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Ecco perché il tagliere è utilissimo in tavola: non solo per i salumi, così lo usi molto di più

Il luogo comune sul tagliere è che si possa usare in tavola solo per portare i salumi. In realtà può tornare utile in più occasioni.  Per gli antipasti al ristorante o durante gli aperitivi [...]

tags : pietra salame salumi forno verdure tagliere antipasti formaggio contorni ristorante
dal 29 September 2024 su:
locali carne e pesce ricetta

Gran Ristoro, recensione dalla mecca del panino di Genova

Già l’insegna, che sotto al nome, Gran Ristoro, puntualizza “150 tipi di panini”, tradisce una certa attitudine a giocare al ribasso: pare, infatti, che un cliente ingegnere abbia [...]

tags : chianti panino papera salumi tonno salame minestrone lamponi ingredienti
dal 21 April 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Gateau di patate: una delizia da provare

Scopri il gusto irresistibile del gateau di patate con questa ricetta semplice e gustosa. Preparato con ingredienti di qualità, tra cui le morbide patate, i prelibati formaggi Galbani e il [...]

tags : pecorino tofu funghi carote ricette gateau salame mescola burro cuoco
dal 5 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pastiera salata con la pasta frolla

La pastiera è un grande classico della Pasqua, soprattutto a Sud. Ma in pochi trasformano questo dolce in una interessante e veloce torta rustica. Ecco la ricetta per servire pastiere anche in [...]

tags : ricetta salame torta grano ricotta pastiera grano cotto mescolare formaggio classico
dal 28 February 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta al forno, ma non la solita: facciamola come la vogliono i siciliani|Di una bontà indescrivibile

Pasta al forno siciliana: la ricetta del primo piatto della tradizione gustoso e buono come pochi, in questa versione è una goduria! Fra i gustosi piatti che la cucina siciliana ci permette di [...]

tags : salumi salame bianco forno burro sugo noce ricetta vitello affumicata
dal 20 October 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Caffè La Crepa – Premiate Trattorie Italiane – Famiglia Malinverno – Isola Dovarese (CR)

Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]

tags : rosato grillo barolo salsa forno bosco burro pesci rubino strevi
dal 9 October 2023 su:
vino dolci alcolici

Vuoi preparare un piatto speciale? Prova questa ricetta, non hai mai mangiato niente di più saporito

Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno squisita per preparare un piatto profumato e delizioso, che è anche facile da fare. Siete pronti a scoprire cosa cucinare oggi di sfizioso? [...]

tags : salame bianco ricette funghi aglio sugo riso menu vergine ricetta
dal 31 August 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Brioche farcita per antipasti misti

Mi è piaciuta molto questa ricetta per un lievitato salato una brioche farcita per antipasti misti e creativi, piccole pagnottine sofficissime che ho tagliato e farcito con confettura di [...]

tags : ricetta salame salato cipolle brioche antipasti formaggio salmone salame milano
dal 30 December 2022 su:
salumi carne e pesce ricetta

La contrada di Tony: pizzeria ristorante a Pozzuoli

La Contrada di Tony, nata nel 1997, vanta un’esperienza di ben tre generazioni. Ristorante casual e pizzeria è la formula da sempre scelta da Tony e Salvatore. Tony si occupa del reparto [...]

tags : fritto salame ricetta verdure fagioli porcini salumi farina olive pizza
dal 6 November 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il Caseificio di Nucci ad Agnone (Is): tradizione casearia da undici generazioni

Il profumo del  latte caldo che m’investe appena si aprono le porte del laboratorio esercita su di me un  fascino straordinario. Ho visto tante volte questo posto in tv  e [...]

tags : cantina salame pietra salumi molise punta burro latte ricetta vitello
dal 9 May 2022 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Di quel giorno in cui il Lambrusco di Bergianti e Venturelli finì sulla Revue du Vin de France

Tutte le strade del mondo portano a Roma, ma alcune pure a Modena. La nostra Emilia è una terra complessa e di opposti, di lavoro e di festa, di fabbriche e campagna, velata da fitte nebbie [...]

tags : trebbiano lambrusco farina salame bianco sorbara frutta vin zona beva
dal 25 February 2022 su:
alcolici vino locali
Festa degli innamorati del Maiale a Porpetto

Festa degli innamorati del Maiale a Porpetto

Dal 5 febbraio al 6 marzo 2022 si svolge la 54a edizione della “Fieste dai Nemorâz dal Purzìt" / “Festa degli Innamorati del Maiale”, al Ristorante Alla Tavernetta da Aligi, a Porpetto [...]

