Sono delle bruschette di pane casareccio su cui ho messo la burrata, prosciutto crudo, cavolfiore ripassato in padella con aglio e peperoncino, infine ho aggiunta delle noci sbriciolate.
Ingredienti:4 fette di pane casareccio4 fette di prosciutto crudo2 burratine da 100 g o 1 da 250 g4 nociolio extravergine di oliva
Cavolfiore ripassato1 cavolfiore di 500 g circa1 spicchio di aglio1 peperoncinoolio extra vergine di oliva
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