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Ristorante Libra a Bologna, recensione: il low cal nella capitale dell’opulenza

Ristorante Libra a Bologna, recensione: il low cal nella capitale dell’opulenza

Bologna è stata soprannominata “la grassa” fin dal Medioevo per l’abbondanza di cibo che riusciva a convogliare dalle campagne circostanti, ma questo aggettivo si accosta bene anche alla [...]

tags : calorie zenzero curcuma bistecca ricette dolci vini menu pizza tagliare
dal 4 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
Anciovi, ristorante di sushi siciliano per godere del panorama di Taormina

Anciovi, ristorante di sushi siciliano per godere del panorama di Taormina

Al San Domenico Palace di Taormina lo chef Massimo Mantarro propone al ristorante Anciovi il sushi siciliano. Dal crudo di pesce ai piatti più articolati, i commensali sono invitati a [...]

tags : prosecco sorbetti zucchine pomodori frutta stampa tonno bosco salsa asiatica
dal 4 September 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

SETTEMBRE. I prodotti di stagione da portare in tavola

E’ il nono mese dell’anno, quello che saluta l’estate e ci riporta a temperature più miti. L’arrivo dell’autunno ci fa desiderare nuovi sapori e nuove temperature (anche in cucina), [...]

tags : frutta carote barese ricetta funghi limoni uva orata manzo prugne
dal 4 September 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Chichibio a Roccaraso, ristorante che amerete in ogni stagione

Chichibio a Roccaraso, ristorante che amerete in ogni stagione

Tutti ricorderete il nome di Chichibio nella novella del Decamerone di Boccaccio. Chichibio è il protagonista dell’omonima storia e cuoco di Currado Gianfigliazzi, un giovane di origini [...]

tags : pecorino cantina igt latte cuoco molise gelato maiale risotto funghi
dal 3 September 2021 su:
locali ricetta carne e pesce

Come fare (bene) la cotoletta: i consigli per impanare e cucinare alla perfezione

Come fare la cotoletta a regola d’arte? Ecco tanti preziosi consigli per impanare e cucinare alla perfezione la cotoletta di carne, ma anche di pesce o vegetariana. Partiamo con vedere [...]

tags : soia maiale funghi farina fritto vitello persico ricetta forno burro
dal 2 September 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Flan di ricotta e fagiolini con pomodori confit

Flan di ricotta e fagiolini con pomodori confit Ho immaginato una giornata calda, assolata. Una giornata del sud, quando il sole batte forte e a tratti sembra quasi impietoso. Una giornata in [...]

tags : ortaggi ricotta terrina pomodori farina frutta olive dolci forno zucchero
dal 1 September 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spesa di settembre: frutta e verdure di stagione

Andiamo a vedere la frutta e le verdure di settembre che possiamo comprare perché di stagione. L’estate si sta allontanando ma ci lascia ancora tanta frutta e tante verdure da [...]

tags : albicocche funghi pesche prugne forno frutta ligure ricetta ricette pulire
dal 1 September 2021 su:
frutta verdura ricetta

Come fare delle polpette di pesce sfiziose: 10 ricette facili

Volete preparare un secondo piatto sfizioso che richieda poco tempo? Allora vi diciamo come fare delle polpette di pesce sfiziose da gustare sia a pranzo che a cena. Tra le ricette di polpette [...]

tags : pecorino vapore ricette ricetta verdure forno orata sugo riso menu
dal 31 August 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Le 10 migliori ricette con l’uva

Le 10 migliori ricette con l’uva

L’uva è una protagonista molto versatile da settembre per tutto l’autunno, che nella stragrande maggioranza delle volte è consumata in purezza a colazione o per fine pasto. Un [...]

tags : pollo speck greco salato frutta panna torta mais uva noce
dal 29 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Montecorvo a Ischia, ristorante di cucina tradizionale che diresti esotico

Montecorvo a Ischia, ristorante di cucina tradizionale che diresti esotico

Ad Ischia c’è il ristorante Montecorvo che vi farà deliziare per la sua cucina tradizionale. Se doveste guardare solo la foto del luogo vi sembrerà di stare in qualche atollo sperduto [...]

tags : fiorentina bianco ischia ricetta salsa verdure capperi dolci sugo sala
dal 29 August 2021 su:
locali frutta verdura cucina regionale

6 ricette sfiziose per una pasta al pesto fresca e particolare

Vi proponiamo tante idee per fare dei pesti particolari e alternativi oltre la solita – e squisita – pasta con il pesto alla genovese, vanto della cucina ligure. Infatti ci sono [...]

tags : ricette ricetta filetto ricotta ligure frutta menu aglio manzo salsa
dal 29 August 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Migliore tonno in scatola: As do Mar stravince la classifica dei 24 campioni

Migliore tonno in scatola: As do Mar stravince la classifica dei 24 campioni

Il migliore tonno in scatola? È quello di As do Mar. A darci la risposta è Altroconsumo che ha stilato la classifica dei migliori tonni in scatola disponibili sul mercato italiano e il top [...]

tags : chili riso chilo punti tonno sarda condimento
dal 28 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Ristorante Al Cambio a Bologna, recensione: la certezza

