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Whiskey irlandese con ostriche. Oyster Seafood Festival di Galway

Whiskey irlandese con ostriche e frutti di mare. Sono arrivati i mesi con la “r” ed è quindi ufficialmente iniziato il periodo migliore per dedicarsi agli assaggi. E Galway comincia subito [...]

tags : whiskey
dal 11 September 2023 su:
alcolici

Orecchiette con pesto all'eoliana e pomodorini scottati

Sono delle orecchiette fresche condite con un pesto aromatico di basilico, menta, salvia, rosmarino, prezzemolo con l'aggiunta di olive, capperi, pinoli, mandorle e pomodorini freschi. Infine ho [...]

tags : capperi vergine aglio olive padella pomodori ingredienti pomodorini formaggio provolone
dal 11 September 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata di fagioli di Nino

Da qualche anno le mie vacanze si concludono all'inizio di settembre, è come se sforando in un nuovo mese durassero di più, anche se solo per un paio di giorni.E quasi sorrido a leggere di chi [...]

tags : dolcetto latte succo fico fritto paradiso trattoria mescolate chiacchiere fagioli
dal 11 September 2023 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Salsa di melanzane

 Le melanzane sono tra gli ortaggi più usati nella cucina mediterranea. Fritte, al forno, sott'olio, in timballi e anche come salsa di accompagnamento di piatti di carne o pesce o [...]

tags : succo pane aglio salsa forno melanzane condire ortaggi ingredienti
dal 11 September 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

TARTE TATIN ALLE PERE

 Un dolce semplice ma che ci riporta tutti i gusti dell'autunno.Assolutamente da provare in quanto è facilissima e ci ricorda la classica tatin alle mele.TATIN ALLE PERE1 disco pasta [...]

tags : noce mele pere burro pulire zucchero padella tortiera
dal 11 September 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gnocchi di patate con pomodori, melanzane e scamorza

Gnocchi di patate con pomodori, melanzane e scamorza Sugli gnocchi potrei scrivere un trattato che però condenserò in due parole: Amore Infinito. Amore infinito da sempre. Gli gnocchi di [...]

tags : pachino filetto ricotta reggiano ricetta ricette sugo zucca forno farina
dal 11 September 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

18 ANNI

Per i 18 anniDiDemetraChantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO contattaci Michela cake [...]

tags : cioccolato
dal 10 September 2023 su:
dolci

Spaghetti al nero di seppia con il granchio blu

 Questa ricetta è la base di un'ottima pasta per tutti i crostacei, l'ho già fatta per aragosta, astice e gamberi vari, mi mancava solo il simbolo dell'estate 2023.Il granchio blu!!!Viene [...]

tags : padella scalogno ricetta fuoco sugo tagliare cottura ingredienti soffriggere pomodorini
dal 9 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta salata con melanzane e zucchine

 La torta salata con melanzane e zucchine è una delizia mediterranea che cattura l'essenza dell'estate. In questa ricetta, questi due ortaggi vengono abbracciati da una facile e veloce [...]

tags : farina burro torta ricetta verdure zucchine ortaggi melanzane
dal 9 September 2023 su:
frutta verdura dolci formaggi

MILLEFOGLIE

MillefoglieChantilly e gocce cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]

tags : cioccolato
dal 9 September 2023 su:
dolci

LA CANTINA DI SPELLO

 L' Umbria è davvero una perla ed una eccellenza italiana.Si alternano bellezze paesaggistiche, con monumenti storici e religiosi e piccoli borghi rimasti tali nei secoli.Anche dal punto [...]

tags : cantina vini italiana ingredienti carta dei vini
dal 8 September 2023 su:
ricetta locali vino

Uova con filetto di pomodoro e pesto di basilico

Uova con filetto di pomodoro e pesto di basilico Mi piacciono molto le uova, adoro il loro colore ed adoro il loro involucro, un piccolo capolavoro della natura. Un piccolo capolavoro che, in [...]

tags : montepulciano burrata padella reggiano filetto ricetta sugo aglio proteine grigliare
dal 8 September 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Chocolate cookie bars

Semplici da preparare e golossisime con quella loro consistenza tipica dei cookies americani e tanto, tantissimo cioccolato a pezzetti. Se siete alla ricerca di un dolce speciale che sia una [...]

