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8 marzo: chi scrive di cibo è donna, chi decide cosa scrivere è uomo

L’8 marzo sarebbe d’uopo l’agiografia dell’eccezione, per rinfrancarsi. Le sette fatiche della chef che ce l’ha fatta, la seconda vita della vignaiola radicale che [...]

tags : cantina reale stampa penne coppia punti docg ricette alimentare naturale
dal 8 March 2024 su:
alcolici pane pasta riso

In Italia mancano 250mila figure professionali, ma la colpa è dei titolari

di Marco Contursi Si avvicina la riapertura della stagione lavorativa dei ristoranti ed alberghi delle zone turistiche, quando la richiesta di personale si decuplica rispetto all’inverno e [...]

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dal 8 March 2024 su:
alcolici vino

Torta fondente mandorle e lamponi

Diamo il benvenuto a questo primo weekend di Marzo con un dolcino superlativo, elegante e golosissimo: torta fondente mandorle e lamponi. La sua preparazione é facile e non presenta insidie di [...]

tags : stampa farina forno dolci torta burro ricetta lamponi mescolare mescolando
dal 7 March 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

La pizza e il San Marzano lasciano hanno lasciato il segno a Tokyo, con Dissapore e Garage Pizza

In collaborazione con Solania Pomodoro e Molino Casillo Il 5 marzo appena passato ha visto svolgersi presso il ristorante K’shiki del Mandarin Oriental Hotel di Tokyo una cena a quattro mani [...]

tags : grano pizza bar dop stampa italiana san marzano ristorante pizzaiolo degustazione
dal 7 March 2024 su:
locali vino pane pasta riso

I Tigli a San Bonifacio, recensione: la pizza di Simone Padoan non smette di stupire, nemmeno nel 2024

Varcare la soglia di una pizzeria celeberrima, almeno qui al Nord che sono tre o quattro, porta con sè un grande rischio: quello di annoiarsi. Vivere in differita qualcosa di cui ormai si è [...]

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dal 6 March 2024 su:
locali formaggi alcolici

Manestra Greca – Risoni risottati con Pomodoro & Cannella

Qui piove a dirotto (cosa che non mi ha ancora permesso di montare insegna e regole per l’utilizzo della mia casetta dei libri) e quello che ci vuole è un comfort food caldo e rapido da [...]

tags : brodo stampa ricette greca aglio sugo vegan casetta padella ingredienti
dal 6 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I 60 Anni del Consorzio Collio

L'articolo I 60 Anni del Consorzio Collio proviene da Lavinium. Il Consorzio Collio fa tappa a Roma in questa lunga e intensa attività di presenza e comunicazione che racconta i vini e [...]

tags : pinot filone ribolla gialla malvasia bianco frutta pesche doc vini stampa
dal 5 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Antonio Tajani e Food for Gaza: l’Italia prepara gli aiuti per la Palestina

“L’Italia fa come sempre la sua parte”: parole solenni quelle che Antonio Tajani, ministro degli Esteri, ha rivolto alla Camera nella giornata di oggi. L’ordine del [...]

tags : arabo esteri stampa italiana alimentare
dal 5 March 2024 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Sfoglie Crema & Confettura in Friggitrice ad Aria

Non pensavo di pubblicare questa ricetta sul blog ma visto che è risultata essere una delle poche cose che Baby Fun&Food ha assaggiato ed apprezzato ultimamente, eccola qui. Se le sfoglie [...]

tags : ricetta lamponi dessert stampa forno succo bosco griglia italiana ingredienti
dal 5 March 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Mini Kugelhopf mandorle e bergamotto ricetta

Il kugelhopf è un dolce tipico tedesco con il buco al centro, Una ciambella alta lievitata golosissima che si trova anche in altri stati come Austria, Svizzera e nella zona di Strasburgo in [...]

tags : dolcetto stampa glutine farina succo zona dolci ricetta lievito ciambella
dal 5 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Trail Mix – Snack Misti per Escursioni, Gite & Campeggio

In America ne vanno matti e ne preparano di ogni tipo: sono i trail mix, degli snack misti dolci e salati perfetti per escursioni, gite e campeggio. Si trovano anche già pronti, ma oggi [...]

