Risultati: 3176 per tacchino
Mancano meno di due settimane al Thanksgiving e, anche quest’anno, ho deciso di fare qualcosa (devo ancora esattamente decidere cosa/come). Stamattina, mentre iniziavo a pensare a menù, [...]
Ci sono canneti che fanno dei fiori molto particolari che mi hanno ispirata per la forma di questo piatto,solo vagamente simile al shish kebab della cucina marocchina a base di carne di agnello [...]
Cappelletti in brodo: i cappelletti [...]
Sicuramente il giorno del Ringraziamento (Thanksgiving Day) è la festa più sentita americana, un’occasione unica per ritrovarsi in famiglia e festeggiare la propria patria.Dal momento che [...]
1.- Il baccalà alla napoletana unisce l'inconfondibile gusto del baccalà a quello del pomodoro. Ingredienti: per 6 persone 800 g baccalà ammollato 650 g peperoni 500 g pomodori maturi 2 [...]
Cosa dire delle polpette di tacchino alla birra? Che io ricordi è la prima volta che utilizzo la carne di tacchino per farne delle polpette e queste sono state sicuramente la prova del nove. [...]
Il polpettone è probabilmente uno dei secondi piatti di carne più amati. Oggi vi propongo la ricetta di quello ripieno di spinaci cotto al forno vista realizzare durante una puntata di Cotto e [...]
Tournedos di Tacchino ai Funghi INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 700 g di fesa di tacchino, farina q.b., ½ bicchiere di vino bianco secco, 30 g di burro, 3 cucchiai d’olio, sale e [...]
La cucina indiana è basata principalmente sull’utilizzo di verdure, riso e spezie. Le varietà di cibo possono cambiare da una regione all’altra, ma sostanzialmente gli ingredienti [...]
Ingredienti: per 4 persone 12 fettine di fesa di tacchino 100 g di mortadella in una fetta sola 100 g di mozzarella per pizza a dadini un mazzetto di maggiorana 2 peperoni [...]
Le cose e gli incontri nascono spesso per caso, talvolta pure le ricette......le migliori ricette;))E' capitato così per l'odierno NOUGAT DI POLLO, CHINOTTO E MELAGRANA, nato da un [...]
Il primo pensiero è stato un No. Poi ci ho pensato, a lungo, e tanto. Ho pensato a quando ho cominciato, il percorso fatto, passando per insalate e colazioni all’americana, strucoli e [...]
Forse non tutti sanno che l’uva può rivelarsi un formidabile alleato in cucina, come ingrediente di piatti… salati! Abbiamo già dato la ricetta del fegato con l’uva e del [...]
Oggi parliamo di cipolle, io le adoro cucinate in tutti i modi. Quelle che ho preparato ieri per pranzo, un esperimento sciué sciué, sono state gradite proprio tanto, ma si sa che cipolla più [...]
Nonsolobarolo è la prima cosa che viene in mente leggendo la lista dei piemontesi premiati. Il Timorasso, ad esempio va che è una bellezza così come il Roero. Bonus: Giulio Grasso [...]
. La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili (solitamente 2 o 3) [...]
La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) è ricca di proteine nobili (indispensabili all'organismo, per esempio, per rinnovare i tessuti e per la formazione degli ormoni, degli enzimi, degli [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 petto di pollo 150 g di spinaci burro 2 fettine di prosciutto 2 cucchiai di grana grattugiato sale La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) [...]
E’ ormai noto che l’autunno è la mia stagione preferita, ma non tutti sanno quanto adoro questi ravioli con ripieno di castagne e tacchino che mi riportano alla memoria i boschi e i [...]
I piatti scelti dal menu:- Polpettine di merluzzo, pilaf di grano e salsa al limone freddo- Né Kugel, né pesce gefilte, né insalata di rafano e lattuga romana, ma solo un tacchino e niente [...]
Di quanto sia importante sapere come scegliere la carne e dei vantaggi di quella biologica abbiamo già parlato. Ed è stato proprio in seguito ai nostri approfondimenti che abbiamo cominciato a [...]
Le verdure in agrodolce sono un contorno buonissimo e originale che potete preparare per accompagnare un secondo dal sapore delicato, come il pollo o il tacchino, oppure un piatto unico in [...]
Lo strudel di ricotta e salsiccia è uno strudel salato di pasta sfoglia molto semplice e veloce da preparare. Un rustico ottimo per la cena o per essere servito a fettine piccole per arricchire [...]
Un sabato inizia degnamente solo quando un brunch occupa tutta quanta la mattina del giorno più atteso della settimana, e un brunch è degno di tale nome solo quando prepari il Patè Madras e [...]
Fra i miei comfort food preferiti c’è sicuramente lo spezzatino di carne: i bocconcini di manzo, vitello, maiale (ma anche tacchino … >>
