Ingredienti per 4 persone:
1 cespo di lattuga
1 mango
1 avocado
2 uova
1 ciuffo di prezzemolo
4 cucchiai d'olio e.v.o.
sale
pepe nero in grani
Pulite l'insalata, staccate le foglie e lavatele sotto l'acqua corrente, poi, asciugatele in una centrifuga per insalata.
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De Andrè cantava “ah che bellu ccaffè pure ‘n carcere ‘o sanno fà”, Modugno si spostava a Napoli “ah che bellu cafè sule a napule o sann’fa e nisciuno se [...]
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