Risultati: 641 per tardiva

L’Azienda Vitivinicola Casale del Giglio riceve tre riconoscimenti al Premio Enologico Internazionale di Vinitaly “5 Star Wines”

Casale del Giglio ha ottenuto i riconoscimenti per il Satrico 2015 (con 91 punti), il Madreselva 2013 (con 91 punti) e il Petit Verdot 2014 (con 90 punti). “5 Star Wines”, il nuovo premio [...]

tags : cabernet syrah rosato chardonnay sauvignon biancolella ischia vini faro grappe
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici

Bordeaux e il millesimo 2014, i verdetti a pochi mesi dall’uscita ufficiale

Passata la sbornia orientale e soprattutto tre vendemmie difficili come 2011, 2012 e 2013, a Bordeaux torna il sereno, con una 2014 in procinto di essere commercializzata a livello elevato e una [...]

tags : cabernet merlot ribes succo mirto olive noce uva vini prugne
dal 1 April 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Ode al vino da vitigno autoctono nonché scarsamente reperibile (Molinelli e simixaa, mai sentiti?)

Cari amici che snobbate lo chardonnay barrique, perché tra un po’ lo produce pure l’azienda vinicola Acme, avrei un paio di cose per voi. Gli ultimi giri di assaggi mi hanno portato [...]

tags : riesling cantina passito sauvignon chardonnay igt salume coppa frutta araba
dal 29 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Sauvignon stupisce ancora

Ormai dovrebbe essere routine per me, ma il Sauvignon ogni volta riesce a stupirmi. Lo fa dopo ogni sorso, lo fa dopo aver ascoltato la storia del produttore, lo fa ogni volta che leggo [...]

tags : sauvignon banana monica bianco zenzero gnocco fonduta mele fave punta
dal 24 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Ornellaia, la casa vinicola di Bolgheri, presenta l’Eleganza della Vendemmia 2013

Ornellaia, la casa vinicola di Bolgheri, presenta l’Eleganza della Vendemmia 2013

L’artista giapponese Yutaka Sone firma le speciali etichette della serie limitata e numerata di bottiglie di grande formato di Ornellaia 2013, nell’ambito del progetto “Vendemmia [...]

tags : merlot sauvignon cabernet bianco toscana gambero tedesca annata punta doc
dal 1 March 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
Enoteca le Cantine dei Dogi alla 16° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle

Enoteca le Cantine dei Dogi alla 16° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle

Si avvicina a grandi passi la 16° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle, il salone dedicato agli addetti al settore HO-RE-CA. in programma da domenica 21 a mercoledì 24 [...]

tags : pinot sauvignon prosecco moscato syrah cabernet brunello di montalcino riesling scansano classico
dal 8 February 2016 su:
vino alcolici salumi

Ricette detox ma con gusto

Anche voi siete tra quelli che appena sentono la parola detox gli si drizzano i capelli? Io ci provo a seguire un regime alimentare più sano, ma non sempre riesco a mantenere la rotta. Poi, ti [...]

tags : segale forno bianco pulire ricette greco latte rape rapa pane
dal 4 February 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura
A Cena con…Vito Mollica, Enoteca Pinchiorri e i Vini di Col D’Orcia

A Cena con…Vito Mollica, Enoteca Pinchiorri e i Vini di Col D’Orcia

L’evento inaugurale del 2016 riunirà al Four Seasons, per la prima volta, tre stelle di prima grandezza della nostra enogastronomia. Lunedì 8 febbraio ospiteremo infatti una cena [...]

tags : pecorino cantina cabernet pinot brunello di montalcino porro salsa manzo orcia vini
dal 29 January 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Terroir d’Excellence a Merano: Borgogna e la gallina dalle uova d’oro

I Grand Jour di Bourgogne si avvicinano, e già si contano polemiche per quanto riguarda gli inviti a degustare: gli accrediti dei giornalisti elencano illustri esclusi, e la generale [...]

tags : succo annata lamponi punta ribes cru vini zona gallina tannino
dal 22 January 2016 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Le strade del vino Campane:  Strade dei Vini e dei Sapori d'Irpinia

Le strade del vino Campane: Strade dei Vini e dei Sapori d'Irpinia

Telefono: 082579415 - 3487466963; Fax. +039082530356 Sito Web: OFFLINE Sede Amministrativa: Corso Vittorio Emanuele 44 - 83100 (AV)  COMUNI COINVOLTI: Avellino e tutta la [...]

tags : fiano igt campana taurasi docg dieta greco zona vini vendemmia tardiva
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici
Dall'Azerbaijan vini internazionali

Dall'Azerbaijan vini internazionali

Vini di Georgia e Armenia li avevo degustati. Dell'Arzebaijan mai: l'enologia azera mi era sconosciuta. Non potevo perciò rinunciare alla suggestiva proposta - enoicamente parlando - dell'Onav [...]

