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La pizza è cultura? Per il comune di Firenze sì, e ci spende parecchio

Sul fatto che il lievitato discoidale partenopeo per eccellenza sia diventato identificativo della cucina italiana non dovrebbe esserci alcun dubbio. Allo stesso modo, il considerare la [...]

tags : forno dieta pizza pietra italiana nutrizione superiore gastronomia
dal 24 May 2024 su:
ricetta pane e pizza

Caso fritto misto: Luca Ferrua si dimette, quali saranno le sorti del Gusto?

Le indagini per il Caso fritto misto che ha coinvolto anche il direttore de Il Gusto proseguono, con un risvolto prevedibile: Luca Ferrua si dimette. A comunicarlo lo stesso gruppo Gedi, editore [...]

tags : punta stampa fritto piemontese
dal 24 May 2024 su:
carne e pesce vino ricetta

Sfera Ebbasta firma le patatine che tingono la lingua di blu

Da un colore all’altro, potremmo dire: Sfera Ebbasta è protagonista di una nuova limited edition di casa Wacko’s, comprensibilmente battezzata “Wacko’s L’ultima [...]

tags : stampa parma vittoria fast food ristorante ingredienti
dal 23 May 2024 su:
ricetta vino locali

Pasta al Salmone

La pasta al salmone – e specialmente le farfalle – sono un tuffo negli anni ’80. La mia versione è con il formaggio spalmabile. Praticissima e rapida da preparare, è sempre [...]

tags : stampa ricette ricetta latte vodka sugo noce burro salmone padella
dal 23 May 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

I migliori tortellini al prosciutto al supermercato secondo Altroconsumo

L’occhio indagatore di Altroconsumo si posa sui tortellini al prosciutto: l’organizzazione ha redatto una classifica delle migliori paste fresche ripiene acquistabili direttamente [...]

tags : grana parma punti dop stampa reggiano prosciutto di parma grana padano prosciutto prosciutto di parma dop
dal 23 May 2024 su:
carne e pesce vino formaggi

Massimo Bottura in Puglia per insegnare a fare le orecchiette ai giovani

“Orecchiette – La pasta che vorrei“: questo il nome del laboratorio di inclusione sociale pensato per ragazzi autistici che vedrà anche la partecipazione di chef Massimo [...]

tags : pugliese stampa emiliana orecchiette
dal 23 May 2024 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

Garantito IGP | Verticale Vernaccia di San Gimignano Riserva Mareterra 2019-2013 Casa Lucii

di Roberto Giuliani Reduce da quattro giorni passati a San Gimignano, in occasione di Regina Ribelle, la nuova versione dell’Anteprima della Vernaccia che si svolgeva nel mese di febbraio e, [...]

tags : vernaccia vini wine riserva san gimignano stampa
dal 23 May 2024 su:
vino alcolici

Verticale Vernaccia di San Gimignano Riserva Mareterra 2019-2013 Casa Lucii

L'articolo Verticale Vernaccia di San Gimignano Riserva Mareterra 2019-2013 Casa Lucii proviene da Lavinium. La vinsantaia di Casa Lucii Reduce da quattro giorni passati a San Gimignano, in [...]

tags : vernaccia cantina frutta stampa zona bianco vini riserva vendemmia vitigno
dal 23 May 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Formaggio Spalmabile allo Yogurt con 2 ingredienti

Oggi una ricetta di emergenza per ottenere un “formaggio” cremoso con solo 2 ingredienti.  Perfetto da aromatizzare a piacere e da spalmare su bruschette o nei panini, [...]

tags : salato stampa salsa latte pizza ricetta padella ingredienti formaggio mescolate
dal 22 May 2024 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Ferrero lancia le sue prime caramelle in esclusiva per gli USA

Un marchio che conosciamo bene anche da questa parte dell’Oceano, ma opportunatamente rivisitato per rafforzare ancora di più la presenza aziendale nel mercato a stelle e strisce. Il [...]

tags : stampa uva zucchero piemontese cioccolato statunitense
dal 21 May 2024 su:
dolci frutta verdura vino

Cloud Bread o pane nuvola ricetta

Ha spopolato e spopola ancora sul web, sopratutto TikTok, il Cluod Bread che è un marchio registrato. Letteralmente significa pane nuvola per la sua sofficiezza. Un prodotto molto leggero poco [...]

tags : ricette stampa forno ricetta zucchero ingredienti cioccolato mise en place
dal 21 May 2024 su:
ricetta dolci vino

