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Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare della focaccia col formaggio di Recco, quella vera ………Quella con le due sfoglie sottili che imprigionano la crescenza che cuocendo si [...]
Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]
Di Terroir Vino 2010, incontro tra vino persone e web giunto alla sesta edizione, ne ha parlato Jacopo Cossater su Intravino, altro blog del Dissapore network. Ma siccome anticipare la calata ai [...]
Ho da sempre la passione per la Focaccia di Recco, alla Manuelina ho realizzato il mio sogno ed ho "scovato" la più buona del mondo... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo [...]
Gratuitamente punitivo, maggio per diventare maggio ha impiegato 23 giorni, si parla di riviera adriatica, tipo confine Romagna-Marche. Ed è subito stato cibo da passeggio, piada per la [...]
Itinerario bagnato...itinerario fortunato!Avevo programmato questo weekend in Liguria sicura che a metà maggio il tempo sarebbe stato buono ed invece il sole è stato [...]
Prescinseua E' una cagliata fresca leggermente acidula componente essenziale della famosa focaccia al formaggio di Recco. Il nome "prescinseua" nasce dal termine genovese presû che [...]
Si rinnova per la settima volta l'appuntamento con Squisito!, la rassegna enogastronomica realizzata da San Patrignano all'interno della comunità. Dal 30 aprile al 3 maggio tutti gli amanti [...]
Questo è il mio contributo per il pranzo pasquale, la mia insalata russa e la focaccia di Recco vegan! Approfitto ancora per augurarvi una Pasqua serena, a voi e a tutte le vostre famiglie! [...]
Nello mi ha dato una bella idea oggi: provare a preparare lo stracchino vegan di Concita! E come usarlo? Preparando la favolosa focaccia di Recco! Ingredienti per 4 persone che si accontentano [...]
PRIMAVERA 2010. Una grande campionaria tra shopping e show in Fiera a Genova dal 19 al 28 marzo. Con Take a wave il mare vive a Primavera: nautica per tutti e pesce fresco da gustare. Novità [...]
Venerdì 12 marzo sarà inaugurata la sesta edizione del Salone dell'Agroalimentare Ligure, il più importante evento enogastronomico dedicato esclusivamente ai prodotti enogastronomici [...]
Lo storico albergo di Via Sistina, in cima alla scalinata di Trinità dei Monti, ha puntato su una serie di iniziative che da aprile in poi, come sottolinea il direttore Ciro Verrocchi, "ci [...]
Dal 12 al 14 marzo tornerà a Finale Ligure (SV), nel suo splendido borgo medievale, la tre giorni dedicata alle produzioni agroalimentari liguri: il Salone dell'Agroalimentare Ligure, giunto [...]
Virgilio Pronzati Se Recco è giustamente definita la Capitale gastronomica della Liguria, Diano Marina lo è del Gusto e della Cultura. Nell’industria [...]
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so voi mai vado matta per il formaggio, e per le torte salate, e [...]
Usate le ultime zucchine della stagione e dell’ottimo zafferano per preparare questa classica pasta; potete usare sia pasta fresca come le trofie di Recco o delle farfalle all’uovo, oppure [...]
A Cheese troverete la focaccia al formaggio di Recco uno dei tanti capolavori della cucina ligure, preparato usando ingredienti poveri. Dovete assolutamente provarla.
Ingrediente Principale: Triglie Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Signore e signori, vogliamo prepararci in casa una delle più appetitose squisitezze del nostro paese? Solo a nominarla, la focaccia al formaggio fa venire in mente luoghi meravigliosi della [...]
Ingrediente Principale: Riso - Zafferano Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Per preparare una bibita deliziosa, naturale e rinfrescante a base di karcadè, rinunciate agli infusi insipidi e pallidi della versione in bustine e procuratevi invece in erboristeria le foglie [...]
Ingrediente Principale: Sarde fresche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Meglio affrontare il drink alla radice. Di zenzero.Arrivano dall'Africa questa bevanda e tutte le sue varianti. Facili da preparare e molto dissetanti.Arriva dall'Africa nera questa ricetta [...]
