Risultati: 2061 per salentino
A San Valentino 2011 regalo i fiori del Salento leccese

A San Valentino 2011 regalo i fiori del Salento leccese

C'è un settore importante per l'economia del Salento leccese questo è il florovivaismo. La produzione florovivaistica delle Puglie ha un' incidenza sul comparto florovivaistico nazionale pari [...]

tags : pugliese vini fiore dolci leverano
dal 14 February 2011 su:
vino formaggi locali
Il Peperone del Salento leccese Capsicum annuum L

Il Peperone del Salento leccese Capsicum annuum L

Ieri sera, dopo aver preso parte ai lavori del seminario avente per tema l'Agricoltura nel parco di Ugento, insieme al mio amico Rori siamo andati a trovare un altro amico a Presicce.Ho detto a [...]

tags : amaro secco vini pietra naturale antipasti peperoni fitofarmaci
dal 13 February 2011 su:
vino alcolici
L'agricoltura nel Parco di Ugento del Salento leccese

L'agricoltura nel Parco di Ugento del Salento leccese

Nell'ambito del progetto 'Viviamo il Parco' finanziato dalla Fondazione per il Sud, l'Ente di gestione del Parco Naturale Regionale 'Litorale di Ugento' l'11 febbraio 2011 presso il NUOVO MUSEO [...]

tags : vini bio zona vergine tedesca servizi naturale
dal 12 February 2011 su:
vino

La Masseria Bellimento del Parco naturale della Regione Puglia di Portoselvaggio e Palude del Capitano

La presentazione di Vincenzo Presicce: 'La presidente Elisabetta Dolce me lo presenta e mi dice che debbo assolutamente scrivere della sua esperienza. Io stimo molto Elisabetta, la ritengo un [...]

tags : mirto latte chili zona alba vini fuoco marino formaggio nutrizione
dal 10 February 2011 su:
vino ricetta
Cantele | Quando il Salento danza sul filo

Cantele | Quando il Salento danza sul filo

Pensi vini del Salento e t’immagini chissà cosa, come se quei 25 chilometri di raggio a base negroamaro fossero il Granducato di Toscana. Invece è tutto lì, in quella croce che ha per [...]

tags : cantina igt zona punta vini rubino toscana rosso rubino negroamaro tannino
dal 8 February 2011 su:
vino alcolici locali
Salento leccese, Giovani agricoltori cercasi

Salento leccese, Giovani agricoltori cercasi

La coltivazione dei campi può diventare una interessante prospettiva occupazionale, soprattutto per i giovani di questo si è discusso Lunedì 7 febbraio 2011 presso la sede dell'Istituto [...]

tags : pugliese olive vini grano pomodori servizio alimentare servizi
dal 8 February 2011 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Le marangiane del Salento leccese Melanzana Solanum melongena L

Le marangiane del Salento leccese Melanzana Solanum melongena L

La melanzana (Solanum melongena L.) Inglese: eggplant; Francese: aubergine; Spagnolo: berenjena; Tedesco: Aubergine è una pianta erbacea, eretta, alta da 30 cm a poco più di un metro. I fiori [...]

tags : ortaggi greco zucca vini fagioli cottura fagiolini melanzane superiore temperatura
dal 7 February 2011 su:
frutta verdura ricetta vino
La ricerca dei vitigni perduti nell'arca della biodiversità del Salento leccese

La ricerca dei vitigni perduti nell'arca della biodiversità del Salento leccese

La biodiversità stata finora sottovalutata ma la perdita della varietà di specie, sia vegetali che animali, sta facendo saltare gli equilibri dell'ecosistema del Salento leccese che a lungo [...]

tags : primitivo vini uva dolci vitigno liquoroso saltare
dal 6 February 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Nel Salento leccese se credi nell'olio d'oliva accade che smuovi il Parlamento Europeo

La storia di Paolo Carminiati, Paolo De Castro, Raffaele Baldassarre e Francesco Pacella che insieme hanno cambiato la storia dell'olio d'oliva.Oggi vi voglio raccontare una storia tutta fatta [...]

tags : cantina vini vergine sala
dal 5 February 2011 su:
vino locali alcolici
Archeoagronomia "Una zappatura vale un'annaffiatura"

Archeoagronomia "Una zappatura vale un'annaffiatura"

Sfogliando i numeri di Agricoltura Salentina del 1902 ho letto l'articolo del Cav. Prof. Ferdinando Vallese che ha per titolo 'Una zappatura vale un'annaffiatura' che prende il proverbio [...]

tags : vini vapore pomodori superiore salentina
dal 2 February 2011 su:
vino ricetta frutta verdura

La tolica del Salento leccese Cicerchia (Lathyrus sativus L.)

Come per molte regioni dell'area mediterranea, sono molte le varietà di piante allevate nel corso dei secoli dagli agricoltori del Salento leccese, e tra queste quella della Cicerchia Lathyrus [...]

tags : pane greco chilo ceci alba vini forno farina proteine italiana
dal 1 February 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso

Il Salento leccese senza il tabacco di Vittorio Bodini

'Cade a pezzi a quest'ora sulle terre del Sud, un tramonto da bestia macellata. L'aria è piena di sangue, e gli ulivi, e le foglie del tabacco, e ancora non s'accende un lume'.«Qui non [...]

tags : reale cori vini farina maiale alsazia coperto superiore
dal 31 January 2011 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Quelli dell'Istituto Tecnico Agrario di Lecce

Quelli dell'Istituto Tecnico Agrario di Lecce

L'invito di Guido. Guido Baldini è stato mio compagno di corso, matricole tutti e due nell'anno accademico 1976/77 della Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Bari, oggi lui [...]

