Risultati: 2061 per salentino
Panino Il Magnifico by ale

Panino Il Magnifico by ale

Un pane tipico regionale, due salumi tra i più pregiati della produzione italiana, verdura, salsa e un formaggio gustoso: nella ricetta de “Il Magnifico” dell’utente ale sembra esserci [...]

tags : salumi ricetta panino salsa brie olive zibello italiana formaggio prosciutto
dal 7 December 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
La Fondazione Le Costantine da Candido 1859 (Maglie - Le) per Cuore Amico

La Fondazione Le Costantine da Candido 1859 (Maglie - Le) per Cuore Amico

Moda, artigianato e solidarietà per Cuore Amico a Maglie. Le Costantine espongono le nuove sciarpe in cashmere da Candido 1859. L'11 dicembre 2010.Due realtà storiche salentine insieme [...]

tags : pugliese vini fibre biodinamica
dal 7 December 2010 su:
vino cucina regionale
I Greci condannavano con la morte chi uccideva un albero d'ulivo

I Greci condannavano con la morte chi uccideva un albero d'ulivo

L'olio d'oliva deodorato di provenienza africana o spagnola mette in crisi la produzione dell'olio lampante prodotto nel Salento leccese. Questa «invasione barbarica» provoca danni [...]

tags : greca olive fave vini reale fossa spagnola pietra spalla fuoco
dal 7 December 2010 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
E adesso chi paga? I benefici della Bonifica del Salento leccese

E adesso chi paga? I benefici della Bonifica del Salento leccese

Durante l'alluvione avvenuta nel Salento leccese lo scorso novembre 2010 la Protezione civile, i vigili del fuoco, i tecnici comunali, le forze dell'ordine sono intervenuti immediatamente. Ma [...]

tags : vini zona fuoco romana
dal 5 December 2010 su:
vino ricetta
Olive buone al frantoio danno il succo di frutta d'oliva che cura ogni ferita

Olive buone al frantoio danno il succo di frutta d'oliva che cura ogni ferita

Sui 9 milioni di alberi della foresta degli ulivi del Salento leccese le olive maturano quasi contemporaneamente e se non le moliamo subito possono essere sottoposte a processi di fermentazione [...]

tags : cantina succo olive vini frutta vergine decanter griglia temperatura
dal 4 December 2010 su:
alcolici vino ricetta
Assistenza ai 180mila ecosistemi del Salento leccese: inizia la scalata

Assistenza ai 180mila ecosistemi del Salento leccese: inizia la scalata

Giovedì 2 dicembre 2010 nella sala seminari della Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali - Corso di laurea in Biotecnologie - al Complesso Ecotekne si è tenuta un'importante [...]

tags : vini sala servizi inglese servizio
dal 3 December 2010 su:
locali vino cucina internazionale
Lecce: la crisi del comparto olivicolo salentino sul "tavolo agricolo" di oggi

Lecce: la crisi del comparto olivicolo salentino sul "tavolo agricolo" di oggi

Il Presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone: 'Presto un Consiglio monotematico'. Appello dell'Assessore provinciale Pacella alla coesione tra enti e associazioni di categoria.Si [...]

tags : vini servizi
dal 2 December 2010 su:
vino

Vuoi produrre olive di qualità? Allora segui i consigli del Dottore Agronomo Antonio Bruno

Seguendo questi consigli produrrai olive di qualità... Continua la narrazione della splendida serata passata a Tricase immerso nella suggestiva foresta degli ulivi del Salento leccese, sentendo [...]

tags : cantina uva vini lipidi funghi olive
dal 2 December 2010 su:
frutta verdura vino

Uno chef per cinque artiste: Arte, gusto e vini dell'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini presso la Corte del Fuoco

Giovedì 2 dicembre alla Corte del Fuoco di Galatina ci sarà una serata fuori dagli schemi, aperta a tutti gli art-gastronauti appassionati d'arte contemporanea e buona cucina e a tutti coloro [...]

tags : passito malvasia sauvignon bianco monica funghi fuoco vini vitello dessert
dal 1 December 2010 su:
alcolici vino locali
Lecce: criticità del comparto olivicolo, convocazione Tavolo Agricolo Provinciale

Lecce: criticità del comparto olivicolo, convocazione Tavolo Agricolo Provinciale

Domani appuntamento a Palazzo dei Celestini a Lecce con il Presidente della Provincia Gabellone, gli Assessori Provinciali Pacella e Perrone per parlare delle criticità del comparto [...]

tags : dop vini sala italiana salentina
dal 1 December 2010 su:
vino locali cucina internazionale

La lebbra dell'olivo è provocata da un fungo invece la lebbra dell'uomo è provocata da un batterio

Con questa nota voglio senz'altro rassicurare tutti che la lebbra degli olivi del Salento leccese è causata da uno, due o addirittura tre funghi, e non è assolutamente la malattia detta [...]

tags : vini olive funghi fitofarmaci
dal 1 December 2010 su:
frutta verdura vino

Il Dottore Agronomo Carmelo Buttazzo: "Il sapere dei sapori: l'universo dell'olio di oliva. Qualità per la salute e prove d'assaggio"

In questa nota le prime informazioni avute durante il workshop 'Il sapere dei sapori: l'universo dell'olio di oliva. Qualità per la salute e prove d'assaggio' svoltosi Sabato 27 novembre 2010 a [...]

tags : bar dop vini sala toscano vergine siciliano
dal 30 November 2010 su:
vino locali pane pasta riso
Perché l'olio extra vergine d'oliva è "alimento-farmaco"