Pane proteico di lenticchie rosse decorticate, mirtilli rossi e noci

Oggi sono contenta di aprire la nuova settimana di ricette con una proposta davvero molto interessante e utile in diverse ocasioni:  pane proteico di lenticchie rosse decorticate, mirtilli [...]

tags : forno stampa vegana vegano greco punta noce dieta olive glutine
dal 20 May 2024 su:
ricetta

Intervista a Selvaggia Lucarelli: “Gino Sorbillo è la Chiara Ferragni del mondo del cibo”

Incastrare le agende in un sabato di trasloco (mio) e di impegni personali e professionali (suoi) sembra essere un’impresa impossibile. Eppure ci riusciamo, complice la grande [...]

tags : coppia stampa cola bianco pandoro alimentare panettone cappuccino
dal 20 May 2024 su:
alcolici dolci vino

La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma

L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]

tags : sauvignon cantina chianti chardonnay vernaccia spalla banana annata riserva vini
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Torna il Coca-Cola Pizza Village, in tre città diverse

Pizza Village, l’evento che celebra il piatto italiano più famoso nel mondo si terrà quest’anno a Napoli dal 14 al 23 giugno, per poi replicare nel mese di settembre a Milano (4-8) [...]

tags : cola pizza stampa
dal 18 May 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

“Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile

L'articolo “Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile proviene da Lavinium. Dal 17 al 19 maggio torna alla Tenuta La [...]

tags : barbera roero punti grana docg vini menu wine langhe stampa
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici locali

Torta fragole e rabarbaro con frolla morbida e crumble al cocco

Oggi ti propongo una torta davvero molto golosa a tre strati: torta fragole e rabarbaro con frolla morbida e crumble al cocco. Serviranno 3 preparazioni, oserei dire, una più facile [...]

tags : stampa frutta farina forno dolci cocco torta burro pulire ricetta
dal 16 May 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pizza Istantanea con Impasto Liquido

Già nel lontano 2013 avevo condiviso qui sul blog la mia ricetta “magica” per una focaccia istantanea (preparata con il lievito per torte) con l’impasto liquido e [...]

tags : farina ricetta lievito stampa forno pizza torta salsa italiana focaccia
dal 16 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pringles dice addio al tubo per le patatine?

Così come per i colori, anche forme e formati possono giocare un ruolo di primo piano nel definire carattere, specificità e iconicità di un determinato brand – nel mondo del food, [...]

tags : stampa cheddar
dal 16 May 2024 su:
vino formaggi

Spyrot, l’altra società di comunicazione con cui Luca Ferrua faceva affari

Anonima, tanto che il nome di Luca Ferrua non compare da nessuna parte: il sito vetrina dell’agenzia di comunicazione Spyrot è quanto di più respingente per un ristoratore, un [...]

tags : servizi stampa servizio piemontese ristorante gastronomia
dal 15 May 2024 su:
vino locali

Plumcake Marmorizzato

Giusto in tempo per le colazioni del weekend (domani fate la spesa, venerdì infornate) oggi la ricetta è per un plumcake bigusto semplicissimo e morbido.  Un classico di tutte le [...]

tags : stampa farina ricetta lievito forno amaro torta dolci latte griglia
dal 15 May 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Il Sannio ospita l’edizione 2024 di “Campania Stories” la stampa da tutto il mondo alla scoperta delle nuove annate dei vini campani

Il Sannio ospita l’edizione 2024 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Benevento dal 21 al 25 maggio prossimi per la presentazione [...]

tags : vini wine sannio stampa internazionale
dal 15 May 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vorrei pensare come Luca Ferrua

Come una poesia di Giuseppe Ungaretti o un quadro di Lucio Fontana, Luca Ferrua costringe ad ammettere il genio altrui dietro la semplicità e l’immediatezza apparenti. [...]

tags : fritto stampa sospiro fontana superiore piemontese
dal 14 May 2024 su:
vino ricetta dolci

Brownie cake alle fragole ricetta

Nuova ricetta con le fragole, oggi un brownie fatto a torta tutto ricoperto di fragole fresche. Questo normalmente viene chiamata brownie cake. Qualcuno potrà pensare che sia una blondie cake [...]

tags : stampa farina bianco forno dolci torta burro glutine ricette mescolate
dal 14 May 2024 su:
ricetta dolci locali

A Milano apre Voglia, il “primo ristorante erotico d’Italia”

Che l’erotismo e il mondo della cucina, da intendere in senso lato, abbiano più di un punto in comune dovrebbe ormai essere un fatto assodato. Entrambi, tanto per fare un esempio, si [...]

tags : burro menu sala riso dolci fuoco gambero brioche gelato stampa
dal 13 May 2024 su:
locali dolci pane pasta riso