aria frizzante che entrando dalle narici sembra diffondere una ventata di energia a tutto il corpo. Ore di fila seduta ad ascoltare parole che si [...]

tags : soave farina romana fritto ricette ricetta birra latte olive riso
dal 23 October 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cosa vedere e (soprattutto) cosa mangiare a San Gimignano

È nel cuore della Val d’Elsa e la domina da un’altura: San Gimignano è una perla di cultura, di storia e… di cose buone da gustare. Vi lascio il racconto della mia giornata e [...]

tags : forno frutta panino gelato dolci olive bio fico riso elisir
dal 19 October 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Tapas con delitto

Tapas con delitto.[Disclaimer] Se il nome vi spaventa, vi assicuriamo che nessuno è stato maltrattato, ne ucciso nella preparazione di questi piatti. L’Mtchallengequesto mese ci ha messo di [...]

tags : conchiglie fuoco cuoco salsa ricette ricetta vergine tonno aglio zona
dal 19 October 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Food or/and ceramic design?

Galleria Fatto ad Arte presenta la mostra Food or/and ceramic design? a cura di Anty Pansera 27 ottobre – 26 novembre 2016  ‘Food or/and ceramic design?’: cibo e ceramica, due mondi [...]

tags : farina sala vini salumi pietra prosciutto italiana milanese terracotta
dal 17 October 2016 su:
ricetta carne e pesce locali
Pane al grano arso - lievitazione naturale

Pane al grano arso - lievitazione naturale

Un sacchettino con della farina scura che sembra caffé, il profumo corposo, tra il tostato e l'affumicato che da solo basterebbe a far capitolare chiunque. Un regalo prezioso, quel [...]

tags : campana farina ricetta forno grano bio pane fuoco lievito terracotta
dal 5 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso
BRACIOLE AL SUGO CON EMMENTALER DOP

BRACIOLE AL SUGO CON EMMENTALER DOP

Settembre è ufficialmente il mese del cambiamento, quello dei faraonici progetti, delle agende piene di buoni propositi e prive di pessimismo cosmico; sono i giorni che salutano l’estate [...]

tags : fuoco forno salsa sugo dop ricetta capperi emmentaler terracotta mortadella
dal 29 September 2016 su:
ricetta carne e pesce vino

Pasta e patate alla napoletana

Non so se vi siete accorti che le serate stanno diventando più fresche: è il bello di settembre, di giorno si sta benissimo anche con i vestiti estivi e la sera possiamo iniziare a mettere [...]

tags : scalogno pomodori pancetta provola verdure brodo grammi ricetta tagliare cottura
dal 28 September 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tiella di polpo

[introduzione] Vi proponiamo la ricetta per la tiella di polpo, cioè una gustosa pietanza a base di polpo, patate, pomodori e altro cotto in forno una teglia possibilmente di terracotta (la [...]

tags : polpo forno ricetta pomodori terracotta
dal 20 September 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
More di Gelso cotte, ricetta tipica della cucina brianzola.

More di Gelso cotte, ricetta tipica della cucina brianzola.

Ingredienti: per 4 persone More di gelso (Morus rubra): 500 g Succo di 4 limoni: 100 g Zucchero: 3 cucchiai Il gelso è un albero tipico del paesaggio brianzolo, un tempo largamente [...]

tags : moscato succo bosco dolci salame secco dop alba sugo martino
dal 16 September 2016 su:
vino alcolici ricetta
Stoccafisso in burridda per Quanti modi di fare e rifare

Stoccafisso in burridda per Quanti modi di fare e rifare

Eccoci di ritorno dopo le vacanze con la nostra rubrica Quanto modi di fare e rifare, è sempre una gioia incontrarsi nelle diverse cucine del pianeta e provare ricette di amiche che ormai si [...]

tags : funghi ligure bianco fuoco olive sugo secco pulire ricette condimento
dal 11 September 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
La Famiglia Marzadro firma l’autunno

La Famiglia Marzadro firma l’autunno

Una stagione all’insegna della professionalità dell’azienda trentina. Tutto è pronto per la vendemmia tra i filari di Madonna delle Vittorie, al via anche l’accensione degli alambicchi [...]

tags : chardonnay cantina nosiola grappe olive doc dop amarone vinacce spumante
dal 8 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Asti: dieci giorni per scoprire una capitale del gusto

Dal 9 al 18 settembre Asti fa vivere il suo centro storico all’insegna dei grandi vini selezionati Douja d’Or e delle tradizioni del territorio nel Festival delle Sagre. Da 50 anni, [...]

tags : cantina docg asti menu vini doc dolci casetta piemontese ristorante
dal 7 September 2016 su:
alcolici locali vino
Anfora e terracotta, dati scientifici e prospettive per una rivoluzione annunciata?

Anfora e terracotta, dati scientifici e prospettive per una rivoluzione annunciata?

Sarà un autunno caldo per l’anfora e il suo futuro come contenitore per la vinificazione e affinamento del vino. Ma il dibattito si riscalderà solo di poco, perché ogni anno si [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese erbaluce ansonica chianti moscato montepulciano cannonau igt lamponi
dal 7 September 2016 su:
vino alcolici ricetta
NEL GIARDINO DEL DOGE MANIN

NEL GIARDINO DEL DOGE MANIN

Mostra floreale di piante e arredi per il verde nel giardino del doge Manin, nel parco e giardino storico della villa di Passariano. Una manifestazione dedicata al florovivaismo più [...]

tags : sala terracotta
dal 6 September 2016 su:
locali ricetta
Vini dell’Etna: l’amore del New York Times riempie d’orgoglio i siciliani

Vini dell’Etna: l’amore del New York Times riempie d’orgoglio i siciliani

‘Una delle storie più interessanti nell’evoluzione del vino a livello internazionale nell’ultimo secolo‘. Così il New York Times ha definito la crescita di quelli che, [...]

tags : bianco annata wine etna doc vini nerello naturale terracotta etna bianco
dal 30 August 2016 su:
alcolici vino

Bianchi: 3 vini di culto da bere in estate

Ogni stagione ha i suoi vini. D’estate ci piacciono allegri e freschi, non troppo impegnativi ma senza essere banali. Devono accompagnarci in spiaggia o in montagna e stare bene in compagnia [...]

tags : pecorino soave cantina inzolia trebbiano garganega igt verdicchio grillo turbo
dal 10 August 2016 su:
alcolici vino locali
Alea Iacta est !  Ristorante pompeiano Caupona

Alea Iacta est ! Ristorante pompeiano Caupona

  Un banchetto come duemila anni fa nei pressi degli scavi di Pompei Ebbene si, il dado è tratto, ma non per attraversare i Rubicone ma bensì per superare le: « Problematiche che [...]

tags : falanghina carote romana martino funghi pesche mele latte zenzero ricotta
dal 5 August 2016 su:
frutta verdura alcolici locali
I 5 strumenti indispensabili per uno chef

I 5 strumenti indispensabili per uno chef

I grandi chef si distinguono dai comuni cuochi mortali per passione, professionalità e creatività. I loro piatti sembrano prendere vita con grande facilità, ma spesso dietro a un semplice [...]

tags : ricette verdure farina frutta sugo olive capperi classico terracotta ingredienti
dal 4 August 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TESTE SICILIANE: UN REGALO PERFETTO

TESTE SICILIANE: UN REGALO PERFETTO

Ho scoperto la storia delle teste di moro poco tempo fa, grazie ad una lettrice di Taste of Runway e l’ho trovata incredibilmente romantica e sconvolgente. La leggenda narra che intorno [...]

tags : terracotta
dal 19 July 2016 su:
ricetta