Perché l'olio extra vergine d'oliva è "alimento-farmaco"

Sabato 27 novembre 2010, nella splendida cornice delle scuderie del castello Gallone a Tricase la Dott.ssa Stefania Leone, Biologa nutrizionista ha tenuto un relazione sul tema 'L'olio d'oliva, [...]

tags : cocco burro dieta sala vini latte grammi digestione frittura vitamine
dal 29 November 2010 su:
vino ricetta
Agroenergie: opportunità per il Salento leccese da 160 milioni di euro

Agroenergie: opportunità per il Salento leccese da 160 milioni di euro

Venerdì 26 novembre 2010 nella Tenuta Caradonna SS 101 Lecce - Gallipoli al Km 8 si è svolto il Workshop 'Le filiere agroenergetiche nell'Area Convergenza: un'opportunità per il [...]

tags : cantina chili vini olive fuoco martino bianco
dal 28 November 2010 su:
ricetta alcolici vino
"Mugnuli" del Salento leccese, li vedi, li ami, li mangi e ti salvi

"Mugnuli" del Salento leccese, li vedi, li ami, li mangi e ti salvi

'Mugnuli' sono un broccolo cavolo del Salento leccese che cresce spontaneo e che viene coltivato da sempre. Lo mangiamo solo nel Salento leccese, è gustoso e genuino e fa bene alla salute [...]

tags : chili vini chilo latte broccoli italiana
dal 27 November 2010 su:
ricetta vino alcolici

L'allevamento delle Orate (Sparus aurata) e del Sarago pizzuto (Diplodus puntazzo Cetti, 1777) nel Salento leccese

Il Salento leccese ha circa mille ettari di acque interne salmastre. Questo ambiente costiero è un modello di tutela ambientale e potrebbe divenire anche modello di valorizzazione produttiva [...]

tags : zona vini tonno orata naturale pesci crostacei
dal 26 November 2010 su:
carne e pesce vino
Le acque interne del Salento leccese

Le acque interne del Salento leccese

Le aree interne di acque salmastre del Salento leccese una volta erano delle paludi. Gli ambienti che si sono creati dopo la Bonifica sono di grande pregio, è possibile infatti riconoscere, [...]

tags : punta zona vini pesci uccelli padella ortaggi molluschi
dal 25 November 2010 su:
carne e pesce vino
2mila anni di Olivi del Salento leccese

2mila anni di Olivi del Salento leccese

Come mai delle 538 varietà di olivo presenti in Italia solo 2 si sono affermate nel Salento leccese? Ci sono altre varietà di olivo? Dove si possono andare a vedere? In questa nota le [...]

tags : pugliese olive dieta chili pane vini forno frumento italiana toscana
dal 24 November 2010 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale
Premio Turismo Cultura Unesco a "Le Costantine" di Casamassella

Premio Turismo Cultura Unesco a "Le Costantine" di Casamassella

Venerdì 19 novembre alle ore 16, nel suggestivo scenario del Palazzo Monte Frumentario di Assisi, è stato consegnato alla Fondazione 'Le Costantine' di Casamassella (Le) il prestigioso 'Premio [...]

tags : vini monte bosco salentina biodinamica
dal 23 November 2010 su:
vino formaggi alcolici
Le olive del Salento leccese hanno la Lebbra

Le olive del Salento leccese hanno la Lebbra

Le ultime campagne olivicole sono risultate caratterizzate dalla diffusione sempre più grave della lebbra dell'olivo. L'incidenza di tale fitopatia ha contribuito a compromettere ulteriormente [...]

tags : vini olive funghi squinzano
dal 23 November 2010 su:
frutta verdura vino
Hanno stuprato il Salento leccese e lo hanno chiamato sviluppo

Hanno stuprato il Salento leccese e lo hanno chiamato sviluppo

Il 18 novembre 2010 la sezione Sud Salento di Italia Nostra ha organizzato presso l'hotel Terminal di Marina di Leuca un interessante convegno dal titolo 'Riqualificazione del paesaggio [...]

tags : cortese zona vini punta salato naturale sabbiosa monte
dal 22 November 2010 su:
vino carne e pesce
Cambiamenti climatici del Salento leccese

Cambiamenti climatici del Salento leccese

Aumento delle temperature medie e diminuzione delle piogge, la falda acquifera con sempre meno acqua: questo è ciò che si verifica nel Salento leccese. In questa nota alcune riflessioni circa [...]

tags : vini naturale temperatura
dal 21 November 2010 su:
vino ricetta
Alberi e biodiversità a Parabita del Salento leccese

Alberi e biodiversità a Parabita del Salento leccese

Oggi 20 novembre 2010 presso il Liceo Artistico di Parabita ho accarezzato l'argomento che mi ha fatto comunicare a ragazze e ragazzi di Parabita del Salento leccese quello che Costanza nel 1997 [...]

tags : salato vini pietra servizio superiore internazionale
dal 20 November 2010 su:
vino salumi ricetta

Arte e Vini presso il Salento Showroom-Tourist Office: Azienda Agraria Duca Carlo Guarini e Andrea De Simeis

Sabato 20 novembre alle ore 18 verrà inaugurata la mostra di Andrea De Simeis nell'ambito di 'VIN-DOTTO. Tutto ciò che porta al vino' presso il nuovo Salento Showroom - Tourist Office in via [...]

tags : sauvignon primitivo malvasia stampa fico vini bianco italiana terracotta degustazione
dal 18 November 2010 su:
alcolici vino frutta verdura