Dato che noi siamo amanti delle tradizioni culinarie di tutto il mondo, vorremmo proporvi uno dei americani più famosi. Proprio intorno alla metà di novembre gli americani sono soliti imbottire interi tacchini di saporito ripieno e festeggiare con questo classico la festa del ringraziamento. Cuciniamoci anche noi quindi lo stesso piatto rivisitato in chiave italiana con l’uso del pollo!Pollo ripieno al forno
1 pollo intero completamente disossato
100 gr pane raffermo
100 gr macinato di maiale
100 gr salsicce
100 gr macinato di pollo e tacch [...leggi]
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