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Una notizia che mai gli appassionati di programmi di cucina avrebbero voluto sentire, eppure é accaduto davvero: il noto chef è morto improvvisamente a causa di una reazione allergica. Il cibo [...]
Questi cookies senza farina al burro di arachidi sono semplici e sfiziosi biscotti perfetti per una golosa merenda. Se amate questa crema spalmabile o magari semplicemente non sapete come [...]
Oggi a Light and tasty ci concentriamo sui prodotti integrali. Per Integrale di intende tutti quegli alimenti che sono completi di tutte le loro parti e, quindi si presentano nella loro [...]
Aurisina Cave. Laboratorio di scultura per studenti. VIVERE LA PIETRA giovedì 12 e venerdì 13 ottobre 2023 continua la programmazione del Progetto "KAVE / L’Ecosistema della Pietra di [...]
Per recuperare del pane avanzato, ho preso spunto con qualche variazione, da una ricetta dello Chef Peppe Guida, per fare questi Gnocchi di pane con pomodoro; invece del fiordilatte ho [...]
Vellutata di carote e yogurt con cannella e zenzero Questa velluta la preparo spesso tutto l'anno. In estate mangiata a temperatura ambiente con qualche crostino di pane è una [...]
Eccoci con una altra torta di stagione buonissima e semplice.Cosa c'è di meglio che raccogliere le nocciole in questo periodo e fare subito una torta buonissima?!TORTA DI NOCCIOLE E FAVE [...]
ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΡΙΟΣΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ, ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΜια συνταγή που φτιάχνω πολύ συχνά, γιατί μου αρέσουν [...]
E dopo aver saltato la lettera O della nostra raccolta cerco di rimettermi in carreggiata con la lettera P e vi porto in Bretagna, con un [...]
P di patate e si vola in Perù con la Causa RellenaLa causa rellena è un piatto tradizionale peruviano, è un piatto semplice da servire a temperatura ambiente ed è molto scenografico.Si può [...]
Avevo provato a fare in passato i portobelli ripieni con risultati davvero scadenti, questa volta invece sono stati davvero molto apprezzati da tutti.PORTOBELLI RIPIENI3 cappelle di [...]
Cornetti con il metodo delle sfoglietteEbbene sì, torno a voi dopo diversi mesi di assenza. Mi sono presa un'estate sabbatica, diciamo così.Sentivo l'esigenza di raccogliere le idee e di [...]
Da umile paninoteca di Firenze All’Antico Vinaio è ora un brand che raccoglie diversi locali. Ecco quanti sono, dove sono e le loro cifre. Nell’alveo delle aziende italiane di [...]
Focaccine con olive nere e noci Una domenica di fine estate un po' grigia e piovosa. Ma nella mia cucina c'era colore, profumo e anche calore. Infatti, per rallegrare la giornata, ho pensato [...]
Idea semplice e veloce per arricchire un buffet o un aperitivo, ecco come preparare i rustici con i wurstel! In cerca di idee per arricchire un buffet per una festa di compleanno? I rustici [...]
La focaccia con peperoni in agrodolce, olive e capperi è una vera delizia per il palato, perfetta per chi ama combinazioni di sapori ben bilanciate. Il dolce dei peperoni in agrodolce si fonde [...]
Ho preso spunto da un piatto di ispirazione contadina che mangiai in Salento anni fa, è una sorta di zuppa composta di fagioli con l’occhio cotti in precedenza, cicoria catalogna sia foglie [...]
Per David e MaximDoppio compleannoUna torta pan di spagna biancoChantilly e fruttaL'altraPan di spagna cacsoFerrero rocherVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer [...]
Crostoni con tomini freschi, funghi e noci Questo piatto l'ho preparato per la mia amica Leti che adora i tomini freschi aromatizzati con la salsa verde. Allora ho pensato di fare dei crostoni [...]
Per festeggiare il mio papi a fine settembre ho preparato una cheese cake alla zucca che ha entusiasmato tutti. Voi le amate?CHEESECAKE ZUCCA E CIOCCOLATO300 gr zucca cotta180 gr [...]
I colori dell’autunno è il tema del Light and tasty di oggi.Ho scelto l'arancione della zucca, che oltre ad essere uno dei miei colori preferiti, mi ricorda molto l'autunno, fa parte [...]
L'argomento di oggi de L'Italia nel piatto è: Piatto del Santo o del Patrono.Personalmente ho già preparato diversi piatti con questo tema, dal Pane di S. Petronio (patrono di [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
E’ un’insalata di lenticchie con carote alla marocchina con sedano, uvetta, cipollotti, noci, olive e menta condita con un’emulsione di succo di limone, semi di cumino, paprika affumicata, [...]
Sempre per GloriaDiplomaticaAlla fruttaVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO contattaci Michela cake [...]