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dal 4 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

Spalmabile Vegan alle Verdure

Visto che poco tempo fa ho trovato al supermercato il nuovo “formaggio” spalmabile vegetale a base di mandorle e che non mi è particolarmente piaciuto, ho pensato di trasformarlo [...]

tags : stampa aglio olive vegan verdure cottura ingredienti condimento formaggio vegetariano
dal 2 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

Pizzeria da Lioniello Milano: i tre classici di Salvatore e una strepitosa bianca firmata Iavarone

Pizzeria Da Lioniello a Milano Via Friuli, 47 Tel. 02 7219 9211 sempre aperto Improvvisiamo la nostra visita da Salvatore Lioniello a Milano buon ultimi, senza ansia anche perchè se c’è [...]

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dal 2 March 2024 su:
alcolici vino locali

Eleonora subito dopo Masterchef: i limiti, la cucina ganzissima e Niccolò

La prima notizia è in qualche modo rassicurante: Eleonora, la nuova Masterchef d’Italia, è esattamente come l’abbiamo conosciuta, o forse no. Basta immaginarsela, una come lei, che [...]

tags : bosco reale punti stampa ricette vittoria verdure ingredienti
dal 1 March 2024 su:
ricetta vino

Attentiv Black, la nuova macchina da caffè di Russell Hobbs

Russell Hobbs rivoluziona l’esperienza del caffè con la sua ultima creazione: la macchina da caffè Attentiv Black 26840-56. L’elegante e sofisticato dispositivo è stato [...]

tags : punti latte stampa caffetteria
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino

COME DEGUSTARE UN PODCAST

BLOG COME DEGUSTARE UN PODCAST [...]

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dal 1 March 2024 su:
alcolici vino locali

Crema Pasticcera senza uova al Microonde

Se, come me ultimamente, siete con la testa fra le nuvole, persi fra mille cose da fare, questa ricetta per la crema pasticcera senza uova, pronta in 5 minuti al microonde, è manna dal cielo. [...]

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dal 29 February 2024 su:
ricetta vino alcolici

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Anteprime Toscana: Chianti Classico Collection 2024 Special Edition

di Antonio di Spirito Come da tradizione consolidata, a metà febbraio si è tenuta la settimana delle Anteprime della Toscana, evento nel quale alcune tra le più importanti denominazioni [...]

tags : chianti wine vini stampa toscana classico chianti classico
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Olio Capitale torna protagonista in Porto Vecchio

Olio Capitale torna protagonista in Porto Vecchio. Dall'8 al 10 marzo 2024 con 220 espositori nel Generali Convention Center Trieste. Hall 27 e Hall 28.  NAVETTA GRATUITA DAL CENTRO [...]

tags : stampa
dal 28 February 2024 su:
vino

I trend nei menu che definiscono i ristoranti oggi

Leggevo sulla stampa gastronomica internazionale – si legga The New York Times – uno degli svariati articoli-rassegna di inizio anno sulle tendenze appena passate, e le previsioni [...]

tags : cinese vescica stampa menu vini riso gambero fontana degustazione internazionale
dal 28 February 2024 su:
vino cucina internazionale locali

Giorgia Meloni, ma siamo sicuri che non si possa bere alcol in Quaresima?

Giorgia Meloni scherza, seppur con una certa amarezza, ma noi – puntuali per mestiere e guastafeste per vocazione – sentiamo il dovere di rassicurarla: l’astinenza volontaria [...]

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dal 28 February 2024 su:
alcolici vino ricetta

Torta con pandoro e cioccolato ricetta

Lo so che il Natale è finito da molto tempo ma di fatto avevo in casa ancora un pandoro mai aperto. Per cui ho pensato di realizzare questa torta con un po’ di pandoro, il resto lo userò [...]

tags : stampa limoni farina forno latte torta dolci succo pandoro martina
dal 27 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici

I Racconti di Alda: “Amici?”

L'articolo I Racconti di Alda: “Amici?” proviene da Lavinium. Ogni volta che sentivo il suono del campanello di casa sussultavo chiedendomi: “E adesso, chi può essere? Le mie due [...]

tags : china stampa naturale trattoria
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino

Cannavacciuolo Bistrot a Novara: è il sindaco a spiegare cosa succederà

Il silenzio? Uno spazio obbligatoriamente da popolare – vuoi con le voci di un restauro, vuoi con quelle (più succose, a onore del vero) di una cessione, vuoi ancora con i (doverosi?) [...]

tags : pizza bar punti stampa martini bistrot piemontese
dal 25 February 2024 su:
locali pane e pizza