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Settembre porta sempre con sé una serie nuovi inizi: le ragazze hanno ripreso la scuola, tra poco ricominceranno le attività sportive, Filippo ha iniziato un nuovo lavoro e a me è toccata [...]
Entrando ufficialmente nell'autunno è più bello sedersi a tavola con gli amici e godere di questi nuovi sapori che arricchiscono in questo periodo la tavola come l'uva.PECORINO CON [...]
Anche oggi mi diverto a postare una ricetta per il gioco ABC Un mondo di ingredienti.Oggi stiamo in Italia, precisamente in Liguria a Pietrabruna, nel Ponente Ligure, con la Stroscia un dolce [...]
Adoro i risotti anche semplici in bianco, poi è chiaro che se si arricchiscono con altri ingredienti, possono diventare un gustoso piatto unico.Ingredienti (per 2 persone)20 gr di [...]
Ho preso spunto da una ricetta tipica siciliana i pomodori secchi ripieni di un composto di mollica di pane tostata in padella, condita con capperi, aglio, acciughe, prezzemolo, caciocavallo, [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
rucola fresca; costata di maiale al limone; peperoni sottaceto veloci; Ciabatta tostata al burro e limoneDalla semplicità si ottiene quasi sempre qualcosa di straordinario [...]
Si torna sempre dove si è stati bene, e così noi continuiamo a fare da anni al ristorante Vecchio Ristoro di Aosta, da Filippo Oggioni e Paolo Bariani che continuano ad essere IL punto di [...]
MillefoglieChantilly e fruttaVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
Questo dolce è tipico della zona di Spoleto e si caratterizza per la consistenza umidaAssolutamente semplice richiede qualche tempo di cottura in più.CRESCIONDA4 uova200 gr di [...]
Piadina alle erbe aromatiche con burrata, rucola e olive Con l'arrivo dei primi caldi e con la disponibilità di erbe aromatiche fresche mi sbizzarrisco. Infatti le uso per aromatizzare [...]
Oggi si ritorna al gioco ABC, un mondo di ingredienti, un gioco stimolante e molto simpatico che ci porta in giro per il mondo, utilizzando gli ingredienti delle diverse lettere l'alfabeto.Oggi [...]
MagicLand, il rinomato parco divertimenti ubicato a Valmontone, ha annunciato un’opportunità unica per coloro che amano osare. Dopo un’estate di risate e avventure, il parco si [...]
Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago [...]
Oggi a Light and tasty si parla di carni bianche che, convenzionalmente sono: pollo, tacchino e coniglio, oltre al vitello, l'agnello e il capretto.La delicatezza di queste carni le rende molto [...]
Tra i primi piatti che amo di più ci sono gli Spaghetti alla puttanesca, che faccio spesso. Dopo aver visto la versione dello chef Riccardo Ronchi del Pastificio Di Martino a FICO Eataly World [...]
Questa è una ricetta, facile e veloce, del Tofu in agrodolce come si fa in Cina, presa dal canale Instagram di Wayne Shen (@foodieChina888).(dosi per circa 24 pezzi)ketchup 3 cucchiaizucchero 1 [...]
Questo piatto è una rivisitazione di quello asiatico molto apprezzato da tante persone; l'ho semplicemente adattato alle verdure di stagione che devono immancabile accompagnare la carne. [...]
Pancakes al basilico e parmigiano reggiano Un classico della cucina statunitense in chiave mediterranea, oppure un classico della mia cucina, da quando ho iniziato a farli diversi anni fa.I [...]
Con questa ricetta facile e velocissima farai davvero tutti contenti. Bastano pochi ingredienti e ancora meno fatica per prepararla. Certe volte anche i cibi più sfiziosi e interessanti [...]
Per FedericoJungle cakeChantilly e fruttaVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
Pizza con fichi, fiordilatte, olive nere e noci L'aria è frizzantina. Fa ancora caldo, ma nell'aria si avverte qualcosa di diverso. La luce è più intensa, più dorata. Le giornate si stanno [...]
Per la quinta volta è in corso – le date sono 11-17 settembre – la Monza Wine Experience. Con Masterclass, banchi d’assaggio, menu ad hoc e piatti stellati e con una nuova [...]
Se cercate un guscio croccante e vagamente burroso ed un ripieno cremoso e con un profumo intenso non potete perdervi questa galette frangipane alle pesche. Se vi state chiedendo cosa sia [...]
La caratteristica dei fagiolini alla Sichuan è la frittura a secco, nota come "Gan bian", che è un metodo di cottura molto comune nelle diverse cucine cinesi. In questo caso ai fagiolini [...]
