Una ricetta di recupero, che potrete variare a piacere, con gli ingredienti che avete in frigo. per 2 porzioni: 200 g di circa di pane duro a pezzetti latte circa 50 g di ricotta un mazzetto di [...]
Il risotto è una di quelle preparazioni che piace sempre e che può far scatenare la fantasia di chi cucina. L’importante è seguire alcune regole base: utilizzare dell’ottimo [...]
Per aiutare tutte quelle mamme che tra mille impegni di lavoro, casa non hanno nessuna intenzione di rinunciare a far mangiar bene e in modo sano i propri figli ripiegando su cose già pronte [...]
Che altro poi non sono che deliziose frittelle di cimette di cavolfiore…ma Noblesse oblige, e da Milady, le frittelle diventano Pepite! Col solito lievito madre o di birra, un po' di farina [...]
L'inverno sta' per arrivare,lo si sente dal venticello che bussa ai vetri delle finestre di casa,dale coperte che da un po' ho cominciato a tirar fuori e da cui non mi separo dovunque vado!Ho [...]
Eccoci giunti al giorno della festa di Halloween. Avete già stilato il menù? Io non completamente ma ciò che è certo è il primo piatto: le lasagne di zucca. Facili da preparare e perfette [...]
Sembrerà strano....ma da quando sono disoccupata ho meno tempo di quando ero ancora lavoratrice....ma sto sistemando cose in casa e fuori che prima non avevo il tempo di fare.....e quante [...]
La pasta ripiena in Italia vuol dire tanti formati e tanti ripieni che variano da regione a regione e da zona a zona, anche a pochi chilometri di distanza. E' impossibile perciò [...]
La frittata di patate è un secondo molto semplice da preparare ricco e nutriente, infatti se abbinata al pane e seguita da un buon frutto, possibilmente di stagione, garantisce il giusto [...]
Partecipo con immenso piacere a questo contest che mi ha trasmesso molta allegria sin dalle prime battute!Teresa, con una precisione "svizzera" oserei dire! ci ha aperto le porte al mondo dei [...]
Un condimento saporito per gli gnocchi di patate, con gli ultimi pomodori.Ingredienti:Per gli gnocchi1 kg di patate farinose300 g di farina 0salePer il sugo:500 g di pomodori piccadilly100 g di [...]
Sabato mattina, ore 9, corso di Cake Design.Ci ritroviamo in 20, tutte donne, di fasce d'età variabili.Ci sediamo una accanto all'altra e io sono tra la giovanissima e bellissima Marilena e due [...]
Con l'abbondanza di funghi di questo periodo, è possibile fare diverse variazioni sul tema, ecco un altro abbinamento con il pesce.Ingredienti (per 2 persone)Per la pasta1 uovo200 gr di spinaci [...]
Con l'abbondanza di funghi di questo periodo, è possibile fare diverse variazioni sul tema, ecco un altro abbinamento con il pesce.Ingredienti (per 2 persone)Per la pasta1 uovo200 gr di spinaci [...]
Da una buona milanese che ama tantissimo il gusto intenso dello zafferano ecco un'idea originale e diversa dal solito risotto: Clafoutis salato con porro e zafferano. Ingredienti per 2 [...]
Ho trovato la ricetta della salsina in un libro di cucina greco. Per gli ingredienti dell'insalata ho fatto a modo mio! Ingredienti per 2 persone per l'insalata: gamberi ca 400 g 1 [...]
Ho trovato la ricetta della salsina in un libro di cucina greco. Per gli ingredienti dell'insalata ho fatto a modo mio! Ingredienti per 2 persone per l'insalata: gamberi ca 400 g 1 [...]
Ingredienti:olive denocciolate ai peperoni Ficaccisurimicarote olio extravergine d'oliva DanteLemonor Polenghisale marino finissimo Gemma di MareProcedimento:Pelate le carote e tagliatele [...]
Sono un po' di fretta ma questo post ci tenevo a pubblicarlo subito. Sono di fretta, perchè sto rientrando in Toscana per una settimana, quindi sono alle prese con valigie, preparativi, [...]
Ultimo esperimento culinario con le verdure: le bietole gratinate al forno con farina di mais e brie. Semplici da preparare e con un piccolo accorgimento: utilizzare la farina di mais al posto [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
Un titolo lunghissimo che dice tutto! :-DSi tratta di una ricetta vista tempo fa dall'arabina del web, Stefy, e che avevo messo in conto di provare alla prima occasione che avesse meritato [...]
Avete notato che nessuno canta più?Ok, prova provata sul campo tipo Art Attack e, se si ha la fortuna di abitare in periferia, l'esperimento sarà sicuramente molto semplice.Prendete la [...]
Quando arriva questo periodo, inevitabilmente inizia a risuonare nella mia testa la melodia di The last day of summer, una canzone dalle note nostalgiche in cui la voce di Robert Smith si [...]
Si tratta di una ricetta della tradizione della cucina napoletana L'utilizzo dell'uva passa e dei pinoli in preparazioni salate è un classico della cucina partenopea. Questi due ingredienti, [...]