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Proseguiamo la nostra rassegna di idee regalo per il Natale 2023 (ma anche per dopo le feste…) con il foie gras. Anzi, con una serie di confezioni di foie gras acquistabili online per [...]
Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]
Giovinezza e talento, un mix di ingredienti che potrebbe bastare. Invece, i fratelli Polichetti conoscono anche l’arte dell’accoglienza e custodiscono il desiderio di continuare a crescere. [...]
di Antonella Amodio Carne e latte di cammello, tartufo bianco del deserto di AlUla, riso della Mecca, datteri Ajwa, rose Damascena, verdure locali e pesce del Mar Rosso, sono alcuni degli [...]
Pizza Cocktail e zero spreco per Dry Milano sapori d'inverno, sempre rispettando le scelte di Lorenzo Sirabella che privilegiano ingredienti freschi. Zucca, tartufi, funghi rivelano a ogni [...]
Il mondo della gastronomia si riunisce ad Alba, domenica 26 e lunedì 27 novembre, per la prima edizione del Food For Future Festival. Si parlerà di forme ed evoluzioni della pasticceria, dei [...]
Emanuele Vitale di Malapizza a Cava de’ Tirreni (SA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli [...]
Arrivare a Tanca Sa Marchesa (Fordongianus, dove l’imperatore Traiano ha voluto le terme e al confine con l’ altipiano basaltico di Paulilatino, il paese del [...]
Siamo in piena stagione del tartufo, è il momento ideale per parlarne. Almeno fino a dicembre. E pensando al tartufo anche come uno dei più sontuosi e beneauguranti regali di Natale da fare e [...]
di Simona Paparatto La Terra del Tartufo torna a celebrare il Tartufo Bianco Pregiato o d’Alba, meglio ancora, Tuber Magnatum Pico, con 2 DOMENICHE DI FIERA e 9 week-end (Stagione), per [...]
Primi piatti natalizi a base di carne o di pesce? No, oggi prepariamo la ricetta delle tagliatelle al tartufo. E sentirete che profumo! Servono solo tre ingredienti per fare uno dei piatti [...]
Quando cucino i legumi secchi, sono sempre tanti per finire in una volta sola, così li metto in congelatore con il loro brodo.I fagioli neri non sono molto fotogenici per le foto, ma [...]
La Madernassa , con la creatività dei fratelli D’Errico, fa il pieno di riconoscimenti ai Food & Travel Awards e si aggiudica il premio come Miglior Ristorante dell’anno e come [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Palline Dolci al Panettone facilissime ed una tira l'altra facili e perfette da fare anche con il Pandoro, con pochi altri ingredienti e vanno a [...]
Conoscere le ricette dei dolci senza cottura più facili e veloci vi permette di servire e gustare dei dessert squisiti pronti in poco tempo. Non serve accendere forno o fornelli per realizzare [...]
Luigi Bellucci La 58* edizione della fiera del Tartufo bianco é una manifestazione che copre le tre settimane dal 28 Ottobre al 12 Novembre È considerata una delle [...]
Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
La sua è una passione che ha sempre alimentato la sua creatività. Aversana orgogliosa, la maestra gelatiera Pina Molitierno ha aperto da poco il suo quartier generale a Caserta, su Corso [...]
Le verdure di ottobre da mettere nel carrello sono tantissime, sane e super gustose, perfette per una spesa sostenibile e che fa bene alla salute. In questo articolo ti parlerò delle [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
E’ un pane piatto tipo Naan, però con l'aggiunta dello strutto che ricorda la piadina. L’ho farcito con un crema di ricotta e salsa di tartufo, speck e rucola. Per il pane [...]
Virgilio Pronzati LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI OFFICIAL SPARKLING WINE DELLA MANIFESTAZIONE I Cooking Show, le Cene insolite, la Grande Enoteca della Fiera, un Laboratorio del Gusto: ecco [...]
Gli eventi food di ottobre 2023, tra degustazioni di vino e cene: dalla Milano Wine Week alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Scopri gli eventi enogastronomici del mese da non perdere , [...]
Il calendario estivo 2023 di Gusto Italia chiude ufficialmente a Frascati, sulla incantevole passeggiata del Belvedere, in Via Vittorio Veneto. Quattro giorni, dalle ore 10 a mezzanotte, con [...]
Dopo una lunga coda estiva ecco arrivare la nuova stagione e con essa frutta e verdura autunnale, che fa bene alla salute e ci aiuta a prepararci ai mesi più freddi. Come vi ripeto spesso, [...]