tags : martino zona vini falerno martina salentina francese inglese salice salentino
dal 30 January 2011 su:
vino cucina internazionale
Paolo De Castro ha fatto vincere la verità dell'olio d'oliva del Salento leccese

Paolo De Castro ha fatto vincere la verità dell'olio d'oliva del Salento leccese

L'olio d'oliva che arriverà sugli scaffali sarà sicuramente più caro! Mi stai chiedendo il perché vero? Il Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, Paolo De Castro, [...]

tags : vini olive esteri vergine internazionale
dal 29 January 2011 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
Consorzi di Bonifica per favorire il commercio di foglie d'uva con l'Arabia Saudita

Consorzi di Bonifica per favorire il commercio di foglie d'uva con l'Arabia Saudita

'A voi che dall'albero della vita cogliete le foglie e trascurate i frutti'. (Silvano Agosti) la frase con cui Fabio Volo apre il suo libro 'E' una vita che ti aspetto'.Il Direttore [...]

tags : pugliese vini uva chilo greca chilogrammi chilogrammo turca
dal 28 January 2011 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
La dimostrazione dell'utilità del Consorzio di Bonifica "Ugento e li Foggi"

La dimostrazione dell'utilità del Consorzio di Bonifica "Ugento e li Foggi"

Ma a cosa serve il Consorzio di Bonifica 'Ugento e li foggi'? che cosa fa? Che beneficio ottiene un proprietario di un pezzetto di Paesaggio rurale del Salento leccese dall'azione del Consorzio [...]

tags : vini etna naturale agriturismo
dal 27 January 2011 su:
vino locali
Il Cece (Cicer arietinum L.) del Salento leccese

Il Cece (Cicer arietinum L.) del Salento leccese

L'incremento della coltivazione del cece. C'è stato nel Salento leccese un incremento della coltivazione del cece. Questa pianta è molto resistente all'aridità perché un sistema radicale di [...]

tags : secco ceci vini arabo grammi chilogrammi espresso fritto ingredienti
dal 25 January 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Gennaio nel Paesaggio rurale del Salento leccese

Gennaio nel Paesaggio rurale del Salento leccese

'[...] il piccolo seme contiene tutto in se stesso. Alimenta dentro di se il dinamismo interno che produrrà l'ottimo raccolto d'avena, il campo d'orzo, la spiga ricolma di grano'; da [...]

tags : vini secco fiore greco temperatura
dal 23 January 2011 su:
vino formaggi alcolici

Il Consorzio di Bonifica "Ugento e Li Foggi" un modello vincente per efficienza e capacità di rispondere alle esigenze del territori

Lunedì 24 gennaio alle ore 12 si riunisce la IV Commissione Consiliare della Regione Puglia per l'esame del DDL sui Consorzi di Bonifica. In questa nota alcune riflessioni sull'azione nel [...]

tags : vini italiana alimentare fabbisogno energetico
dal 22 January 2011 su:
vino cucina internazionale

Concorso Enologico Vini del Mediterraneo – Premio Speciale Galati: vince l’Aleatico di Tenuta Partemio

LAMEZIA TERME (CZ). “È con grande soddisfazione che presentiamo il vino vincitore di questo 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo Premio Speciale Galati: Aleatico - Salento [...]

tags : aleatico igt naturale vini
dal 22 January 2011 su:
vino alcolici

Il Consorzio di Bonifica "Ugento e Li Foggi" all'Agrario di Maglie del Salento leccese

Il Consorzio di Bonifica 'Ugento e Li foggi' è presente con uno spazio espositivo nell'ambito della Manifestazione Job & Orienta che si inaugurerà domani 22 gennaio 2011 alle ore 9.00 presso [...]

tags : grano vini frutta servizi italiana statunitense
dal 21 January 2011 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso

Carol Drinkwater, una signora irlandese immersa nella foresta degli ulivi del Salento leccese

L'arrivo a Brindisi. In aeroporto a Brindisi, il volo Alitalia delle 17 e 15 da Roma arriva puntuale alle 18 e 30, scendono dall'aereo Sandro Vannucci il giornalista della RAI che ha condotto la [...]

tags : secco vini olive alezio annata pietra
dal 20 January 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
La flotta dei 23 frantoi ipogei di Presicce

La flotta dei 23 frantoi ipogei di Presicce

Presicce è un comune di 5.617 abitanti che è situato nel basso Salento, nel territorio delle Serre Salentine, dista 56 km dal capoluogo e 10 km dal mare Ionio.«Presicce, riposa tra due [...]

tags : olive reale fave vini uva punta greco piselli verdure ponente
dal 19 January 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Cucina salentina: fucazza de Carnuale (focaccia di Carnevale)

Cucina salentina: fucazza de Carnuale (focaccia di Carnevale)

  La fucazza de Carnuale (focaccia di Carnevale) è una torta salata della cucina salentina che si prepara per festeggiare il Carnevale. La pasta lievitata per la pizza è il contenitore [...]

tags : pizza torta focaccia salentina
dal 18 January 2011 su:
pane e pizza dolci pane pasta riso
I giganti del Mediterraneo di Algimiro Borgia del Salento leccese

I giganti del Mediterraneo di Algimiro Borgia del Salento leccese

Algimiro Borgia mi spiega come ha gestito l'oliveto tradizionale nel rispetto della monumentalità delle piante, e dalle sue parole tutti possiamo apprendere come, attraverso interventi [...]

tags : chili vini olive fuoco funghi grammi
dal 18 January 2011 su:
ricetta frutta verdura vino