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Per 4 persone1 rotolo pasta sfoglia rettangolare2 zucchine medie70 g prosciutto cotto100 g Philadelphia o robiolasalesemi di papavero o sesamo100 g groviera o emmental a fettine sottililatte per [...]
Per 6 persone1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare50 g olive verdi denocciolate100 g salmone affumicato140 g scamorza affumicata a fette1 tuorlo d'uovo per spennellareSrotolare la pasta sfoglia [...]
400 g petto di pollo100 g cipolla200 g patate200 g peperoni rossiolio evofarina 0040 g capperi sott'acetosale e pepePulire la cipolla, le patate e i peperoni.Tritare la cipolla e farla rosolare [...]
3 uova120 g zucchero120 g farina90 g fecola di patate1 yogurt alla vaniglia da 125 ml100 ml di olio di semi (92 g)450 g pere (pesate da pulire)50 g gocce cioccolato fondente1 bustina di lievito [...]
Se siete alla ricerca di uno snack leggero, croccante e super gustoso siete nel posto giusto! Le granola bars sono semplici e comode barrette ai cereali e cioccolato fondente perfette per una [...]
In casa mia questo ortaggio non è nella lista dei preferiti, però per le sue eccellenti qualità nutrizionali, cerco di metterlo in tavola in modo da renderlo appetibile.Questi gnocchi [...]
Dolce & Salato a Maddaloni Via R. Viviani Tel. 0823 436022 info@dolceesalatoscuola.com di Antonella Amodio Dopo 25 anni dall’apertura, Dolce & Salato, la scuola di cucina e di pasticceria nata [...]
Adoro da sempre la trippa, la mia nonna me la cucinava spesso, ma dopo la sua dipartita in casa non si è più vista, mia madre non era certo quella che si metteva a cucinarla, così dopo [...]
La Torta di Rose alla Crema di Pistacchio è una vera delizia. Questa torta si ispira alla tradizionale Torta di Rose, una specialità della Lombardia, ma viene rivisitata in una versione senza [...]
E’ uno spezzatino di maiale alla cacciatora, accompagnato da batate arancioni cotte in padella. Semplicemente buono. Ingredienti:700 g circa di polpa di maiale a pezzi200 ml circa di [...]
Un classico abbinamento autunnale, un guscio frolloso che racchiude un ripieno morbido e assolutamente delizioso.TORTA PERE E CIOCCOLATO200 g farina 00100 g burro80 g zucchero1 uovo150 g [...]
(Scroll for the Recipe in English)Come forse saprete, mio padre era ligure, delle Cinque Terre, regione in cui si usa molto cucinare piatti a base di verdure. Questo sformato che vine anche [...]
Desideri cenare di fronte ad una vista che ti faccia rimanere senza parole? Visita questi 5 ristoranti suggestivi, uno si trova a Roma Molto spesso quando si inizia a viaggiare, oltre alla [...]
Quando siamo rientrati dalle nostre vacanze abruzzesi abbiamo fatto tappa nelle Marche, a Monterubbiano, per un pranzo da Lara e Vincenzo.Siccome il bagagliaio della macchina non era abbastanza [...]
Wedding cakeClassica ai frutti di boscoVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
Questo panfocaccia è davvero semplice ma molto molto stuzzicante, perfetto come accompagnamento per qualche antipastino di stagione. PANFOCACCIA350 ml acqua tiepida3 g lievito50 ml olio420 [...]
Il pumpkin bread con gocce di cioccolato è un dolce semplice e profumato, perfetto per le prime colazioni autunnali. Dato che l'autunno sembra finalmente arrivato non abbiamo più scusa [...]
Il risotto cremoso con funghi e Montasio è un piatto ricco e saporito che unisce la tradizione culinaria del Nord Italia con ingredienti di qualità. I funghi donano profondità e sapore al [...]
Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada, che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il "preboggion", zucca, formaggio semi [...]
Quando arriva domenica metto da parte qualche assaggio della festa, e riservo a quel giorno bevute che immagino più divertenti. Anche se come sempre quando apro una bottiglia di vino non so mai [...]
Trattoria Armando a Firenze Borgo Ognissanti, 140/R Tel. 055/217263 Aperti a pranzo e a cena, lunedì solo a cena. Domenica chiusi di Carmen Autuori Siamo tornati da Armando, la trattoria in [...]
Un semplicissimo modo di gustare le uova, molto saporito e veloce da preparare soddisfacendo anche i palati più difficili.Avete mai assaggiato le uova alla tirolese?UOVA ALLA TIROLESE600 [...]
VELLUTATA CREMOSA DI ZUCCA, PATATE E PORRI. In cucina, il mio periodo preferito per le amate minestre, minestrine, minestroni, zuppe e vellutate. La vellutata di zucca è un delizioso primo [...]
Sei un docente? Un tecnico? Lavori nel mondo della scuola italiana? Questo post fa la caso tuo! Qui potrai leggere e scoprire tutti i bonus e le agevolazioni destinate a te….in continuo [...]