tags : cabernet passito merlot riesling moscato cantina sauvignon syrah chardonnay montepulciano
dal 13 December 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Pitta 'mpigliata

Pitta 'mpigliata

Quest’anno me lo sono imposto, niente ritardi sul menù e sui consigli per il Natale. Inutile arrivare a gennaio e presentarsi con il panettone come ho fatto lo scorso anno. Riesco a essere in [...]

tags : pitta ricetta panettone pitta 'mpigliata
dal 3 December 2015 su:
dolci pane e pizza ricetta
La dimensione umana del vino al 5° Mercato dei Vini di Piacenza

La dimensione umana del vino al 5° Mercato dei Vini di Piacenza

Anche quest’anno nell’ultimo week-end di Novembre si è ripetuta una delle migliori esperienze del nostro panorama vitivinicolo. Così il 28-29 Novembre a PiacenzaExpo con i vignaioli della [...]

tags : nebbiolo malvasia prosecco verduzzo passito merlot cantina croatina igt bianco
dal 2 December 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

Léoville Poyferré, la prevalenza dell’annata nonostante Michel Rolland

Puoi anche chiamarti Léoville Poyferré, fare vino almeno dal 1638 ed essere erede di uno dei più grandi Château di tutti i tempi, ma al giorno d’oggi, per rimanere al passo con [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cantina ribes anice prugne frutta punti wine
dal 19 November 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi

“Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food "Gianni Cosetti "con la [...]

tags : rosato bovine farina scalzo salsa ricette vergine birra mais zona
dal 1 November 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

La scommessa del Vigneto Sannio: dal fango alla smart viticulture

di Pasquale Carlo Il sole è tornato a splendere sulla Valle del Calore e in più di un angolo del Vigneto Sannio è ripresa la vendemmia per la raccolta delle uve a maturazione più tardiva, [...]

tags : aglianico sannio vendemmia viticoltura
dal 29 October 2015 su:
alcolici vino
Oggi è andata così

Oggi è andata così

Mi capita ogni tanto, quando sono a casa e lavoro al computer, di dimenticare il tempo che passa e  ritrovarmi alle mezzogiorno a non aver ancora idea di cosa fare da [...]

tags : trebbiano bianco riserva lugana olive doc sugo secco padella superiore
dal 26 October 2015 su:
ricetta vino alcolici
I Grandi Vini della Toscana in degustazione presso il Bagolaro del Forte Marghera

I Grandi Vini della Toscana in degustazione presso il Bagolaro del Forte Marghera

I GRANDI VINI VANNO IN SCENA AL BAGOLARO DEL FORTE MARGHERA Al Bagolaro del Forte Marghera, popolare ristorante di Mestre, propone una serata unica con degustazione di due grandi vini di [...]

tags : cantina pane toscano luganega brunello di montalcino riserva annata toscana toscano moscadello di montalcino gambero
dal 20 October 2015 su:
vino alcolici locali

Sannio Falanghina vendemmia tardiva Alenta 2010 – Nifo Sarrapochiello

Uva: 100% falanghina Vinificazione: fermentazione in acciaio (in parte, in legno); maturazione in legno Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Quando circa tre lustri fa si accendeva la voglia di [...]

tags : falanghina sannio vendemmia sannio falanghina vendemmia tardiva
dal 20 October 2015 su:
vino alcolici
Le castagne in cucina, nell’arte e nella cultura

Le castagne in cucina, nell’arte e nella cultura

. La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili  (solitamente 2 o 3) [...]

tags : miseria prugne marino forno fuoco frutta bosco bianco farina romana
dal 14 October 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Sauvignon, Ribolla gialla, in concorso a Rauscedo

Sauvignon, Ribolla gialla, in concorso a Rauscedo

A Rauscedo per la manifestazione Le Radici del Vino, sono stati indetti due concorsi, il primo riguardava il Sauvignon principe del Friuli. Da sottolineare che il conocroso era riservato solo [...]

tags : sauvignon cantina ribolla gialla vini brut doc dop spumante metodo classico friuli grave
dal 11 October 2015 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Cake al miele e spezie gluten free e la celiachia per #cominciolunedì

Cake al miele e spezie gluten free e la celiachia per #cominciolunedì

Ultimamente sto sentendo spesso di un attacco ingiustificato al glutine, spinti dalla convinzione che questo possa essere causa dell’insorgenza di celiachia. Ma quanto c’è di vero [...]

tags : grana dolci forno grano dieta riso mais noce segale farina
dal 28 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Valle Isarco, in Alto Adige, il “Percorso dei sapori”

Il “Percorso dei sapori” che si svolge in Valle Isarco, in Alto Adige, permette di scoprire non solo le ben note ricchezze paesaggistiche e culturali, ma anche l’abbondanza e varietà di [...]

tags : frutta strudel prugne latte vini speck ortaggi osteria formaggio distillati
dal 24 September 2015 su:
vino frutta verdura dolci