tags : salumi salame maiale forno wine riso mais fagioli griglia ristorante
dal 6 February 2022 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Tutto il meglio di Golosaria 2021

Tutto il meglio di Golosaria 2021

Golosaria 2021, il paradiso dei gastrogolosi , è tornata in presenza a Milano dopo 1 anno di sosta (e che sosta), con tutti i controlli per la sicurezza. La manifestazione ideata da Paolo [...]

tags : crescia trebbiano stampa birra latte amaro pavese salame salumi spalla
dal 7 November 2021 su:
carne e pesce vino alcolici

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici
Mozzarella ripiena di salame gentile con giardino di verdure

Mozzarella ripiena di salame gentile con giardino di verdure

  La mozzarella ripiena è una ricetta ideale per l'estate . E' un antipasto originale , fresco e saporito, facile da preparare e soprattutto non necissita di cottura . [...]

tags : fiano salato salumi salame bianco latte succo bio riso noce
dal 30 June 2021 su:
ricetta formaggi alcolici
Pizza Chiena a modo mio- Pizza Rustica Pasquale

Pizza Chiena a modo mio- Pizza Rustica Pasquale

La pizza chiena (pizza piena)insieme alla pastiera non può mancare sulle tavole pasquali campane.Le ricette di questo golosissimo rusticovariano a seconda della località perché per [...]

tags : pecorino farina salame forno birra pizza latte ricette ricotta napoletana
dal 31 March 2021 su:
ricetta alcolici formaggi
Casatiello napoletano tradizionale. La ricetta di casa Pignalosa

Casatiello napoletano tradizionale. La ricetta di casa Pignalosa

La ricetta del casatiello napoletano è un grande classico della cucina partenopea. In ogni caso, è un pane ricco, il rustico più famoso del periodo di Pasqua. Secondo la tradizione [...]

tags : pecorino salame ricetta lievito salumi farina pizza pane forno classico
dal 31 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

tags : pecorino soia pinot pugliese pachino chardonnay sangiovese campana gavi vermentino
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino
PANINO AL CARBONE VEGETALE

PANINO AL CARBONE VEGETALE

Panino al carbone vegetaleOggi è il compleanno del mio blog. Sono ben 10 anni che raccolgo prima di tutto per me stessa le ricette che provo e preparo nella mia cucina.È un bel traguardo, [...]

tags : salsa forno panino birra latte pane punta farina salame pomodori
dal 28 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
964mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

964mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Fuoriclasse del gusto, generosi e abili valorizzatori di materie prime, l’Osteria Quattro Rose è un locale di cuore che non smette mai di appagare le nostre golosità, parola chiave per [...]

tags : franciacorta fiorentina bosco lardo salumi maiale tomino speck salame torta
dal 10 February 2021 su:
carne e pesce locali alcolici
Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto. Il tema di questo mese è tutto dedicato ai salumi e agli insaccati tipici locali, pertanto ogni regione vi descriverà un [...]

tags : ciauscolo luganega albicocche vermentino campana spalla ricetta farina salumi salume
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Campanella del borgo con insalata di ceci  speziata e radicchio di Treviso

Campanella del borgo con insalata di ceci speziata e radicchio di Treviso

 Quando ho ospiti a cena cerco sempre di stupirli realizzando nuovi abbinamenti , e così è nata qusta ricetta . Alla Campanella del Borgo , salume di altissimo livello , ho abbinato [...]

tags : ribolla gialla amaro frutta salumi latte succo bio ceci grana dolci
dal 21 January 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

A’ Rot e Carrett, la pizzeria di Gennaro Rapido a Milano, Città Studi, è aperta. Per il momento solo per asporto e consegna a domicilio, come da disposizioni governative. Apertura [...]

tags : farina carote salame bufala fritto forno lardo zona dop riso
dal 8 December 2020 su:
formaggi locali frutta verdura
Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Carpenedo è un quartiere residenziale di Mestre (Venezia) in cui spazi verdi, abitazioni ed esercizi commerciali sono ancora in buoni rapporti tra loro: qui ha sede la Osteria Plip, ristorante [...]

tags : salato forno amaro funghi farina grammi salame salumi birra latte
dal 24 October 2020 su:
ricetta locali alcolici

Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga

La montagna è sicuramente la meta ideale per chi è alla ricerca di relax, benessere e bontà enogastronomiche. Con questo articolo vi condurrò in Val di Cembra, un territorio speciale con [...]

tags : pinot cantina latte bosco segale salame salumi dolci vini cru
dal 1 September 2020 su:
alcolici carne e pesce locali