Ristorante Al Cambio a Bologna, recensione: la certezza

Tutte le volte che parlo di questo ristorante, non solo agli amici che mi chiedono un consiglio, ma anche a chi a Bologna ci vive, scatta il “Dov’è che sta?”. Ma solo la prima volta, dopo [...]

tags : dolci latte inglese faraona punta brodo vini sala menu martini
dal 27 August 2021 su:
locali pane pasta riso alcolici

Fusilli con friggitelli e pomodorini

Un condimento semplice, ma anche fresco e gustoso, nel periodo estivo utilizzo molto spesso i friggitelli, mi piacciono molto sia nei condimenti dei primi piatti, che nei secondi, ottimi anche [...]

tags : pomodorini condimento primi piatti
dal 25 August 2021 su:
frutta verdura ricetta locali

Fusilli con friggitelli e pomodorini

Un condimento semplice, ma anche fresco e gustoso. Nel periodo estivo utilizzo molto spesso i friggitelli, mi piacciono molto sia nei condimenti dei primi piatti, che nei secondi, ottimi anche [...]

tags : agrodolce pomodorini condimento primi piatti
dal 25 August 2021 su:
dolci frutta verdura ricetta

Datterino giallo: ricette per ottimi primi e secondi

Se ami il gusto dolce dei pomodorini gialli e vuoi conoscere di più un prodotto della terra così particolare, ti farà piacere sapere che questo piccolo frutto racchiude anche proprietà [...]

tags : pollo burro fuoco punta speck noce penne tonno ricette mescola
dal 25 August 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Come fare i pomodori ripieni: le idee più facili da fare sia fredde che al forno

Farciti con riso, verdure, tonno, freddi o al forno: ecco come fare i pomodori ripieni più squisiti che mai con tante ricette facili da preparare e da proporre come stuzzichini, [...]

tags : verdure ricetta risotto ricotta padella ricette forno riso menu aglio
dal 25 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Re, Santi e Leoni a Nola: recensione di un neo-stellato già solido, alla portata di tutti

Re, Santi e Leoni a Nola: recensione di un neo-stellato già solido, alla portata di tutti

Nola, delizioso pied à terre in provincia di Napoli, gode di florilegio ristorativo, accentuatosi negli ultimi anni. Merito, sicuramente, della notevole capacità commerciale cittadina, [...]

tags : riesling cantina campana birra bianco dolci olive vini gin riso
dal 24 August 2021 su:
locali alcolici pane pasta riso

Insalata di seppie gamberi con le pesche nettarine

   L'insalata di seppie e gamberi è un classico piatto estivo,sfiziosa ed invitante, perfetta come antipasto in qualsiasi occasione e in questa stagione è un ottimo secondo [...]

tags : fuoco pesche succo olive bio frutta vergine mescolate agrodolce pomodori
dal 24 August 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Social, un italiano su 5 posta foto di food

Quasi un italiano su cinque ha postato foto di food sui social durante le vacanze: che siano piatti preparati in casa o prelibatezze gustate al ristorante, il 19% degli italiani non se ne torna [...]

tags : alimentare ristorante
dal 23 August 2021 su:
locali
Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cereali, legumi, carni genuine e verdure spontanee: così il Molise ci regala le basi della dieta mediterranea, tutto entroterra e un respiro di mare sul fianco destro. La cucina molisana [...]

tags : pecorino taralli maiale anatra spiedo bianco salame cozze lucana lupini
dal 23 August 2021 su:
carne e pesce dolci ricetta

Come fare il polpettone: tutti i segreti per farlo perfetto

Leggete con noi questa guida su come fare il polpettone perfetto, con consigli e trucchi e tante ricette da non perdere, ottime per preparare un piatto speciale e gustosissimo. Se il [...]

tags : vapore ricette bianco maiale ligure ricetta verdure lattuga salmone piselli
dal 22 August 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Fagiolini: 10 ricette per portarli a tavola

Fagiolini: 10 ricette per portarli a tavola

Pellegrino Artusi li proponeva con le uova, con la besciamella e addirittura con la vaniglia, o ancora come contorno del lesso: i fagiolini sono un alimento versatile e tra le verdure più amate [...]

tags : tofu vegana forno glutine speck ricette ricetta aglio riso sugo
dal 21 August 2021 su:
frutta verdura ricetta

Filetto di rombo con crema di pistacchi, gustoso

Filetto di rombo con crema di pistacchi, un secondo da leccarsi i baffi Il filetto di rombo con crema di pistacchi è un secondo piatto di pesce dal carattere gourmet. In primis perché il rombo [...]

tags : filetto ingredienti
dal 21 August 2021 su:
ricetta carne e pesce

Come fare le crepes perfette: trucchi, consigli e ricette

Vediamo in questa guida compatta e chiara su come fare le crepes passo passo per ottenere delle cialde perfette degne di uno chef francese. A proposito, sapete chi ha inventato le crepes? La [...]

tags : ricette glutine gelato banane ricetta lamponi salmone spinaci fragole frutta
dal 21 August 2021 su:
ricetta frutta verdura locali