tags : torta biscotto cioccolato
dal 7 September 2023 su:
dolci pane pasta riso

Salsa di melanzane arrostite

Ho arrostito le melanzana alla piastra, la polpa cotta l’ho messa in un cutter con semi di cumino, paprika affumicata,  prezzemolo, aglio ed olio extra vergine di oliva. Ho frullato il [...]

tags : salsa aglio vergine piastra affumicata melanzane ingredienti
dal 7 September 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Sgaghettoni risottati con cozze e pomodorini confit

 Quando faccio gli spaghetti con le vongole, termino la loro cottura in padella con l'acqua di cottura delle vongole, così che gli spaghetti vengono molto più saporiti.La stessa cosa ho [...]

tags : risotto vongole padella bianco cozze aglio fuoco condire pomodori casseruola
dal 6 September 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

POKEMON PER LUKAS

Per LukasPokemonCon lattosio e cioccolatoSenza lattosio e fruttaVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO [...]

tags : frutta cioccolato
dal 6 September 2023 su:
frutta verdura dolci

Smoothie ai fichi d'india e latte di avena, benefici e proprietà nutrizionali

Fin da ragazzina ho sempre adorato l'arrivo di settembre, un mese che per me è sinonimo di ripartenza, pieno di nuovi inizi e progetti; mi sento doppiamente caricata: dal riposo estivo e [...]

tags : fiore fico mele pere dolci latte ingredienti vitamine bianco frutta
dal 6 September 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

INVOLTINI DI PANCARRE'

 Un antipasto davvero molto semplice e sfizioso ma anche un salvacena sfizioso pronto da essere gustato ancora sul terrazzo.INVOLTINI DI PANCARRE'8 fette di pancarrè300 g prosciutto cotto8 [...]

tags : latte friggere prosciutto
dal 6 September 2023 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Pizza con zucchine, pomodorini e stracciata

Pizza con zucchine, pomodorini e stracciata Una calda giornata di agosto. Un giro al mercato di mattina molto presto per scegliere con calma frutta e verdura e non trovare troppa folla e nemmeno [...]

tags : roero arneis forno frutta farina birra mozzarella pizza aglio bufala
dal 6 September 2023 su:
frutta verdura alcolici vino

BRIOCHE SOFFICI CON CREMA DIPLOMATICA

Dovevo pubblicare la ricetta di queste brioche quasi due mesi fa ma il tempo mi sfugge dalle mani come non mai. Ma come si suol dire meglio tardi che mai 😜Queste briochine sono delle [...]

tags : birra fuoco forno latte burro mais panna farina ricetta giapponese
dal 5 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Trancetti con crema all'amaretto

Settembre è il mese dei nuovi inizi e dei buoni propositi. La scuola ricomincia fra pochi giorni e sul lavoro non facciamo altro che rimpiangere il lontano ricordo delle vacanze. Per tirarci [...]

tags : amaretto
dal 4 September 2023 su:
dolci

Albereta Relais & Chateaux – Ristorante Leone Felice Vista Lago – Erbusco (BS) – Chef Fabio Abbattista

Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]

tags : soia chardonnay campana pugliese pinot cannonau merlot albicocche gnocco fritto cantina
dal 4 September 2023 su:
alcolici vino ricetta

Confettura di fichi neri al limone

Ben ritrovati!!!Anche settembre è iniziato e la nostra rubrica Light and Tasty non poteva più rimanere in vacanza... si riparte, carichi a balla (Magari!!!) per l'avventura di un nuovo anno [...]

tags : fuoco forno pesche limoni salsa succo kg riso feta gelato
dal 4 September 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

Calamarata con tonno fresco, finocchietto selvatico, limone e mollica di pane croccante

Una pasta, in questo caso ho scelto il formato calamarata, condita con tonno fresco appena scottato  aromatizzato con finocchietto selvatico e zenzero tagliati a pezzetti. Una volta [...]

tags : vergine succo tonno aglio zenzero filetto cottura padella saltare condimento
dal 4 September 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata di stoccafisso con cottura a vapore in pentola a pressione

Lo stoccafisso, un antico protagonista della tradizione culinaria italiana, nasce dal merluzzo essiccato all’aria aperta nelle fredde terre del Nord Europa. Riportato in Italia dai marinai di [...]

tags : marino olive bianco vapore italiana pentola pentola a pressione
dal 4 September 2023 su:
ricetta frutta verdura vino