Visto che la reflex è in assistenza, (e ahimè ci resterà almeno per una settimana) e io sono in trasferta a Milano (= cucino molto poco) vi lascio un piccolo riassunto degli ultimi scatti [...]
Buongiorno a tutti!!!! Finalmente trovo un po di tempo per scrivervi.....ma prometto che nelle prossime settimane mi occupero' di piu' del blog e aggiornero' anche la versione inglese che e' [...]
Quattro giorni dedicati al pesce, al mare e le sue problematiche. A Genova, da giovedì 9 a domenica 12 maggio ritorna Slow Fish (tutte le info e il programma sul sito www.slowfish.slowfood.it). [...]
Buongiorno lettori! Eccoci ad un’altra puntata sull’autoproduzione (in fondo al post troverete i link dei capitoli precedenti), oggi si parla di pane. Il pane sta alla base [...]
Piantina della metropolitana di LondraPer muoversi a Londra è indispensabile la metropolitana, o tube, come la chiamano da quelle parti per via della forma dei tunnel che ricordano un grande [...]
Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti e dei mestieriParrucchiere - Barbiere, [...]
Fai presto a dire panino al tempo della pausa pranzo. Il tempo di un panino può essere la metrica dello spazio a disposizione per interrompere la giornata lavorativa. E’ il momento del [...]
Ingredientiper 4 persone 150 g di carne macinata, 250 g di broccolo romanesco (cavolo romano ), 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 uova, farina q.b., mollica di 1 panino ammollata nel [...]
"ΦΙΛΙΑ" ΜΑΡΕΓΓΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑΑσπραδια, ασπραδια, εχω γεμισει την καταψυξη με ασπραδια αυγων! Η [...]
Rieccoci pronti ad usare la nostra alleata in cucina la comodissima Macchina del Pane ed oggi vi proponiamo uno dei classici un pane dolce fatto apposta per la colazione e la merenda dato che [...]
Natività, Cappella del Castel d’Appiano, Missiano, Appiano sulla Strada del Vino (Bolzano)Nel cortile interno del Castello d’Appiano vi è una piccola cappella romanica a pianta [...]
Son risate , ormai è diventata una moda , i fumatori hanno abbandonato la vecchia sigaretta a fuoco sostituendola con quella elettronica.Per strada, sui luoghi di lavoro ormai la usano tutti, [...]
La domenica è una giornata lenta, dedicata solo a noi: durante la settimana ci sono momenti in cui mi sembra assurdo riuscirsi a guardare in faccia a fatica, tra una borsa della piscina e una [...]
Setacciate la farina in una terrina e mescolate il lievito di birra in polvere. Praticate una buca e versarvi zucchero e sale. Amalgamate il tutto aggiungendo un po’ per volta l'acqua [...]
Ritornare dopo giorni di vacanza è sempre dura.La noia e la voglia di stare in panciolle, di dedicarsi alla famiglia, alle passeggiate tranquille e agli amici ha prevalso per diversi giorni e [...]
Questa volta parto direttamente dalle parole dell’autrice di questo nuovo panino. Lei si chiama Claudia Tiberti, è una bravissima blogger e fa foto altrettanto belle. Il blog, Verdecardamomo [...]
Buon inizio settimana a tutti!!!Voglio iniziare questa settimana con un gioco che ne dite? Il gioco si chiama panino moments .Quello che dovete fare, se volete si intende, è di andare [...]
pensando ad un finger food gentile che potrà essere utilizzato sulle tavolate delle feste mi sono inventata questa cosina semplice da realizzare e buona da gustare.. =)ingredientiper 12 [...]
Presso l’Associazione Gastronomica “8 In Cucina” di Bologna si terrà un mini corso di degustazione di birra artigianale, venerdì 23 novembre 2012 alle ore 20:00. In attesa [...]
Dopo aver rimandato più di una volta la preparazione di questo pane, qualche giorno fa in preda a un bisogno sfrenato di panificare per allentare una tensione che ultimamente mi [...]
FIRENZE - Si chiama Principe delle delizie e si trova tra via dell'Agnolo e via dei Pepi. Un nome e un locale che dire kitsch e' poco, eppure... Si mangia un ottimo hamburger, [...]
Inizia a fare freddo e a piovere anche sugli stadi del calcio. Per coloro che usano frequentare curve e tribune c’è da impegnare il quarto d’ora di riposo per riscaldarsi e dare [...]
Nicola Trabucco De Falerno 16 novembre 2012 ore 20,30 Ristorante Gli Scacchi Casertavecchia Anche per il 2013 Marilena Giuliano e Gino Della Valle degli Scacchi di Caserta Vecchia hanno [...]
Oggi chiudiamo il discorso salumi. Riteniamo che tre puntate (le prime due, sui salami e sul prosciutto e affini, sono rispettivamente qui e qui) siano sufficienti per avervi dato un quadro più [...]
Raffaele Tizzano, salumaio di quarta generazione di Giulia Cannada Bartoli Tutto incomincia a Napoli ai primi del ‘900, quando Raffaele Tizzano apre una salumeria nei Quartieri Spagnoli, in [...]